{"title":"Jéroboams 300cl – Bio AOP Corbières","description":"\u003cp\u003eJéroboam-Format 300cl – das Ausnahmestück des Domaine Pilenium.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-majestic-2023-grenache-syrah-vin-rouge-bio-aop-corbieres-jeroboam-300cl-coffret-bois","title":"Le Majestic 2023 - Grenache Syrah - Bio-Rotwein - AOP Corbières - Jéroboam 300cl - Holzkiste","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWeinvorstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin außergewöhnlicher Rotwein, \u003cstrong\u003evom Holz geformt und von der Zeit gestaltet\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIn seiner \u003cstrong\u003emaßgefertigten Holzkassette\u003c\/strong\u003e präsentiert, signiert von Domaine Pilenium, verkörpert \u003cstrong\u003eLe Majestic 2023\u003c\/strong\u003e die \u003cstrong\u003eQuintessenz des Pilenium-Stils\u003c\/strong\u003e: Tiefe, Gleichgewicht und pure Emotion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den \u003cstrong\u003ebesten Fässern des Jahrgangs\u003c\/strong\u003e gewonnen und \u003cstrong\u003e14 Monate zu 100% in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut, richtet sich dieser seltene Wein an \u003cstrong\u003eprestige­trächtige Weinkeller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegendäre Mahlzeiten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eanspruchsvolle Sammler\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eJede Flasche ist \u003cstrong\u003enummeriert\u003c\/strong\u003e und in einer \u003cstrong\u003eschlichten, eleganten Holzkassette\u003c\/strong\u003e präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e80% Syrah\u003c\/strong\u003e – schwarze Frucht, Rundheit, Charme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e20% Grenache\u003c\/strong\u003e – Struktur, Frische, Präzision\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e14 Monate zu 100% in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Tank: ausschließlich die \u003cstrong\u003ebesten Fässer des Guts\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung \u003cstrong\u003eBiologische Landwirtschaft – FR-BIO-01\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiel: ein \u003cstrong\u003eedler, intensiver und lagerfähiger\u003c\/strong\u003e Wein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Tief und edel – wilde Brombeere, Cassis, schwarze Pflaume, Zeder, Vanille, heller Tabak, edles Leder, grauer Pfeffer, Kakao.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Samtiger Auftakt, gerade, eingebundene Tannine. Aromen von kandierter schwarzer Kirsche, Brombeerlikör, Edelholz, orientalischen Gewürzen, anhaltende Mineralität.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, strahlend, vibrierend, perfekt für \u003cstrong\u003edie Lagerung und große önologische Emotionen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen \u0026amp; Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003e15 bis 18°C\u003c\/strong\u003e servieren, nach \u003cstrong\u003e30 bis 45 Min. Dekantieren\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eErhaben mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGereiftem Rinderkotelett über Holzfeuer gegrillt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLammkarree mit Kräutern, Wild in Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereiften oder getrüffelten Käsesorten (Comté, Bergkäse)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für \u003cstrong\u003elegendäre Mahlzeiten und große Familientafeln\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 80% Syrah, 20% Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3L (nummerierte Holzkassette)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Ultralimitierte, nummerierte Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 10 Jahre und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Abfüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankreich\u003cbr\u003eProdukt aus Frankreich – Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum diesen Jeroboam wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu 100% in \u003cstrong\u003eneuen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut – ein vom Holz geformter Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExklusive Auswahl der \u003cstrong\u003ebesten Fässer des Jahrgangs\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJeroboam-3L-Format\u003c\/strong\u003e – langsame, edle Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolzkassette inklusive – bereit zum Verschenken oder Sammeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUltralimitierte, nummerierte Edition\u003c\/strong\u003e – ein Objekt von Prestige und Erinnerung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52920699257164,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250713_181736.jpg?v=1779300866"},{"product_id":"le-majestic-2023-syrah-mourvedre-vin-rouge-bio-aop-corbieres-jeroboam-300cl-coffret-bois","title":"Le Majestic 2023 - Syrah Mourvèdre - Bio-Rotwein - AOP Corbières - Jéroboam 300cl - Holzkiste","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWeinvorstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein von \u003cstrong\u003eSubstanz und Geheimnis\u003c\/strong\u003e, für die Lagerung gemacht und in seiner \u003cstrong\u003emaßgefertigten, von Domaine Pilenium signierten Holzkassette\u003c\/strong\u003e präsentiert.\u003cbr\u003eDieser \u003cstrong\u003e3-Liter-Jeroboam\u003c\/strong\u003e aus dem Jahrgang 2023 verkörpert die \u003cstrong\u003estille Kraft des Corbières-Terroirs\u003c\/strong\u003e: eine monumentale Cuvée, geformt von Fels, Holz und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusschließlich aus den \u003cstrong\u003ebesten Fässern von Syrah und Mourvèdre\u003c\/strong\u003e erzeugt und \u003cstrong\u003e14 Monate in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut, richtet sich \u003cstrong\u003eLe Majestic\u003c\/strong\u003e an Sammler, Prestige-Weinkeller und Mahlzeiten, die ein Leben prägen.\u003cbr\u003eJede Flasche ist \u003cstrong\u003enummeriert\u003c\/strong\u003e und in einer \u003cstrong\u003eraffinierten Holzkassette\u003c\/strong\u003e untergebracht, die dieses Großformat schützt und veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – Vertikalität, Spannung, Gerüst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40% Mourvèdre\u003c\/strong\u003e – Tiefe, Substanz, rauchige und wilde Noten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu 100% 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParzellenauswahl der \u003cstrong\u003ebesten Fässer des Jahrgangs\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Durchgang im Tank – ein Wein \u003cstrong\u003ereinster Holz-\/Frucht-\/Terroir-Expression\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung \u003cstrong\u003eBiologische Landwirtschaft – FR-BIO-01\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Tief und fesselnd – wilde Brombeere, schwarze Feige, Backpflaume, schwarzer Pfeffer, Leder, Garrigue, Tabak und schwarze Lakritze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Dichter, gerader Auftakt – kraftvolle, aber eingebundene Tannine. Die Fülle des Mourvèdre und die vibrierende Energie der Syrah, veredelt durch neues Holz: mazerierte schwarze Kirsche, Sandelholz, geröstete Gewürze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, fest, mineralisch, von bemerkenswerter Spannung und beeindruckender Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin monumentaler, aber nie strenger Wein, der sich \u003cstrong\u003emit der Belüftung herrlich entwickelt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen \u0026amp; Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003e15 bis 18°C\u003c\/strong\u003e servieren, nach \u003cstrong\u003egroßzügigem Dekantieren (1 Std. empfohlen)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePerfekt mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeder- oder Haarwild (getrüffelte Taube, Reh, Wildschwein)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenzalischem Daube, Kräuter-Confit vom Lamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiner Platte gereifter Käse (Rotschmiere, Hartkäse)\u003cbr\u003eOder \u003cstrong\u003esolo\u003c\/strong\u003e für einen Moment reiner önologischer Meditation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Potenzial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJeroboam-3L-Format\u003c\/strong\u003e – langsame, optimale Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau zu 100% im neuen Fass\u003c\/strong\u003e – Lagerwein schlechthin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerpotenzial: \u003cstrong\u003e12 bis 15 Jahre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% Mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3L (nummerierte Holzkassette)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 128 nummerierte Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Abfüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankreich\u003cbr\u003eProdukt aus Frankreich – Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum diesen Jeroboam wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusbau zu 100% im neuen Eichenfass\u003c\/strong\u003e – ohne Kompromisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExklusive Auswahl\u003c\/strong\u003e der besten Fässer des Jahrgangs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJeroboam-3L-Format\u003c\/strong\u003e – ideal für die Lagerung und große Tafeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNummerierte Holzkassette\u003c\/strong\u003e – Sammlerstück und außergewöhnliches Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSeltene, edle Cuvée\u003c\/strong\u003e – für unvergessliche Momente gedacht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921013338444,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_015155.jpg?v=1779300872"}],"url":"https:\/\/domainepilenium.com\/de\/collections\/jeroboams-300cl-bio.oembed","provider":"DOMAINE PILENIUM","version":"1.0","type":"link"}