De delicate - biologische witte wijn van Languedoc, AOC Corbières - Vintage 2023
De delicate - biologische witte wijn van Languedoc, AOC Corbières - Vintage 2023
Ontdekken De delicate, A biologische witte wijn uitzonderlijk van de Pilenium Landgoed, geproduceerd in beperkte hoeveelheid tot 10.000 flessen. Deze wijn, gemaakt van druivenrassen Rol (80%) En Bourboulenc (20%), biedt een versheid en een complexiteitopmerkelijk. Met zijn kleur helder lichtgeel, het biedt een subtiel aromatisch profiel met tonen vancitrus en van vissen, perfect voor liefhebbers van witte wijn uit Languedoc op zoek naar een evenwichtige en verfijnde wijn.
Een uniek mediterraan terroir
De Delicate ontleent zijn rijkdom aan de klei-kalksteenbodem van Languedoc, waar de invloed van zee spray en een Mediterraan klimaat ideaal om een wijn te creëren met een uniek karakter. Deze subtiele zoutheid verrijkt het aroma en maakt het nog unieker, ideaal voor zeevruchtencombinaties of de Vissen.
Respectvolle en authentieke wijnmakerij
Gevinifieerd met behulp van methoden gecertificeerd biologischLe Délicat combineert moderne en traditionele technieken om de puurheid van de aroma's te behouden. De vinificatie combineert vaten en eikenhouten vaten, wat een delicate structuur oplevert die de Rol en de Bourboulenc, druivensoorten die zorgvuldig zijn gekozen om het terroir van de wijn volledig tot uitdrukking te brengen Languedoc.
Proeven en gastronomische combinaties
De delicate is een wijn die gekoeld gedronken kan worden, met klassieke maar altijd verrassende combinaties. De frisheid in de mond maakt het de perfecte metgezel voor zeevruchten, van de Vissen of zelfs kazen. Deze biologische witte wijn is een uitnodiging om de Middellandse Zee bij elke slok, door een unieke smaakbeleving.
Functies
- Naam : De delicate
- Druivensoorten : 80% Rol (Vermentino), 20% Bourboulenc
- Vintage : 2023
- Naam :AOC Corbières
- Alcoholgehalte : 13,5% vol.
- Wijnmaken : Methoden organisch
- Productievolume : 10.000 flessen
Waarom kiezen voor Le Délicate?
De delicate is niet zomaar een witte wijn, het is een waar smaakavontuur. Dankzij zijn versheid, zijn finesse en zijn organische betrokkenheid, het biedt u een onvergelijkbare ervaring, trouw aan de geest van Pilenium Landgoed. Als u op zoek bent naar een biologische witte wijn Le Délicat is authentiek en elegant en is de perfecte keuze voor uw wijnproeverijen.
The Delicate: Symbool van een terroir, weerspiegeling van een passie
Door het delicaat te kiezen, omarm je een deel van de geschiedenis en ziel van Languedoc. U ondersteunt een benadering van wijnbouw die respect voor het land en de kwaliteit van het product bevordert. Je biedt jezelf een unieke ervaring, die een witte wijn van Languedoc proeft die frisheid, complexiteit en elegantie combineert. Welkom in onze wereld, waar elke fles een feest is. Wij nodigen u uit om het delicate te ontdekken, om het te delen, om het te vieren. Of het nu gaat om een moment van gezelligheid met vrienden, een familiemaaltijd of een speciale gelegenheid, deze wijn is een belofte van geluk en voldoening. Doe mee met dit smaakavontuur en laat jezelf verleid worden door de onvergelijkbare charme van witte Languedoc -wijn.
Een uniek ontwerp van Master Glassmakers
Onze wijnglazen zijn het resultaat van de knowhow van meesterglasmakers, die traditie en innovatie hebben gecombineerd om uitzonderlijke stukken te creëren. Elk glas, voorzien van ons landgoedlogo, is gemaakt van hoogwaardig kristal, geselecteerd vanwege de helderheid, sterkte en het vermogen om de meest subtiele nuances van wijn te onthullen.
Het assortiment bestaat uit twee atypische modellen: één speciaal voor rode wijn en de andere voor witte wijn en rosé. Dankzij dit onderscheid kunnen we de smaakervaring voor elk type wijn optimaliseren, rekening houdend met hun oenologische kenmerken. Het ontwerp van elk glas is zo uitgekiend dat de aroma's worden geconcentreerd, wat een ongeëvenaarde geur- en smaakervaring oplevert.
Onze knowhow
Onze Aude-wijnen weerspiegelen een zonovergoten terroir, waar de wijnstokken hun wortels in een rijke en gevarieerde bodem laten zinken, waardoor wijnen met complexe en betoverende aroma's ontstaan. Als fervente voorstanders van duurzame landbouwmethoden produceren wij biologische wijnen die rekening houden met de delicate balans van ons ecosysteem. Zo garanderen wij de zuiverheid en integriteit van elke fles.
Bij Domaine Pilenium zijn wij van mening dat wijnproeven een kunst is die het allerbeste verdient. Daarom bieden wij een reeks originele wijnglazen aan, die speciaal zijn ontworpen om de aroma's en smaken van onze wijnen te versterken. Onze glazen worden door meesterglasmakers gemaakt van kristal en hebben een atypische vorm die de smaakervaring verbetert, of het nu gaat om onze biologische rode wijn, onze witte wijn of onze Languedoc roséwijn. Elk glas is versierd met het logo van ons landgoed en nodigt u uit om wijn op een nieuwe manier te ontdekken. De aroma's worden geconcentreerd en de wijn wordt niet opgewarmd, waardoor u een proeverij beleeft die alle zintuigen prikkelt.
Onze toewijding aan het milieu staat centraal in onze filosofie. Wij beoefenen een respectvolle wijnbouw, in harmonie met de natuur, om de biodiversiteit van ons land te behouden. Deze ecologisch verantwoorde aanpak resulteert in authentieke wijnen, rijk aan natuurlijke aroma's.
Met de dominante Syrah, aangevuld met Grenache en Mourvèdre, is de biologische rode wijn Le Cosmopolite een ware symfonie van smaken, waarin tonen van framboos, zwarte bes en een zeer aangename frisheid samensmelten. Zorgvuldig vervaardigd op ons landgoed, belichaamt Le Cosmopolite onze toewijding aan kwaliteit en onze passie voor het creëren van wijnen die de meest veeleisende smaakpapillen inspireren en verrukken. Daarnaast is Le Magnifique de essentie van onze zoektocht naar uitmuntendheid. Deze biologische rode wijn, voller en meer gestructureerd, weerspiegelt een ambitie: het creëren van een premium vintage die de verwachtingen overtreft. Dankzij een zorgvuldige mix van Grenache, Syrah en Mourvèdre biedt Le Magnifique een onvergetelijke smaakervaring, waarbij kruidige, chocolade- en zoethouttonen samensmelten tot een elegante tanninestructuur. Het is een eerbetoon aan de kracht en elegantie van de rode wijn uit de Languedoc, een wijnjaar dat de passie en de knowhow van ons domein belichaamt.
Met zijn tonen van citrus en perzik biedt deze wijn een verfijnde smaakbeleving, onderstreept door een licht zilte kant die getuigt van de unieke maritieme invloed van ons terroir. Onze roséwijn uit de Languedoc, L'Inattendu, verleidt met zijn frisheid en biedt een lichte en aangename smaak, ideaal om gezellige momenten te begeleiden.
