{"product_id":"le-delicat-2023-vermentino-bourboulenc-vin-blanc-bio-aop-corbieres-lot-de-6-bouteilles-75cl","title":"Le Délicat 2023 - Vermentino Bourboulenc - Bio-Weißwein - AOP Corbières - 6er-Karton (75cl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWeinvorstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Weißwein des Südens, \u003cstrong\u003erein, vibrierend und intensiv mediterran\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDieses \u003cstrong\u003e6er-Set\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Délicat 2023\u003c\/strong\u003e drückt die Eleganz der Weißweine der languedocschen Küste aus: \u003cstrong\u003efrisch, salzig und delikat\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVom \u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e verkörpert dieser Bio-Wein die leuchtende Seele des Terroirs von \u003cstrong\u003ePeyriac-de-Mer\u003c\/strong\u003e, geformt von Meer, Kalkstein und Seewind.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen \u0026amp; Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 – Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBronzemedaille – London Wine Competition 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine von internationalen Wettbewerben für ihre Präzision, Frische und Balance gefeierte Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e80% Vermentino\u003c\/strong\u003e – Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Frische\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e20% Bourboulenc\u003c\/strong\u003e – Mineralität, Fülle und Länge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; Klima\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalkstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Trocken, sonnig, von Meeresbrisen durchlüftet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Biologische Landwirtschaft – FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60% 8 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut\u003c\/strong\u003e: Struktur und Komplexität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40% im Edelstahltank vinifiziert\u003c\/strong\u003e: Lebendigkeit und aromatische Reinheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStil: \u003cstrong\u003ekristalliner trockener Weißwein\u003c\/strong\u003e, ausgewogen zwischen Rundheit und saliner Spannung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellgelb mit silbrigen Reflexen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Grapefruit, Orangenblüte, weißer Pfirsich, Zitrusschale, dezente Salzigkeit\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Lebhafter Auftakt, gerade Spannung, Gleichgewicht zwischen Rundheit und Mineralität\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, vibrierend, jodig, anhaltend\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen \u0026amp; Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003e8 bis 12°C\u003c\/strong\u003e servieren. Ideal mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeeresfrüchten und fleischigen Austern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelfischen (Wolfsbarsch, Steinbutt, gegrillte Dorade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeißem Fleisch mit Kräutern, Brathähnchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereiften Käsesorten (Comté, Schafskäse, trockener Ziegenkäse)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als \u003cstrong\u003eschicker Aperitif\u003c\/strong\u003e, auf der Terrasse oder bei einem \u003cstrong\u003egastronomischen Dinner am Meer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 80% Vermentino, 20% Bourboulenc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 6er-Set (6 x 75cl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 60% Holz \/ 40% Edelstahl – biologische Methoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 10.000 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 3 bis 5 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Abfüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankreich\u003cbr\u003eProdukt aus Frankreich – Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieses Set wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBio-Weißwein, \u003cstrong\u003esalzig und elegant\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e \u0026amp; Bronzemedaille bei der London Wine Competition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogener Holz-\/Stahl-Ausbau für ein \u003cstrong\u003eeinzigartiges gastronomisches Profil\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeales Format für \u003cstrong\u003eraffinierte Mahlzeiten und sommerliche Empfänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Signature-Cuvée des \u003cstrong\u003emaritimen Languedoc\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921059737932,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_032902.jpg?v=1779300897","url":"https:\/\/domainepilenium.com\/de\/products\/le-delicat-2023-vermentino-bourboulenc-bio-weisswein-6er-karton","provider":"DOMAINE PILENIUM","version":"1.0","type":"link"}