{"title":"Le Cosmopolite","description":"\u003cp\u003eAlle Ausführungen unseres Bio-Rotweins \u003cem\u003eLe Cosmopolite\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-cosmopolite-2023-syrah-grenache-vin-rouge-bio-aop-corbieres-75cl","title":"Le Cosmopolite 2023 - Syrah Grenache - Bio-Rotwein - AOP Corbières - 75cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWeinvorstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin strahlender, komplexer und zutiefst lebendiger mediterraner Rotwein.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon der \u003cstrong\u003ewilden Halbinsel von Peyriac-de-Mer\u003c\/strong\u003e fängt \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e den \u003cstrong\u003emaritimen und sonnigen Atem des Languedoc\u003c\/strong\u003e ein.\u003cbr\u003eDieser \u003cstrong\u003ebiozertifizierte\u003c\/strong\u003e Rotwein entsteht aus \u003cstrong\u003eton-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, lichtdurchflutet und von Meeresbrisen gemildert. Sein Profil vereint \u003cstrong\u003eFrische, Frucht und Geschmeidigkeit\u003c\/strong\u003e und bietet einen \u003cstrong\u003ereinen und lebendigen Ausdruck des Terroirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – Spannung, Gewürze und schwarze Früchte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40% Grenache Noir\u003c\/strong\u003e – Geschmeidigkeit, rote Früchte und Fülle\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; Klima\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalk, Parzellen mit hoher Dichte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Trocken, lichtdurchflutet, ausgeglichen durch Meereswinde\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Biologische Landwirtschaft – FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilbermedaille – London Wine Competition 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine internationale Anerkennung, die \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e für seine \u003cstrong\u003efruchtige Strahlkraft, aromatische Präzision und mediterrane Authentizität\u003c\/strong\u003e auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung \u0026amp; Ethik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVinifikation \u003cstrong\u003e100% im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, ohne Holz\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanfte Mazerationen\u003c\/strong\u003e und natürliche Extraktion zur Bewahrung der Fruchtreinheit\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eterroirschonender Ansatz\u003c\/strong\u003e: ohne Künstlichkeit, auf den aromatischen Ausdruck konzentriert\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLagerpotenzial: \u003cstrong\u003e5 bis 8 Jahre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives, klares Kirschrot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Frische Himbeere, Cassis, Garrigue, weißer Pfeffer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Geschmeidig und straff – runde Tannine, knackige Frucht, mineralischer und luftiger Abgang\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Rein, geradlinig und mediterran, ohne Schwere\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen \u0026amp; Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwischen 15 und 17°C\u003c\/strong\u003e servieren. Ideal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch (Rind, Lamm, Ente)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProvenzalischer Küche mit Kräutern und Tomatenconfit\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eStrukturierten vegetarischen Gerichten (Auberginen, Linsen, geräucherter Tofu)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für ein \u003cstrong\u003egastronomisches Essen\u003c\/strong\u003e oder einen \u003cstrong\u003eentspannten Moment des Teilens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% Grenache Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flasche 75cl\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e 100% Edelstahltank – Biologische Methoden\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 15.000 Flaschen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 5 bis 8 Jahre\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Abfüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankreich\u003cbr\u003eProdukt aus Frankreich – Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum Le Cosmopolite 2023 wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEin geradliniger, fruchtiger und lebendiger \u003cstrong\u003ebiologischer\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Holzausbau\u003c\/strong\u003e – Fruchtreinheit und natürliche Mineralität\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePerfekt für \u003cstrong\u003emediterrane Küche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGerichte des Südens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ezugänglicher und ausdrucksstarker\u003c\/strong\u003e Wein, ideal für jeden Tag oder die Gastronomie\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003eidentitätsstiftende Cuvée\u003c\/strong\u003e, verwurzelt in ihrem Terroir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48899246260556,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_071223.jpg?v=1779300900"},{"product_id":"le-cosmopolite-2023-syrah-grenache-vin-rouge-bio-aop-corbieres-lot-de-6-bouteilles-75cl","title":"Le Cosmopolite 2023 - Syrah Grenache - Bio-Rotwein - AOP Corbières - 6er-Karton (75cl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWeinvorstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin strahlender mediterraner Rotwein, im 6er-Set.\u003c\/strong\u003e Von der wilden Halbinsel Peyriac-de-Mer fängt \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e den maritimen und sonnigen Atem des Languedoc ein. Dieser \u003cstrong\u003ebiozertifizierte\u003c\/strong\u003e Rotwein entsteht aus lichtdurchfluteten Ton-Kalkstein-Böden, die von Meeresbrisen gemildert werden: Frische, Frucht und Geschmeidigkeit, für einen reinen und vibrierenden Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – Spannung, Gewürze und schwarze Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40% schwarze Grenache\u003c\/strong\u003e – Geschmeidigkeit, rote Früchte und Rundheit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Kirschrot, klar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Himbeere, Cassis, Garrigue, weißer Pfeffer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Geschmeidig und straff – runde Tannine, knackige Frucht, mineralischer Abgang\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen \u0026amp; Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei 15 bis 17°C servieren. Ideal mit gegrilltem rotem Fleisch, provenzalischer Küche, strukturierten vegetarischen Gerichten und gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% schwarze Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 6er-Set (6 × 75cl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 100% Edelstahltank – Biologische Landwirtschaft FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 5 bis 8 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankreich\u003cbr\u003eProdukt aus Frankreich – Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921608765772,"sku":null,"price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_071256.jpg?v=1779300902"}],"url":"https:\/\/domainepilenium.com\/de\/collections\/le-cosmopolite-rot.oembed","provider":"DOMAINE PILENIUM","version":"1.0","type":"link"}