Magnifique 2023 - 西拉慕合怀特 - 有机红葡萄酒 - AOP Corbières - 75cl
Magnifique 2023 - 西拉慕合怀特 - 有机红葡萄酒 - AOP Corbières - 75cl
Présentation du Vin
卓越的风土,卓越的酿造。
诞生于Corbières海岸的核心,Magnifique 2023是一款有机认证的红酒,体现了地中海的力量与优雅。
源自严谨调配的西拉(60%)与慕合怀特(40%),充分反映了受海风调和的黏土‑石灰岩风土深度。其标志在于:非凡的芳香浓度与果味、结构与清新之间的完美平衡。
Assemblage
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60% 西拉——黑色水果、张力与柔和香料
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40% 慕合怀特(Mourvèdre) – 力量、优雅单宁、悠长与复杂度
Terroir & Climat
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土壤:黏土-石灰岩
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气候:地中海型,干燥阳光充足,并受海风调和
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认证:有机农业 – FR-BIO-01
Vinification & Élevage
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传统发酵于水泥罐
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在法国橡木桶中陈酿 12 个月,甄选优质木桶
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目标:细化单宁、丰富香气复杂度,同时保留风土个性
Distinctions
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金奖 & 96/100 – 2025 伦敦葡萄酒大赛(London Wine Competition)
这一国际殊荣将Le Magnifique 2023列入顶级地中海红葡萄酒之列:力量、精致与优雅达到完美平衡。
品尝
酒色:深石榴红,带紫色光泽
香气:复杂而精致——黑加仑、黑莓、黑胡椒、可可、甘草、高级橡木气息
口感:丰盈柔滑,单宁结构感强却细腻,余味绵长
收尾:悠长、清新且具矿物感,典型海洋风土特征
Accords Mets & Instants
建议在 16 至 18°C之间饮用,事先醒酒 30 至 45 分钟。理想搭配:
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烤或焖的红肉
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香草烤羊肉、慢炖野味
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普罗旺斯炖肉或风味浓郁的菜肴
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硬质成熟奶酪
一款适合美食与分享的葡萄酒,今天即可为餐桌增色,或经过多年陈酿更显醇厚。
Caractéristiques Techniques
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法定产区:科比埃 AOP
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葡萄品种:60% 西拉, 40% 慕合怀特
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规格:75cl 标准瓶
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酿造:水泥罐发酵 + 法国橡木桶陈酿 12 个月
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酒精度:14.5% vol
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残糖:< 1 g/L
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产量:11 000 瓶
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陈年潜力:5 至 8 年
Origine & Mise en Bouteille
Pilenium 酒庄
381 Pla de l’Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – 法国
法国出品 – 含亚硫酸盐
为什么选择 Le Magnifique 2023?
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强劲而有个性的有机认证红葡萄酒
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金奖 & 96/100 – 2025 伦敦葡萄酒大赛
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长时间橡木桶陈酿,带来罕见的香气复杂性
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75cl 规格——适合精致餐宴与窖藏陈年
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标志性酒款的地中海表达:浓郁、优雅而鲜活
大师玻璃制造商的独特设计
我们的酒杯是玻璃制作大师的专业技术的结晶,他们将传统与创新相结合,打造出非凡的作品。每个玻璃杯上都带有我们庄园的标志,由高品质水晶制成,之所以被选中,是因为其透明度、强度以及能够展现葡萄酒最细微的差别的能力。
该系列由两种非典型型号组成:一种专用于红葡萄酒,另一种专用于白葡萄酒和桃红葡萄酒。通过这种区别,我们可以优化每种葡萄酒的品尝体验,同时考虑到它们的酿酒学特性。每个玻璃杯的设计都经过深思熟虑,以浓缩香气,从而提供无与伦比的嗅觉和味觉体验。
我们的专业知识
我们的奥德葡萄酒体现了阳光充沛的风土,葡萄藤的根扎入肥沃而多样的土壤,从而为葡萄酒带来了复杂而迷人的香气。作为可持续农业方法的坚定倡导者,我们生产的有机葡萄酒尊重生态系统的微妙平衡,确保每一瓶葡萄酒的纯度和完整性。
在 Domaine Pilenium,我们相信品酒是一门值得追求最好的艺术。这就是我们提供一系列原创酒杯的原因,旨在增强我们葡萄酒的香气和风味。我们的酒杯由玻璃大师用水晶制成,具有非典型的形状,可以增强品尝体验,无论是用于品尝我们的有机红葡萄酒、白葡萄酒还是朗格多克桃红葡萄酒。每个酒杯上都装饰着我们酒庄的标志,邀请您以全新的视角发现葡萄酒,通过浓缩香气和避免加热葡萄酒,让品尝过程调动所有感官。
我们对环境的承诺是我们理念的核心。我们实行尊重自然的葡萄栽培,与自然和谐相处,保护土地的生物多样性。通过这种生态负责的方法酿造出富含天然香气的正宗葡萄酒。
有机红葡萄酒 Le Cosmopolite 以西拉为主,辅以歌海娜和慕合怀特,是一首真正的风味交响曲,融合了覆盆子、黑醋栗和令人愉悦的新鲜度。 Le Cosmopolite 葡萄酒由我们的庄园精心酿制而成,体现了我们对品质的承诺以及我们对酿造葡萄酒的热情,这些葡萄酒能够激发和取悦最挑剔的味蕾。除此之外,Le Magnifique 葡萄酒也是我们追求卓越的精髓。这款有机红酒更加浓稠、结构更加严谨,体现了一种雄心:酿造出超越期望的优质年份葡萄酒。 Le Magnifique 精心混合了歌海娜、西拉和慕合怀特,带来令人难忘的味觉体验,辛辣、巧克力和甘草的味道融入优雅的单宁结构。这是对朗格多克红葡萄酒的力量和优雅的致敬,这款葡萄酒体现了我们庄园的热情和专业知识。
这款葡萄酒带有柑橘和桃子的味道,带来精致的味觉体验,略带咸味,证明了我们风土独特的海洋影响。至于我们的朗格多克桃红葡萄酒 L'Inattendu,它以其新鲜度吸引人,口感清淡宜人,非常适合陪伴欢乐时光。