L’Inattendu 2023 惊喜 2023 - 歌海娜 & 西拉 - 有机桃红葡萄酒 - 科比埃 AOP - 75cl
L’Inattendu 2023 惊喜 2023 - 歌海娜 & 西拉 - 有机桃红葡萄酒 - 科比埃 AOP - 75cl
酒款介绍
奥德海岸风土的纯粹印记。
诞生于光照充足、微风拂面的黏土‑石灰岩土壤之上，坐落于佩里亚克‑德‑梅尔（Peyriac-de-Mer），L’Inattendu 2023完美诠释了朗格多克海岸葡萄酒的清新与精准。
经有机认证（FR-BIO-01），这款干型矿物感桃红酒呈现出黑歌海娜与西拉的晶莹表达，伴随咸鲜张力与难得的优雅，是一款为纯净与活力而生的美食型桃红。
Assemblage
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80% 黑歌海娜（Grenache Noir） – 细腻、优雅、富有张力
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20% 西拉——结构感、细腻红果、平衡度
风土与风格
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土壤：富含海洋影响的粘土石灰石
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气候：地中海，光照充足，受海风调节
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风格：干型桃红，具矿物感，无橡木——纯净而紧致
Vinification & Engagement
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采用通过有机认证 – FR-BIO-01 的工艺
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超温和直接压榨，浸渍过程全程精控
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100% 不锈钢罐，以保留果味与天然光泽
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低温发酵以达到最佳香气精确度
品尝
酒色：极浅玫瑰色，带晶莹反光
香气：细腻而精致——野草莓、柠檬皮、玫瑰花瓣
口感：清爽、利落且具矿物感——石榴、柑橘皮、优雅的咸鲜感
收尾：干净、悠长、带碘味与细腻的生津感——全程轻盈无负担
Accords Mets & Instants
适饮温度8–10°C。最佳搭配：
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鲷鱼酸橘汁腌鱼、三文鱼塔塔、蓝鳍金枪鱼刺身
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香草烤禽类
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柑橘小米沙拉、清爽中东风味料理
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海边开胃酒、夏日餐食或精致晚宴
Caractéristiques Techniques
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产地：AOP Corbières
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葡萄品种：80% 黑歌海娜（Grenache Noir），20% 西拉（Syrah）
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规格：75cl瓶装
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酿造：不锈钢罐发酵——有机种植工艺
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酒精含量：14% vol
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残糖：< 1 g/L
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产量：2 250 瓶
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陈年潜力：1 至 3 年
Origine & Mise en Bouteille
皮勒尼姆酒庄
381 Pla de l’Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – 法国
法国出品 – 含亚硫酸盐
为什么选择 L’Inattendu 2023？
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桃红葡萄酒，有机认证——干型、纯净且带咸鲜感
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不经橡木桶 – 晶莹呈现果味与海洋风土
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75cl 标准瓶 – 适合精致开胃时光与地中海风味正餐
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限量版 – 稀有与酒庄标志
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带来一场清爽、精准且难忘的味觉体验
大师玻璃制造商的独特设计
我们的酒杯是玻璃制作大师的专业技术的结晶，他们将传统与创新相结合，打造出非凡的作品。每个玻璃杯上都带有我们庄园的标志，由高品质水晶制成，之所以被选中，是因为其透明度、强度以及能够展现葡萄酒最细微的差别的能力。
该系列由两种非典型型号组成：一种专用于红葡萄酒，另一种专用于白葡萄酒和桃红葡萄酒。通过这种区别，我们可以优化每种葡萄酒的品尝体验，同时考虑到它们的酿酒学特性。每个玻璃杯的设计都经过深思熟虑，以浓缩香气，从而提供无与伦比的嗅觉和味觉体验。
我们的专业知识
我们的奥德葡萄酒体现了阳光充沛的风土，葡萄藤的根扎入肥沃而多样的土壤，从而为葡萄酒带来了复杂而迷人的香气。作为可持续农业方法的坚定倡导者，我们生产的有机葡萄酒尊重生态系统的微妙平衡，确保每一瓶葡萄酒的纯度和完整性。
在 Domaine Pilenium，我们相信品酒是一门值得追求最好的艺术。这就是我们提供一系列原创酒杯的原因，旨在增强我们葡萄酒的香气和风味。我们的酒杯由玻璃大师用水晶制成，具有非典型的形状，可以增强品尝体验，无论是用于品尝我们的有机红葡萄酒、白葡萄酒还是朗格多克桃红葡萄酒。每个酒杯上都装饰着我们酒庄的标志，邀请您以全新的视角发现葡萄酒，通过浓缩香气和避免加热葡萄酒，让品尝过程调动所有感官。
我们对环境的承诺是我们理念的核心。我们实行尊重自然的葡萄栽培，与自然和谐相处，保护土地的生物多样性。通过这种生态负责的方法酿造出富含天然香气的正宗葡萄酒。
有机红葡萄酒 Le Cosmopolite 以西拉为主，辅以歌海娜和慕合怀特，是一首真正的风味交响曲，融合了覆盆子、黑醋栗和令人愉悦的新鲜度。 Le Cosmopolite 葡萄酒由我们的庄园精心酿制而成，体现了我们对品质的承诺以及我们对酿造葡萄酒的热情，这些葡萄酒能够激发和取悦最挑剔的味蕾。除此之外，Le Magnifique 葡萄酒也是我们追求卓越的精髓。这款有机红酒更加浓稠、结构更加严谨，体现了一种雄心：酿造出超越期望的优质年份葡萄酒。 Le Magnifique 精心混合了歌海娜、西拉和慕合怀特，带来令人难忘的味觉体验，辛辣、巧克力和甘草的味道融入优雅的单宁结构。这是对朗格多克红葡萄酒的力量和优雅的致敬，这款葡萄酒体现了我们庄园的热情和专业知识。
这款葡萄酒带有柑橘和桃子的味道，带来精致的味觉体验，略带咸味，证明了我们风土独特的海洋影响。至于我们的朗格多克桃红葡萄酒 L'Inattendu，它以其新鲜度吸引人，口感清淡宜人，非常适合陪伴欢乐时光。
