{"product_id":"le-delicat-2023-vermentino-bourboulenc-vin-blanc-bio-aop-corbieres-lot-de-6-bouteilles-75cl","title":"Le Délicat 2023 - Vermentino Bourboulenc - Biologische Witte Wijn - AOP Corbières - Doos van 6 (75cl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWijnpresentatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen witte wijn uit het Zuiden die \u003cstrong\u003ezuiver, levendig en intens mediterraan\u003c\/strong\u003e is.\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003edoos van 6 flessen\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLe Délicat 2023\u003c\/strong\u003e drukt de elegantie van de witte wijnen van de Languedoc-kust uit: \u003cstrong\u003efris, ziltig en delicaat\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVan \u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e belichaamt deze biologische wijn de lichtgevende ziel van het terroir van \u003cstrong\u003ePeyriac-de-Mer\u003c\/strong\u003e, gevormd door de zee, kalksteen en zeewind.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheidingen \u0026amp; erkenning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 – Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBronzen medaille – London Wine Competition 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEen cuvée geprezen door internationale wedstrijden om zijn precisie, frisheid en evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e80% Vermentino\u003c\/strong\u003e – citrus, witte bloemen, frisheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e20% Bourboulenc\u003c\/strong\u003e – mineraliteit, omvang en lengte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; Klimaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Klei-kalksteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat:\u003c\/strong\u003e Droog, zonnig, geventileerd door zeebriesjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Biologische Landbouw – FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60% 8 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e: structuur en complexiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e40% gevinifieerd in roestvrijstalen tank\u003c\/strong\u003e: levendigheid en aromatische zuiverheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStijl: \u003cstrong\u003ekristallijne droge witte wijn\u003c\/strong\u003e, in evenwicht tussen rondheid en zilte spanning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProeven\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichtgeel met zilverachtige weerschijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Pompelmoes, oranjebloesem, witte perzik, citrusschil, discrete ziltigheid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Levendige aanzet, rechte spanning, evenwicht tussen rondheid en mineraliteit\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, levendig, jodiumachtig, aanhoudend\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGerechten \u0026amp; Momenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003etussen 8 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Ideaal met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZeevruchten en vlezige oesters\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdele vis (zeebaars, tarbot, gegrilde dorade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWit vlees met kruiden, gebraden gevogelte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerijpte kazen (Comté, schapenkaas, droge geit)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect als \u003cstrong\u003echique aperitief\u003c\/strong\u003e, op het terras of tijdens een \u003cstrong\u003egastronomisch diner aan zee\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e 80% Vermentino, 20% Bourboulenc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e Doos van 6 flessen (6 x 75cl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e 60% hout \/ 40% roestvrij staal – biologische methoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProductie:\u003c\/strong\u003e 10.000 flessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e 3 tot 5 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst \u0026amp; Botteling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Pilenium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – Frankrijk\u003cbr\u003eProduct uit Frankrijk – Bevat sulfieten\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWaarom deze doos kiezen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiologische witte wijn die \u003cstrong\u003eziltig en elegant\u003c\/strong\u003e is\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e \u0026amp; bronzen medaille op de London Wine Competition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvenwichtige hout-\/staalrijping voor een \u003cstrong\u003euniek gastronomisch profiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal formaat voor \u003cstrong\u003everfijnde maaltijden en zomerse recepties\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen signatuurcuvée van \u003cstrong\u003emaritiem Languedoc\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOMAINE PILENIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52921059737932,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/5926\/2796\/files\/Photoroom_20250714_032902.jpg?v=1779300897","url":"https:\/\/domainepilenium.com\/nl\/products\/le-delicat-2023-vermentino-bourboulenc-biologische-witte-wijn-doos-van-6","provider":"DOMAINE PILENIUM","version":"1.0","type":"link"}