{"title":"Økologiske Rødvine AOP Corbières – Intensitet og Elegance fra Languedoc","description":"\u003cp\u003eVores økologiske rødvine AOP Corbières, af Syrah, Mourvèdre og Grenache, født i det middelhavsnære Languedoc. Sorte frugter, milde krydderier og garrigue-toner, silkebløde tanniner: økologiske rødvine, der passer til stegt kød, vildt og retter fra Syden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-cosmopolite-2023-syrah-grenache-vin-rouge-bio-aop-corbieres-75cl","title":"Le Cosmopolite 2023 - Syrah Grenache - Økologisk Rødvin - AOP Corbières - 75cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePræsentation af vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn strålende, kompleks og dybt levende middelhavsrødvin.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFra den \u003cstrong\u003evilde halvø Peyriac-de-Mer\u003c\/strong\u003e fanger \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLanguedocs maritime og solrige åndedrag\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDenne \u003cstrong\u003eøkologisk certificerede\u003c\/strong\u003e rødvin fødes af \u003cstrong\u003eler-kalkjorde\u003c\/strong\u003e badet i lys og tempereret af havbriser. Dens profil forener \u003cstrong\u003efriskhed, frugt og smidighed\u003c\/strong\u003e og tilbyder et \u003cstrong\u003erent og levende udtryk for terroiret\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – spænding, krydderier og sorte frugter\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40% Grenache Noir\u003c\/strong\u003e – smidighed, røde frugter og rundhed\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; klima\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler-kalk, parceller med høj tæthed\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Tørt, lyst, afbalanceret af havvinde\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Økologisk landbrug – FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUdmærkelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSølvmedalje – London Wine Competition 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn international anerkendelse, der udmærker \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e for dens \u003cstrong\u003efrugtagtige glans, aromatiske præcision og middelhavsautenticitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling \u0026amp; etik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVinificering \u003cstrong\u003e100% i ståltank\u003c\/strong\u003e, uden træ\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkånsomme macerationer\u003c\/strong\u003e og naturlig ekstraktion for at bevare frugtens renhed\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eterroirrespekterende tilgang\u003c\/strong\u003e: uden kunstgreb, fokuseret på aromatisk udtryk\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLagringspotentiale: \u003cstrong\u003e5 til 8 år\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmagning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens, klar kirsebærrød\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Friske hindbær, solbær, garrigue, hvid peber\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e Smidig og stram – runde tanniner, sprød frugt, mineralsk og luftig eftersmag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Ren, ligefrem og middelhavspræget, uden tyngde\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMadkombinationer \u0026amp; øjeblikke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres \u003cstrong\u003emellem 15 og 17°C\u003c\/strong\u003e. Ideel til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGrillet eller langtidssimret rødt kød (okse, lam, and)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProvencalsk køkken med urter og tomatkonfit\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eStrukturerede vegetariske retter (auberginer, linser, røget tofu)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLagrede hårde oste\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til et \u003cstrong\u003egastronomisk måltid\u003c\/strong\u003e eller et \u003cstrong\u003eafslappet øjeblik med deling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniske egenskaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% Grenache Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flaske 75cl\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling:\u003c\/strong\u003e 100% ståltank – Økologiske metoder\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 15.000 flasker\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 5 til 8 år\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse \u0026amp; aftapning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrig\u003cbr\u003eProdukt fra Frankrig – Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge Le Cosmopolite 2023?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEn ligefrem, frugtagtig og levende \u003cstrong\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e rødvin\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUden trælagring\u003c\/strong\u003e – frugtens renhed og naturlig mineralitet\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePerfekt til \u003cstrong\u003emiddelhavskøkken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eretter fra Syden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003etilgængelig og udtryksfuld\u003c\/strong\u003e vin, ideel til hverdag eller gastronomi\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eidentitetscuvée\u003c\/strong\u003e rodfæstet i sit terroir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48899246260556,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_071223.jpg?v=1779300900"},{"product_id":"le-magnifique-2023-syrah-mourvedre","title":"Le Magnifique 2023 - Syrah Mourvèdre - Økologisk Rødvin - AOP Corbières - 75cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePræsentation af vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn exceptionel terroir, en vinfremstilling af højeste klasse.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFødt i hjertet af kystlinjen i de \u003cstrong\u003emaritime Corbières\u003c\/strong\u003e, er \u003cstrong\u003eLe Magnifique 2023\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eøkologisk certificeret\u003c\/strong\u003e rødvin, der legemliggør middelhavskraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra en \u003cstrong\u003estringent assemblage af Syrah (60 %) og Mourvèdre (40 %)\u003c\/strong\u003e afspejler den \u003cstrong\u003edybden i de ler-kalkterroirer\u003c\/strong\u003e, der tempereres af havvinde. Dens signatur: en \u003cstrong\u003ebemærkelsesværdig aromatisk intensitet\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ebalance mellem frugt, struktur og friskhed\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60 % Syrah\u003c\/strong\u003e – sorte frugter, spænding og søde krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40 % Mourvèdre\u003c\/strong\u003e – kraft, ædle tanniner, længde og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; klima\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e ler-kalk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e middelhavsklima, tørt og solrigt, mildnet af havbriser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Økologisk landbrug – FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling \u0026amp; lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionel gæring i \u003cstrong\u003ebetontank\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring i \u003cstrong\u003e12 måneder på omhyggeligt udvalgte franske egefade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMål: at forfine tanninerne og berige den aromatiske kompleksitet, samtidig med at terroirens identitet bevares\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUdmærkelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGuldmedalje \u0026amp; 95\/100 – London Wine Competition 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn international anerkendelse, der ophøjer \u003cstrong\u003eLe Magnifique 2023\u003c\/strong\u003e blandt de store middelhavsrødvine: \u003cstrong\u003ekraft, finesse og elegance i perfekt balance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmagning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e dyb granat med violette refleksioner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e kompleks og raffineret – solbær, brombær, sort peber, kakao, lakrids, ædelt træ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e fyldig, fløjlsblød, med strukturerede og silkebløde tanniner, med stor persistens\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e lang, frisk og mineralsk, typisk for maritime terroirer\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMadkombinationer \u0026amp; øjeblikke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres \u003cstrong\u003emellem 16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e, efter dekantering (30 til 45 min). Perfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet eller braiseret rødt kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam med urter, simret vildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvencalsk daube eller karakterfuldt køkken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede hårde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn vin \u003cstrong\u003etil gastronomi og samvær\u003c\/strong\u003e, klar til at løfte bordet allerede i dag eller til at udvikle sig over flere år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniske egenskaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 60 % Syrah, 40 % Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e flaske 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling:\u003c\/strong\u003e betontank + 12 måneder på fransk egefad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 11.000 flasker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 5 til 8 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse \u0026amp; aftapning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrig\u003cbr\u003eProdukt fra Frankrig – Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge Le Magnifique 2023?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn kraftfuld og elegant \u003cstrong\u003eøkologisk certificeret\u003c\/strong\u003e rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGuldmedalje \u0026amp; 95\/100 – London Wine Competition 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLang lagring på egefad\u003c\/strong\u003e for en sjælden aromatisk kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat \u003cstrong\u003e75 cl\u003c\/strong\u003e – ideel til raffinerede måltider og kælderlagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn middelhavspræget \u003cstrong\u003esignaturcuvée\u003c\/strong\u003e: intens, elegant og levende\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48962230255948,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_081258.jpg?v=1779300906"},{"product_id":"le-majestic-2023-grenache-syrah-vin-rouge-bio-aop-corbieres-jeroboam-300cl-coffret-bois","title":"Le Majestic 2023 - Grenache Syrah - Økologisk Rødvin - AOP Corbières - Jéroboam 300cl - Trækasse","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePræsentation af vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn exceptionel rødvin, \u003cstrong\u003eskulptureret af træet og formet af tiden\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePræsenteret i sin \u003cstrong\u003especialfremstillede trækasse\u003c\/strong\u003e, signeret af Domaine Pilenium, legemliggør \u003cstrong\u003eLe Majestic 2023\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekvintessensen af Pilenium-stilen\u003c\/strong\u003e: dybde, balance og ren følelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillet af \u003cstrong\u003eårgangens bedste fade\u003c\/strong\u003e og lagret \u003cstrong\u003e100% på nye franske egetræsfade i 14 måneder\u003c\/strong\u003e, henvender denne sjældne vin sig til \u003cstrong\u003eprestigefyldte vinkældre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegendariske måltider\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekræsne samlere\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eHver flaske er \u003cstrong\u003enummereret\u003c\/strong\u003e og præsenteret i en \u003cstrong\u003esober, elegant trækasse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e80% Syrah\u003c\/strong\u003e – sort frugt, rundhed, charme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e20% Grenache\u003c\/strong\u003e – struktur, friskhed, præcision\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling \u0026amp; lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagret 100% på nye franske egetræsfade i 14 måneder\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen tank: kun \u003cstrong\u003egodsets bedste fade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificering \u003cstrong\u003eØkologisk landbrug – FR-BIO-01\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMål: en vin der er \u003cstrong\u003eracren, intens og skabt til lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmagning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Dyb og ædel – vild brombr, solbær, sort blomme, ceder, vanilje, lys tobak, ædelt læder, grå peber, kakao.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fløjlsblød attack, rette og indlejrede tanniner. Aromaer af kandiseret sort kirsebær, brombrlikør, ædelt træ, orientalske krydderier, vedholdende mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, strålende, vibrerende, perfekt til \u003cstrong\u003elagring og store ønologiske følelser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKombinationer \u0026amp; stunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres \u003cstrong\u003eved 15–18°C\u003c\/strong\u003e efter \u003cstrong\u003e30 til 45 min dekantering\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eSublim med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModnet oksehøjreb grillet over træild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLammekrone med urter, vildt i sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede eller trøffelfyldte oste (Comté, bjergost)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til \u003cstrong\u003elegendariske måltider og store familieborde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniske egenskaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesbetegnelse:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 80% Syrah, 20% Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3L (nummereret trækasse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 14 måneder på nye franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Ultrabegrænset, nummereret serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 10 år og mere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse \u0026amp; aftapning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrig\u003cbr\u003eProdukt fra Frankrig – Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge denne Jeroboam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% lagret på \u003cstrong\u003enye egetræsfade\u003c\/strong\u003e – en vin skulptureret af træet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEksklusivt udvalg af \u003cstrong\u003eårgangens bedste fade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJeroboam 3L-format\u003c\/strong\u003e – langsom, ædel modning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrækasse inkluderet – klar til at give væk eller samle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUltrabegrænset, nummereret udgave\u003c\/strong\u003e – et objekt af prestige og minde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52920699257164,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250713_181736.jpg?v=1779300866"},{"product_id":"le-majestic-2023-syrah-mourvedre-vin-rouge-bio-aop-corbieres-jeroboam-300cl-coffret-bois","title":"Le Majestic 2023 - Syrah Mourvèdre - Økologisk Rødvin - AOP Corbières - Jéroboam 300cl - Trækasse","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePræsentation af vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn vin af \u003cstrong\u003esubstans og mysterium\u003c\/strong\u003e, skabt til lagring og præsenteret i sin \u003cstrong\u003especialfremstillede trækasse signeret af Domaine Pilenium\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDenne \u003cstrong\u003e3-liters Jeroboam\u003c\/strong\u003e, fra årgang 2023, legemliggør \u003cstrong\u003eden stille kraft i Corbières-terroiret\u003c\/strong\u003e: en monumental cuvée, skulptureret af klippe, træ og tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillet udelukkende af de \u003cstrong\u003ebedste fade af Syrah og Mourvèdre\u003c\/strong\u003e og lagret \u003cstrong\u003e14 måneder på nye franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, henvender \u003cstrong\u003eLe Majestic\u003c\/strong\u003e sig til samlere, prestigefyldte vinkældre og de måltider, der præger et liv.\u003cbr\u003eHver flaske er \u003cstrong\u003enummereret\u003c\/strong\u003e og opbevaret i en \u003cstrong\u003eraffineret trækasse\u003c\/strong\u003e, designet til at beskytte og forherlige dette store format.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – vertikalitet, spænding, knogle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40% Mourvèdre\u003c\/strong\u003e – dybde, substans, røgede og vilde toner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling \u0026amp; lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagret 100% i 14 måneder på nye franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParceludvalg af \u003cstrong\u003eårgangens bedste fade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen tid i tank – en vin af \u003cstrong\u003eren træ-\/frugt-\/terroirekspression\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificering \u003cstrong\u003eØkologisk landbrug – FR-BIO-01\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmagning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Dyb og fængslende – vild brombr, sort figen, sveske, sort peber, læder, garrigue, tobak og sort lakrids.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tæt og lige attack – kraftfulde men integrerede tanniner. Mourvèdres rigdom og Syrahs vibrerende energi, ophøjet af nyt træ: maceret sort kirsebær, sandeltræ, grillede krydderier.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, fast, mineralsk, med bemærkelsesværdig spænding og imponerende længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn monumental men aldrig barsk vin, der \u003cstrong\u003eudvikler sig storslået ved luftning\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKombinationer \u0026amp; stunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres \u003cstrong\u003eved 15–18°C\u003c\/strong\u003e efter \u003cstrong\u003egenerøs dekantering (1 time anbefales)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePerfekt med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFjer- eller hårvildt (trøffelduve, rådyr, vildsvin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvençalsk daube, urtekonfiteret lam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn tallerken lagrede oste (vasket skorpe, hård masse)\u003cbr\u003eEller \u003cstrong\u003esolo\u003c\/strong\u003e for et øjeblik af ren ønologisk meditation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUdmærkelser \u0026amp; potentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJeroboam 3L-format\u003c\/strong\u003e – langsom og optimal modning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagring 100% på nyt fad\u003c\/strong\u003e – lagringsvin frem for alt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagringspotentiale: \u003cstrong\u003e12 til 15 år\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTekniske egenskaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesbetegnelse:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3L (nummereret trækasse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 14 måneder på nye franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 128 nummererede eksemplarer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse \u0026amp; aftapning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrig\u003cbr\u003eProdukt fra Frankrig – Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge denne Jeroboam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagring 100% på nyt egetræsfad\u003c\/strong\u003e – uden kompromis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEksklusivt udvalg\u003c\/strong\u003e af årgangens bedste fade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJeroboam 3L-format\u003c\/strong\u003e – ideel til lagring og store borde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNummereret trækasse\u003c\/strong\u003e – samlerobjekt og exceptionel gave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSjælden, ædel cuvée\u003c\/strong\u003e – tænkt til uforglemmelige øjeblikke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921013338444,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_015155.jpg?v=1779300872"},{"product_id":"le-cosmopolite-2023-syrah-grenache-vin-rouge-bio-aop-corbieres-lot-de-6-bouteilles-75cl","title":"Le Cosmopolite 2023 - Syrah Grenache - Økologisk Rødvin - AOP Corbières - Kasse med 6 (75cl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePræsentation af vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn strålende middelhavsrød vin, i en kasse med 6 flasker.\u003c\/strong\u003e Fra den vilde halvø Peyriac-de-Mer fanger \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e Languedocs maritime og solrige åndedrag. Denne \u003cstrong\u003eøkologisk certificerede\u003c\/strong\u003e røde vin fødes af lysbadede ler-kalkstensjorde, mildnet af havbriser: friskhed, frugt og smidighed, for et rent og vibrerende udtryk af terroiret.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – spænding, krydderier og sorte frugter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40% sort Grenache\u003c\/strong\u003e – smidighed, røde frugter og rundhed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmagning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens kirsebærrød, klar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hindbær, solbær, garrigue, hvid peber\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Smidig og spændstig – runde tanniner, sprød frugt, mineralsk eftersmag\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKombinationer \u0026amp; stunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServeres ved 15–17°C. Ideel med grillet rødt kød, provençalsk køkken, strukturerede vegetariske retter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesbetegnelse:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% sort Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Kasse med 6 flasker (6 × 75cl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling:\u003c\/strong\u003e 100% rustfri ståltank – Økologisk landbrug FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 5 til 8 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrig\u003cbr\u003eProdukt fra Frankrig – Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921608765772,"sku":null,"price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_071256.jpg?v=1779300902"},{"product_id":"le-magnifique-2023-syrah-mourvedre-vin-rouge-bio-aop-corbieres-lot-de-6-bouteilles-75cl","title":"Le Magnifique 2023 - Syrah Mourvèdre - Økologisk Rødvin - AOP Corbières - Kasse med 6 (75cl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePræsentation af vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOpdag \u003cstrong\u003eLe Magnifique 2023\u003c\/strong\u003e, en exceptionel økologisk rødvin fra \u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e, fremstillet på de smukkeste terroirs i Corbières, mellem hav, kalksten og garrigue.\u003cbr\u003eDenne ædle assemblage af \u003cstrong\u003eSyrah (60%)\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMourvèdre (40%)\u003c\/strong\u003e afslører en racren, dyb cuvée, der forener aromatisk intensitet og perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVæsentlige egenskaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesbetegnelse:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Økologisk landbrug – FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Kasse med 6 flasker (6 x 75cl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 5 til 8 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 11.000 flasker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling \u0026amp; lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionel gæring i betontank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 måneders lagring på omhyggeligt udvalgte franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMål: at sublimere sorte frugter og krydderier, samtidig med at tanninstrukturen og længden i munden forfines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmagning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb granat med violette refleksioner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Solbær, brombr, sort peber, lakrids og toner af mørk chokolade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Silkeblød attack, indlejrede tanniner, tæt volumen og bemærkelsesværdig længde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og kompleks, med søde krydderier og et mineralsk strøg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUdmærkelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGuldmedalje \u0026amp; 95\/100\u003c\/strong\u003e – London Wine Competition 2025\u003cbr\u003eEn betydelig udmærkelse, der fremhæver renheden og den markante stil i denne cuvée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKombinationer \u0026amp; stunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved \u003cstrong\u003e16 til 18°C\u003c\/strong\u003e, efter luftning eller dekantering (30 til 45 min).\u003cbr\u003ePerfekt at ledsage:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet rødt kød (entrecôte, lammekølle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTajines eller provençalsk daube med urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrede oste (hårde, trøffelfyldte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomiske måltider eller festmiddage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge denne kasse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDyb og perfekt struktureret økologisk rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuldmedalje \u0026amp; 95\/100 – London Wine Competition 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang lagring på franske egetræsfade for en ædel og udviklende aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat \u003cstrong\u003e6 x 75cl\u003c\/strong\u003e: ideel til at opbygge en vinkælder eller forhøje store måltider\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmblematisk cuvée for \u003cstrong\u003eDomaine Pileniums\u003c\/strong\u003e håndværk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse \u0026amp; aftapning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrig\u003cbr\u003eProdukt fra Frankrig – Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921660571980,"sku":null,"price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_081337.jpg?v=1779300908"}],"url":"https:\/\/domainepilenium.com\/da\/collections\/okologiske-rodvine.oembed","provider":"DOMAINE PILENIUM","version":"1.0","type":"link"}