{"title":"Le Cosmopolite","description":"\u003cp\u003eAlle uitvoeringen van onze biologische rode \u003cem\u003eLe Cosmopolite\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-cosmopolite-2023-syrah-grenache-vin-rouge-bio-aop-corbieres-75cl","title":"Le Cosmopolite 2023 - Syrah Grenache - Biologische Rode Wijn - AOP Corbières - 75cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVoorstelling van de wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen stralende, complexe en diep levendige mediterrane rode wijn.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAfkomstig van het \u003cstrong\u003ewilde schiereiland van Peyriac-de-Mer\u003c\/strong\u003e, vangt \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emaritieme en zonnige adem van de Languedoc\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003ebiologisch gecertificeerde\u003c\/strong\u003e rode wijn ontstaat uit \u003cstrong\u003eklei-kalkbodems\u003c\/strong\u003e badend in licht en getemperd door zeebriezen. Zijn profiel verenigt \u003cstrong\u003efrisheid, fruit en soepelheid\u003c\/strong\u003e en biedt een \u003cstrong\u003epure en levendige expressie van het terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – spanning, kruiden en zwarte vruchten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40% Grenache Noir\u003c\/strong\u003e – soepelheid, rode vruchten en rondheid\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; klimaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Klei-kalksteen, percelen met hoge dichtheid\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat:\u003c\/strong\u003e Droog, lichtrijk, in balans gebracht door zeewinden\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Biologische landbouw – FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZilveren medaille – London Wine Competition 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen internationale erkenning die \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e onderscheidt voor zijn \u003cstrong\u003efruitige schittering, aromatische precisie en mediterrane authenticiteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \u0026amp; ethiek\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVinificatie \u003cstrong\u003e100% in roestvrijstalen tank\u003c\/strong\u003e, zonder hout\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZachte maceraties\u003c\/strong\u003e en natuurlijke extractie om de puurheid van het fruit te bewaren\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eterroirrespecterende aanpak\u003c\/strong\u003e: zonder kunstgrepen, gericht op aromatische expressie\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBewaarpotentieel: \u003cstrong\u003e5 tot 8 jaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intens, helder kersenrood\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Verse framboos, cassis, garrigue, witte peper\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Soepel en strak – ronde tannines, knapperig fruit, minerale en luchtige afdronk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Puur, eerlijk en mediterraan, zonder zwaarte\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpijscombinaties \u0026amp; momenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeren \u003cstrong\u003etussen 15 en 17°C\u003c\/strong\u003e. Ideaal bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGegrild of gestoofd rood vlees (rund, lam, eend)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProvençaalse keuken met kruiden en geconfijte tomaten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eStructuurrijke vegetarische gerechten (aubergines, linzen, gerookte tofu)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGerijpte harde kazen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect voor een \u003cstrong\u003egastronomische maaltijd\u003c\/strong\u003e of een \u003cstrong\u003eontspannen moment van delen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTechnische kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% Grenache Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e Fles 75cl\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e 100% roestvrijstalen tank – Biologische methoden\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie:\u003c\/strong\u003e 15.000 flessen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e 5 tot 8 jaar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst \u0026amp; botteling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrijk\u003cbr\u003eProduct van Frankrijk – Bevat sulfieten\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Le Cosmopolite 2023?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEen eerlijke, fruitige en levendige \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e rode wijn\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZonder houtrijping\u003c\/strong\u003e – puurheid van het fruit en natuurlijke mineraliteit\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePerfect voor \u003cstrong\u003emediterrane keuken\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezuiderse gerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003etoegankelijke en expressieve\u003c\/strong\u003e wijn, ideaal voor elke dag of gastronomie\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eidentiteitscuvée\u003c\/strong\u003e geworteld in zijn terroir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48899246260556,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_071223.jpg?v=1779300900"},{"product_id":"le-cosmopolite-2023-syrah-grenache-vin-rouge-bio-aop-corbieres-lot-de-6-bouteilles-75cl","title":"Le Cosmopolite 2023 - Syrah Grenache - Biologische Rode Wijn - AOP Corbières - Doos van 6 (75cl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnpresentatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen stralende mediterrane rode wijn, in een doos van 6 flessen.\u003c\/strong\u003e Van het wilde schiereiland Peyriac-de-Mer vangt \u003cstrong\u003eLe Cosmopolite 2023\u003c\/strong\u003e de mariene en zonnige adem van de Languedoc. Deze \u003cstrong\u003ebiologisch gecertificeerde\u003c\/strong\u003e rode wijn ontstaat uit door licht overgoten klei-kalksteenbodems, getemperd door zeebriesjes: frisheid, fruit en soepelheid, voor een zuivere en levendige expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60% Syrah\u003c\/strong\u003e – spanning, specerijen en zwart fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40% zwarte Grenache\u003c\/strong\u003e – soepelheid, rood fruit en rondheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProeven\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intens kersenrood, helder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Framboos, cassis, garrigue, witte peper\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Soepel en strak – ronde tannines, knapperig fruit, minerale afdronk\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGerechten \u0026amp; Momenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServeer tussen 15 en 17°C. Ideaal met gegrild rood vlees, Provençaalse keuken, gestructureerde vegetarische gerechten en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e 60% Syrah, 40% zwarte Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e Doos van 6 flessen (6 × 75cl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e 100% roestvrijstalen tank – Biologische Landbouw FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e 5 tot 8 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrijk\u003cbr\u003eProduct uit Frankrijk – Bevat sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921608765772,"sku":null,"price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_071256.jpg?v=1779300902"}],"url":"https:\/\/domainepilenium.com\/nl\/collections\/le-cosmopolite-rood.oembed","provider":"DOMAINE PILENIUM","version":"1.0","type":"link"}