Majestic 2023 - 西拉 & 慕合怀特 – 有机红葡萄酒 – AOP 科比埃 – 300cl 耶罗波安大瓶 – 木盒装



Majestic 2023 - 西拉 & 慕合怀特 – 有机红葡萄酒 – AOP 科比埃 – 300cl 耶罗波安大瓶 – 木盒装
Présentation du Vin
一款质感与神秘感兼具的葡萄酒,专为陈年而生,并置于Domaine Pilenium 定制的木质礼盒中呈现。
这款3 升大瓶(Jéroboam),来自 2023 年份,凝聚了科比埃风土的沉稳力量:一款纪念碑式的酒,历经岩石、橡木与时间的雕琢。
仅采用酒庄最优质的西拉与慕合怀特(Mourvèdre)橡木桶酿造,并在全新法国橡木桶中陈酿 14 个月,Le Majestic专为收藏家、顶级酒窖以及人生重要宴席而生。
每一瓶酒都拥有独立编号,并安置于一只精致木制礼盒中,以保护并彰显这一大瓶佳酿的非凡气度。
Assemblage
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60% 西拉——骨架感、张力与垂直感
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40% 慕合怀特(Mourvèdre)——带来深度、质感以及烟熏与野性气息
Vinification & Élevage
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100% 在全新法国橡木桶中陈酿 14 个月
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精选年份最佳桶装
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未经过罐中陈酿——一款木桶 / 果味 / 风土纯粹表达的葡萄酒
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有机农业认证 Agriculture Biologique – FR-BIO-01
品尝
香气:深邃迷人——野生黑莓、黑无花果、西梅、黑胡椒、皮革、灌木丛香、烟草与黑甘草。
口感:入口浓密而笔直——单宁强劲却融合良好。慕合怀特的丰厚与西拉的鲜活能量,在新橡木桶的加持下得到升华:浸渍黑樱桃、檀香、烤香料。
余味:悠长、紧致、矿物感突出,张力十足且持久度令人印象深刻。
一款气势非凡却毫不拘谨的葡萄酒,在醒酒过程中展现出极佳的演变。
Accords Mets & Instants
建议在 15 至 18°C之间饮用,并提前充分醒酒(建议 1 小时)。
完美搭配:
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羽毛类与毛皮类野味(松露鸽、狍子、野猪)
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普罗旺斯红酒炖牛肉、香草慢焖羊肉
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熟成奶酪拼盘(洗皮奶酪、硬质奶酪)
或单独品饮,享受一段纯粹的葡萄酒冥想时光。
奖项与陈年潜力
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3L 大瓶(Jéroboam)规格——缓慢而理想的陈年条件
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100% 新桶陈酿——典型的长久陈年型葡萄酒
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陈年潜力:12 至 15 年
Caractéristiques Techniques
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法定产区:AOP 科比埃
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葡萄品种:60% 西拉,40% 慕合怀特(Mourvèdre)
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规格:3L 大瓶(Jéroboam),配编号木盒
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陈酿:在全新法国橡木桶中陈酿 14 个月
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酒精度:14.5% vol
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残糖:< 1 g/L
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产量:128 瓶,逐瓶编号
Origine & Mise en Bouteille
Pilenium 酒庄
381 Pla de l’Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – 法国
法国出品 – 含亚硫酸盐
Pourquoi Choisir ce Jéroboam ?
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100% 全新法国橡木桶陈酿——毫不妥协的高标准
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严选当年最佳橡木桶酒液
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3L 耶罗波安大瓶规格——非常适合陈年与大型宴席
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编号木礼盒——收藏佳品与非凡礼赠
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稀有而高贵的酒款——为难忘时刻而生
大师玻璃制造商的独特设计
我们的酒杯是玻璃制作大师的专业技术的结晶,他们将传统与创新相结合,打造出非凡的作品。每个玻璃杯上都带有我们庄园的标志,由高品质水晶制成,之所以被选中,是因为其透明度、强度以及能够展现葡萄酒最细微的差别的能力。
该系列由两种非典型型号组成:一种专用于红葡萄酒,另一种专用于白葡萄酒和桃红葡萄酒。通过这种区别,我们可以优化每种葡萄酒的品尝体验,同时考虑到它们的酿酒学特性。每个玻璃杯的设计都经过深思熟虑,以浓缩香气,从而提供无与伦比的嗅觉和味觉体验。
我们的专业知识
我们的奥德葡萄酒体现了阳光充沛的风土,葡萄藤的根扎入肥沃而多样的土壤,从而为葡萄酒带来了复杂而迷人的香气。作为可持续农业方法的坚定倡导者,我们生产的有机葡萄酒尊重生态系统的微妙平衡,确保每一瓶葡萄酒的纯度和完整性。
在 Domaine Pilenium,我们相信品酒是一门值得追求最好的艺术。这就是我们提供一系列原创酒杯的原因,旨在增强我们葡萄酒的香气和风味。我们的酒杯由玻璃大师用水晶制成,具有非典型的形状,可以增强品尝体验,无论是用于品尝我们的有机红葡萄酒、白葡萄酒还是朗格多克桃红葡萄酒。每个酒杯上都装饰着我们酒庄的标志,邀请您以全新的视角发现葡萄酒,通过浓缩香气和避免加热葡萄酒,让品尝过程调动所有感官。
我们对环境的承诺是我们理念的核心。我们实行尊重自然的葡萄栽培,与自然和谐相处,保护土地的生物多样性。通过这种生态负责的方法酿造出富含天然香气的正宗葡萄酒。
有机红葡萄酒 Le Cosmopolite 以西拉为主,辅以歌海娜和慕合怀特,是一首真正的风味交响曲,融合了覆盆子、黑醋栗和令人愉悦的新鲜度。 Le Cosmopolite 葡萄酒由我们的庄园精心酿制而成,体现了我们对品质的承诺以及我们对酿造葡萄酒的热情,这些葡萄酒能够激发和取悦最挑剔的味蕾。除此之外,Le Magnifique 葡萄酒也是我们追求卓越的精髓。这款有机红酒更加浓稠、结构更加严谨,体现了一种雄心:酿造出超越期望的优质年份葡萄酒。 Le Magnifique 精心混合了歌海娜、西拉和慕合怀特,带来令人难忘的味觉体验,辛辣、巧克力和甘草的味道融入优雅的单宁结构。这是对朗格多克红葡萄酒的力量和优雅的致敬,这款葡萄酒体现了我们庄园的热情和专业知识。
这款葡萄酒带有柑橘和桃子的味道,带来精致的味觉体验,略带咸味,证明了我们风土独特的海洋影响。至于我们的朗格多克桃红葡萄酒 L'Inattendu,它以其新鲜度吸引人,口感清淡宜人,非常适合陪伴欢乐时光。