Cosmopolitan - Organic Red Wine van Languedoc, AOC Corbières - Vintage 2023

€17,00 EUR Verkoop Korting
DOMAINE PILENIUM Vin Tranquille DOMAINE PILENIUM, LE COSMOPOLITE, AOC Corbières, Rouge, 2023
DOMAINE PILENIUM Vin Tranquille DOMAINE PILENIUM, LE COSMOPOLITE, AOC Corbières, Rouge, 2023
Cosmopolitan - Organic Red Wine van Languedoc, AOC Corbières - Vintage 2023

Cosmopolitan - Organic Red Wine van Languedoc, AOC Corbières - Vintage 2023

€17,00 EUR Verkoop Korting
Verpakking 75cl
Vintage 2023

Het item is op voorraad Alleen 0 op voorraad Het artikel is niet op voorraad Het artikel is niet beschikbaar

 Meer betalingsopties

Ontdekken De kosmopolitische, A biologische rode wijn van Pilenium Landgoed, geproduceerd in beperkte hoeveelheid tot 15.000 flessen. Bestaat uit Syrah (60%) en van Grenache zwart (40%), deze wijn van Languedoc onderscheidt zich door zijn tonen van framboos en zwarte bes, vergezeld van een uitzonderlijke frisheid en mineraliteit. De combinatie van oude wijnstokken En jonge wijnstokken brengt een unieke complexiteit in de wijn en biedt een rijke smaakervaring en aantrekkelijk.

Een uitzonderlijk terroir

DE Corbières-terroir staat centraal in de expressie van De kosmopolitische. Gelegen op een 800 hectare schiereiland, het Pilenium Estate profiteert van een Mediterraan klimaat ideaal, versterkt door de zee spray, het brengen van een wijn naar de zoutgehalte en een versheid opmerkelijk. Daar organische cultuur en de vinificatie in vaten zorgt ervoor dat de zuiverheid van het fruit behouden blijft, met respect voor het milieu.

Respectvolle en authentieke wijnmakerij

DE Kosmopolitisch wordt gevinifieerd volgens de praktijken organisch, zonder vatrijping, waardoor het zijn fruitige frisheid en zijn levendige energie. Deze methode, gecombineerd met vinificatie in vaten, toont de toewijding van Domaine Pilenium aan een duurzame en innovatieve productie.

Proeven en gastronomische combinaties

De kosmopolitische is een wijn die zich leent voor een veelheid aan combinaties van eten en wijn. De structuur en complexe aroma's maken het een ideale keuze voor stoofschotels, van de rood vlees, of zelfs gerijpte kazen. De veelzijdigheid en het karakter maken het ook een uitstekende bewaarwijn, klaar om nu of in de toekomst van te genieten. 5 tot 10 jaar toekomst.

Functies

  • Naam : De kosmopolitische
  • Druivensoorten : 60% Syrah, 40% Grenache zwart
  • Vintage : 2023
  • Naam :AOC Corbières
  • Alcoholgehalte : 14,5% vol.
  • Wijnmaken : Methoden organisch
  • Productievolume : 15.000 flessen

Waarom kiezen voor The Cosmopolitan?

De kosmopolitische is veel meer dan alleen een rode wijn: het is een kunstwerk die de rijkdom van het land van Corbières en de inzet van de Pilenium Landgoed naar de duurzame wijnbouw. Als u op zoek bent naar een wijn complex, aromatisch En authentiekDe Cosmopolite verleidt uw smaakpapillen en verrijkt uw smaakmomenten.


Présentation
Le Cosmopolite se distingue par son profil aromatique complexe et séduisant, où dominent les notes de framboise et de cassis, enveloppées d'une fraîcheur remarquable. La couleur profonde et invitante du vin préfigure le plaisir de la dégustation, révélant un équilibre parfait entre fruité et structure. La dominante de syrah, complétée par le grenache, offre une expérience gustative riche, faisant de ce vin un compagnon très plaisant pour de nombreux moments. Ce caractère unique est encore enrichi par le mélange harmonieux de vieille et jeune vigne, une combinaison qui apporte une complexité supplémentaire au vin. Les vignes anciennes confèrent une intensité et une profondeur de saveur remarquables, tandis que les jeunes vignes ajoutent une vivacité et une énergie qui dynamisent le palais.

Le millésime
Produit en quantité limitée à 15 000 bouteilles, Le Cosmopolite est une expression de l'artisanat et de l'engagement envers la qualité. Disponible en ligne sur le site du Domaine Pilenium, il offre une accessibilité bienvenue aux amateurs de vin de Corbières rouge à travers le monde, à un prix qui reflète son excellence et son caractère unique.

Terroir
Le terroir de Corbières, avec ses sols variés et son climat idéal, est au cœur de l'expression du vin rouge Le Cosmopolite. Situé sur une presqu'île de 800 hectares, le Domaine Pilenium bénéficie d'une position unique, balayée par les embruns marins, qui confère au vin une minéralité et une fraîcheur remarquables. La méthode de culture bio et la vinification en cuve permettent de préserver et d'amplifier les qualités naturelles des cépages, offrant un vin qui est à la fois un reflet fidèle de son origine et une œuvre d'art en soi. Cette interaction entre un environnement exceptionnel et des pratiques respectueuses de la nature enrichit Le Cosmopolite d'une complexité et d'une authenticité qui célèbrent la richesse du terroir de Corbières.

Vinification
La vinification suit une approche bio, respectueuse de l'environnement et du fruit. En choisissant de ne pas élever le vin en fût mais de le fermenter en cuve, le domaine préserve la fraîcheur et le caractère fruité du vin, tout en assurant une qualité exceptionnelle. Cette décision souligne l'engagement du domaine envers des pratiques durables et innovantes, visant à produire un vin qui soit non seulement délicieux mais aussi respectueux de la planète.

AB Agriculture Biologique Certifié par FR-BIO-01 Agriculture France

Klantbeoordelingen

Gebaseerd op 1 beoordeling
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
v
vladimir DIMITRIJEVIC
COSMOPOLITAN is erg populair in koude landen!!!

Hallo aan het hele team van Domaine PILENIUM!!!!
Bedankt voor uw snelle reactie met betrekking tot de levering!!!
De Cosmopolite is erg goed, ik kom binnenkort bij jullie terug voor een bestelling van een ontdekkingspakket met 6 flessen!!!
Bedankt en veel succes met de komende oogst!!!
Vladimir

Een symfonie van smaken

De kosmopolitan biedt een rijke smakende ervaring, waarbij de structuur, de zuurgraad en de tannines harmonieus in evenwicht zijn, met als hoogtepunt een lange en bevredigende afwerking. De aanbeveling om het enigszins geventileerd te dienen, zonder noodzakelijkerwijs te decanteren, nodigt uit om zijn boeket van de opening volledig te waarderen.

Een uniek ontwerp van Master Glassmakers

Onze wijnglazen zijn het resultaat van de knowhow van meesterglasmakers, die traditie en innovatie hebben gecombineerd om uitzonderlijke stukken te creëren. Elk glas, voorzien van ons landgoedlogo, is gemaakt van hoogwaardig kristal, geselecteerd vanwege de helderheid, sterkte en het vermogen om de meest subtiele nuances van wijn te onthullen.


Het assortiment bestaat uit twee atypische modellen: één speciaal voor rode wijn en de andere voor witte wijn en rosé. Dankzij dit onderscheid kunnen we de smaakervaring voor elk type wijn optimaliseren, rekening houdend met hun oenologische kenmerken. Het ontwerp van elk glas is zo uitgekiend dat de aroma's worden geconcentreerd, wat een ongeëvenaarde geur- en smaakervaring oplevert.

Ontdekken

Onze knowhow

Onze Aude-wijnen weerspiegelen een zonovergoten terroir, waar de wijnstokken hun wortels in een rijke en gevarieerde bodem laten zinken, waardoor wijnen met complexe en betoverende aroma's ontstaan. Als fervente voorstanders van duurzame landbouwmethoden produceren wij biologische wijnen die rekening houden met de delicate balans van ons ecosysteem. Zo garanderen wij de zuiverheid en integriteit van elke fles.