L'Inattendu 2023 - Grenache Syrah - 有机桃红葡萄酒 - AOP Corbières - 75cl
L'Inattendu 2023 - Grenache Syrah - 有机桃红葡萄酒 - AOP Corbières - 75cl
葡萄酒介绍
奥德海岸纯粹的印记。
诞生于沐浴着巴日-滨海之光与风的黏土石灰岩土壤，L'Inattendu 2023 体现了滨海朗格多克的清新与精准。
经有机认证（FR-BIO-01），这款干型而矿物的桃红呈现出黑歌海娜与西拉的清澈表达，带着咸鲜的张力与罕见的优雅。一款为纯净与活力而生的美食桃红。
混酉
80% 黑歌海娜 – 细腻、雅致、张力
20% 西拉 – 结构、微妙的红色水果、平衡
风土与风格
土壤：黏土石灰岩，深受海洋影响
气候：地中海型，明亮而为海风所调和
风格：干型、矿物的桃红，无橡木 – 纯净而紧致
酉造与理念
有机认证方法 – FR-BIO-01
极其温和的直接压榋，受控浸渍
100% 不锈钢罐，以保留果香与天然光彩
低温发酵，以达最佳芳香精准度
品鉴
酒色：极浅的粉红，带水晶般的光泽
香气：细腻而雅致 – 野草莓、柠檬皮、玫瑰花瓣
口感：清新、笔直而矿物 – 石榴、柑橘皮、优雅的咸感
余味：干净、绵长、碘香而细致生津 – 尽显细腻而毫不厚重
餐酒搭配与时刻
建议8 至 10°C 侍酒。理想搭配：
鱷鱼酶汁腌鱼、三文鱼靼鞑、蓝鲍金枪鱼刺身
香草烤禽
柑橘塔布勒、清爽的东方料理
海边开胃酒、夏日餐食或精致的夜晚
技术参数
法定产区：AOP Corbières
葡萄品种：80% 黑歌海娜、20% 西拉
规格：75cl 瓶装
酉造：不锈钢罐 – 有机方法
酒精度：14% vol
残糖：< 1 克/升
产量：2 250 瓶
陈放潜力：1 至 3 年
产地与装瓶
Domaine Pilenium
381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – 法国
法国产品 – 含亚硫酸盐
为何选择 L'Inattendu 2023？
有机认证桃红 – 干型、纯净而咸鲜
无橡木桶 – 果实与滨海风土的清澈表达
75cl 规格 – 精致开胃酒与地中海餐食的理想之选
限量版 – 酒庄的稀有与签名
清新、精准而难忘的味觉体验
大师玻璃制造商的独特设计
我们的酒杯是玻璃制作大师的专业技术的结晶，他们将传统与创新相结合，打造出非凡的作品。每个玻璃杯上都带有我们庄园的标志，由高品质水晶制成，之所以被选中，是因为其透明度、强度以及能够展现葡萄酒最细微的差别的能力。
该系列由两种非典型型号组成：一种专用于红葡萄酒，另一种专用于白葡萄酒和桃红葡萄酒。通过这种区别，我们可以优化每种葡萄酒的品尝体验，同时考虑到它们的酿酒学特性。每个玻璃杯的设计都经过深思熟虑，以浓缩香气，从而提供无与伦比的嗅觉和味觉体验。
我们的专业知识
我们的奥德葡萄酒体现了阳光充沛的风土，葡萄藤的根扎入肥沃而多样的土壤，从而为葡萄酒带来了复杂而迷人的香气。作为可持续农业方法的坚定倡导者，我们生产的有机葡萄酒尊重生态系统的微妙平衡，确保每一瓶葡萄酒的纯度和完整性。
在 Domaine Pilenium，我们相信品酒是一门值得追求最好的艺术。这就是我们提供一系列原创酒杯的原因，旨在增强我们葡萄酒的香气和风味。我们的酒杯由玻璃大师用水晶制成，具有非典型的形状，可以增强品尝体验，无论是用于品尝我们的有机红葡萄酒、白葡萄酒还是朗格多克桃红葡萄酒。每个酒杯上都装饰着我们酒庄的标志，邀请您以全新的视角发现葡萄酒，通过浓缩香气和避免加热葡萄酒，让品尝过程调动所有感官。
我们对环境的承诺是我们理念的核心。我们实行尊重自然的葡萄栽培，与自然和谐相处，保护土地的生物多样性。通过这种生态负责的方法酿造出富含天然香气的正宗葡萄酒。
有机红葡萄酒 Le Cosmopolite 以西拉为主，辅以歌海娜和慕合怀特，是一首真正的风味交响曲，融合了覆盆子、黑醋栗和令人愉悦的新鲜度。 Le Cosmopolite 葡萄酒由我们的庄园精心酿制而成，体现了我们对品质的承诺以及我们对酿造葡萄酒的热情，这些葡萄酒能够激发和取悦最挑剔的味蕾。除此之外，Le Magnifique 葡萄酒也是我们追求卓越的精髓。这款有机红酒更加浓稠、结构更加严谨，体现了一种雄心：酿造出超越期望的优质年份葡萄酒。 Le Magnifique 精心混合了歌海娜、西拉和慕合怀特，带来令人难忘的味觉体验，辛辣、巧克力和甘草的味道融入优雅的单宁结构。这是对朗格多克红葡萄酒的力量和优雅的致敬，这款葡萄酒体现了我们庄园的热情和专业知识。
这款葡萄酒带有柑橘和桃子的味道，带来精致的味觉体验，略带咸味，证明了我们风土独特的海洋影响。至于我们的朗格多克桃红葡萄酒 L'Inattendu，它以其新鲜度吸引人，口感清淡宜人，非常适合陪伴欢乐时光。
