19 H
La table vous attend
Vous donnez votre nom, on vous installe, vos 36 € de vin vous attendent déjà sur la table.
Le domaine vous reçoit
Soirée d'Été au Domaine Samedi · dès 19 h · Peyriac-de-Mer, près de Narbonne
Un samedi soir face à l'étang. Nos cuvées bio au verre, le food truck sur place, et votre table à votre nom.
Sur place : le food truck Le Burger des Corbières
Burgers et frites maison cuisinés en direct, devant vous.
Quand
Samedi 29 août
à partir de 19 h
Où
Domaine Pilenium
381 Pla de l'Ille, Peyriac-de-Mer
Au verre
4 €
18 € la bouteille
Entrée
Libre
table sur réservation
—
Jours
—
Heures
—
Minutes
Tarif unique ce soir-là4 € le verre, quelle que soit la cuvée.
Le déroulé de la soirée
Vous arrivez, on s'occupe du reste
À vingt minutes de Narbonne, entre les Corbières et l'étang de Bages-Sigean. Pas de service à l'assiette, pas de protocole : une table à votre nom, deux bouteilles dessus, et le temps qui ralentit pendant que le soleil descend sur l'eau.
TOUTE LA SOIRÉE
4 € le verre, sans exception
Rosé, blanc ou rouge, jeune ou de garde : ce soir-là toutes nos cuvées bio sont au même prix. 18 € la bouteille sur table.
JUSQU'AU BOUT
Face à l'étang
À Peyriac-de-Mer, entre Narbonne et Sigean, au cœur des Corbières maritimes. La lumière tombe sur l'étang, les grillons prennent le relais, et personne n'a envie de partir.
La pause gourmande
Le food truck Le Burger des Corbières
Ni buffet tiède ni fast-food industriel : un camion, une plancha, et des recettes préparées en direct sous vos yeux. On commande quand la faim vient, on partage, on retourne à table.
- Des viandes d'artisan Sélectionnées et hachées par un boucher.
- Des frites maison, des burgers généreux Et des tapas à partager, à commander quand la faim vient.
- Cuisiné devant vous Le show-cooking fait partie du plaisir : on discute avec le chef, autour du camion, un verre à la main.
- Pour tout le monde Bœuf, poulet croustillant ou alternative végétarienne : chacun trouve la sienne.
Notre invité du soir
Le Burger
des Corbières
Leurs classiques : l'Américain, l'Auvernat, le Big, le Chicken, le Montagnard et le végétarien. Côté tapas : mozzarella sticks, tenders, calamars à la romaine et frites maison. La carte définitive est celle du camion le soir même.
La carte du soir
Quatre cuvées, un seul tarif
Le tarif unique de la soirée s'applique à toutes nos cuvées, du rosé de soif au rouge de garde. Toutes en AOP Corbières, toutes certifiées bio.
4€
Le verre, toutes cuvées
L'Inattendu rosé · Le Délicat blanc · Le Cosmopolite rouge · Le Magnifique rouge — AOP Corbières bio
18€
La bouteille sur table
Le même prix pour les quatre cuvées, du rosé de soif au rouge de garde.
L'Inattendu
Rosé · Grenache, Syrah
Fruits rouges, rondeur, soleil — relevé d'épices et de tension.
Le Délicat
Blanc · Vermentino, Bourboulenc
Floral, salin, tendu — gras et minéral, notes d'aubépine.
Le Cosmopolite
Rouge · Syrah, Grenache
Épices noires, garrigue, structure — fruits rouges mûrs et rondeur.
Le Magnifique
Rouge · Syrah, Mourvèdre
Épices nobles, profondeur — cuir et truffe, vin de garde.
Bon à savoir
Ce qu'on nous demande le plus souvent
Où se passe la soirée ?
Au Domaine Pilenium, 381 Pla de l'Ille, 11440 Peyriac-de-Mer, dans l'Aude — entre Narbonne et Sigean, face à l'étang de Bages-Sigean, au cœur des Corbières maritimes.
Faut-il réserver pour venir ?
Non. L'entrée est libre et sans réservation. Réserver une table garantit votre place assise, gardée à votre nom toute la soirée — et c'est la seule façon de bénéficier des 36 € de vin offerts, qui sont liés à la table.
Combien coûte une table ?
30 € la table, jusqu'à 6 personnes, avec 36 € de vin offerts dessus et votre table gardée à votre nom. Les 36 € de vin ne s'appliquent qu'avec une table réservée.
À quelle heure commence la soirée ?
Le samedi 29 août 2026, à partir de 19 h. Vous pouvez indiquer votre heure d'arrivée estimée au moment de réserver votre table.
Qu'est-ce qu'on boit ?
Les quatre cuvées du domaine, AOP Corbières certifiées bio : L'Inattendu (rosé), Le Délicat (blanc), Le Cosmopolite et Le Magnifique (rouges). Ce soir-là, tarif unique : 4 € le verre, 18 € la bouteille, quelle que soit la cuvée.
Y a-t-il de quoi manger sur place ?
Oui. Le food truck Le Burger des Corbières s'installe au domaine : burgers, frites maison et tapas, cuisinés en direct devant vous.
Adresse
Domaine Pilenium
381 Pla de l'Ille
11440 Peyriac-de-Mer
381 Pla de l'Ille
11440 Peyriac-de-Mer
La table
30 € — jusqu'à 6 personnes, 36 € de vin offerts,
votre table à votre nom.
Sans table
L'entrée est libre et la réservation n'est pas obligatoire.
Sans table réservée, les 36 € de vin offerts ne s'appliquent pas.
Restauration
Food truck Le Burger des Corbières sur place :
burgers, frites maison et tapas, cuisinés en direct.
Votre table, samedi 29 août
30 € la table · 36 € de vin offerts · à votre nom toute la soirée
Réserver maintenantL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
30 €
Table pour 4 · 19h30