NƠI CHỐN · BÁN ĐẢO

Chân Trời

Trên Pla de l'Ille, bán đảo 800 héc-ta mà Pilenium là người gìn giữ duy nhất, hai nghìn năm lịch sử trồng nho tiếp nối trước Địa Trung Hải.

MỘT ĐIỀN TRANG, MỘT BÁN ĐẢO

Một mình giữa thế giới, hay gần như vậy.

Domaine Pilenium một mình chiếm trọn Pla de l'Ille: một bán đảo rộng khoảng 800 héc-ta nằm gọn giữa các đầm phá, được xếp hạng khu bảo tồn thiên nhiên. Từ vườn nho đến garrigue rồi đến mặt nước, tất cả chỉ là một cảnh quan duy nhất — và một cam kết duy nhất.

Nơi đây không xa lạ với cây nho. Người ta đã tìm thấy ở đây những đồ gốm cổ: ngay từ thời La Mã, và trước đó là thời của người Élisyques, ngã tư giữa đất và biển này đã phục vụ việc buôn bán rượu vang. Tiếp quản điền trang này là nối lại một lịch sử hai nghìn năm.

Từ tháng 9 năm 2022, điền trang thực hiện một cuộc hồi sinh nơi đây: canh tác hữu cơ, tôn trọng sự sống, tìm kiếm sự biểu đạt thuần khiết của terroir. Một trang mới, trung thành với tinh thần của nơi chốn.

800 haBán đảo được bảo tồn

1Nhà canh tác duy nhất tại nơi này

2.000 nămLịch sử trồng nho

2022Hồi sinh hữu cơ

TINH THẦN NƠI CHỐN

Điều níu giữ chúng tôi.

Di sản

Một di chỉ La Mã, xưa kia là ngã tư buôn bán rượu vang của người Élisyques.

Thiên nhiên

Một bán đảo được bảo tồn mà chúng tôi canh tác nhiều như gìn giữ.

Sự đổi mới

Từ năm 2022, canh tác 100% hữu cơ hướng về sự sống.

TỪ NĂM 2022

Một cuộc hồi sinh hữu cơ.

Điền trang đã kiên quyết lựa chọn canh tác hữu cơ, được chứng nhận Ecocert (FR-BIO-01). Đặt sự sống trở lại trung tâm của từng thửa nho là kim chỉ nam của chúng tôi.

Hai mươi héc-ta vườn nho, năm dòng vang đặc trưng, một hướng đi duy nhất: bộc lộ, không chút giả tạo, những gì Địa Trung Hải và đá muốn nói.