雄伟 2023 - 西拉 慕合怀特 - 有机红葡萄酒 - AOP 科比埃 - 皇室瓶300cl - 木箱



雄伟 2023 - 西拉 慕合怀特 - 有机红葡萄酒 - AOP 科比埃 - 皇室瓶300cl - 木箱
葡萄酒介绍
一款 充满物质感与神秘感 的红葡萄酒,为陈放而生,盛装于其 由 Domaine Pilenium 亲笔签名的定制木盒 之中。
这款 3 升耶罗波安,源自 2023 年份,体现了 科比埃风土的静默力量:一款由岩石、橡木与时间雕琴的宏伟佳酿。
仅以 最佳的西拉与慕合怀特橡木桶 酉造,并 于全新法国橡木桶中陈酉 14 个月,Le Majestic 为收藏家、声望酒窖以及铭记一生的盛宴而生。
每一瓶皆 编号,并安置于 精致的木质礼盒 中,专为保护并彰显此大容量格式而设计。
混酉
- 60% 西拉 – 垂直感、张力、骨架
- 40% 慕合怀特 – 深邃、物质感、烟熏与野性气息
酉造与陈酉
- 100% 于全新法国橡木桶中陈酉 14 个月
- 地块精选 年份最佳橡木桶
- 不经酒罐 – 一款 纯粹展现橡木/果实/风土 的葡萄酒
- 认证 有机农业 – FR-BIO-01
品鉴
香气:深邃而迷人 – 野生黑莓、黑无花果、西梅、黑胡椒、皮革、灌木丛香、烟草与黑甘草。
口感:密实而笔直的入口 – 强劲却融合的单宁。慕合怀特的丰盈与西拉的跃动能量,由全新橡木升华:浸渍黑樱桃、檀香、烤香料。
余味:悠长、坚实、矿物,张力非凡,余韵令人印象深刻。
一款宏伟却从不严苛的葡萄酒,随醒酒而精彩演变。
餐酒搭配与时刻
建议 15 至 18°C 侍酒,并先 充分醒酒(建议 1 小时)。
完美搭配:
- 飞禽或走兽野味(松露鸽、狍子、野猪)
- 普罗旺斯烖肉、香草油封羔羊
- 陈年奶酪拼盘(洗皮、硬质)
或 单独品饮,享受纯粹的品酒冥想时刻。
荣誉与潜力
- 耶罗波安 3L 格式 – 缓慢而最佳的陈化
- 100% 全新橡木桶陈酉 – 陈年葡萄酒的典范
- 陈放潜力:12 至 15 年
技术参数
- 法定产区:AOP Corbières
- 葡萄品种:60% 西拉,40% 慕合怀特
- 规格:耶罗波安 3L(编号木盒)
- 陈酉:14 个月全新法国橡木桶
- 酒精度:14.5% vol
- 残糖:< 1 克/升
- 产量:128 瓶编号
产地与装瓶
Domaine Pilenium
381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – 法国
法国产品 – 含亚硫酸盐
为何选择此耶罗波安?
- 100% 全新橡木桶陈酉 – 毫不妥协
- 独家精选 年份最佳橡木桶
- 耶罗波安 3L 格式 – 适合陈放与盛大餐桌
- 编号木盒 – 收藏之物与非凡之礼
- 稀有而高贵的佳酿 – 为难忘时刻而生
大师玻璃制造商的独特设计
我们的酒杯是玻璃制作大师的专业技术的结晶,他们将传统与创新相结合,打造出非凡的作品。每个玻璃杯上都带有我们庄园的标志,由高品质水晶制成,之所以被选中,是因为其透明度、强度以及能够展现葡萄酒最细微的差别的能力。
该系列由两种非典型型号组成:一种专用于红葡萄酒,另一种专用于白葡萄酒和桃红葡萄酒。通过这种区别,我们可以优化每种葡萄酒的品尝体验,同时考虑到它们的酿酒学特性。每个玻璃杯的设计都经过深思熟虑,以浓缩香气,从而提供无与伦比的嗅觉和味觉体验。
我们的专业知识
我们的奥德葡萄酒体现了阳光充沛的风土,葡萄藤的根扎入肥沃而多样的土壤,从而为葡萄酒带来了复杂而迷人的香气。作为可持续农业方法的坚定倡导者,我们生产的有机葡萄酒尊重生态系统的微妙平衡,确保每一瓶葡萄酒的纯度和完整性。
在 Domaine Pilenium,我们相信品酒是一门值得追求最好的艺术。这就是我们提供一系列原创酒杯的原因,旨在增强我们葡萄酒的香气和风味。我们的酒杯由玻璃大师用水晶制成,具有非典型的形状,可以增强品尝体验,无论是用于品尝我们的有机红葡萄酒、白葡萄酒还是朗格多克桃红葡萄酒。每个酒杯上都装饰着我们酒庄的标志,邀请您以全新的视角发现葡萄酒,通过浓缩香气和避免加热葡萄酒,让品尝过程调动所有感官。
我们对环境的承诺是我们理念的核心。我们实行尊重自然的葡萄栽培,与自然和谐相处,保护土地的生物多样性。通过这种生态负责的方法酿造出富含天然香气的正宗葡萄酒。
有机红葡萄酒 Le Cosmopolite 以西拉为主,辅以歌海娜和慕合怀特,是一首真正的风味交响曲,融合了覆盆子、黑醋栗和令人愉悦的新鲜度。 Le Cosmopolite 葡萄酒由我们的庄园精心酿制而成,体现了我们对品质的承诺以及我们对酿造葡萄酒的热情,这些葡萄酒能够激发和取悦最挑剔的味蕾。除此之外,Le Magnifique 葡萄酒也是我们追求卓越的精髓。这款有机红酒更加浓稠、结构更加严谨,体现了一种雄心:酿造出超越期望的优质年份葡萄酒。 Le Magnifique 精心混合了歌海娜、西拉和慕合怀特,带来令人难忘的味觉体验,辛辣、巧克力和甘草的味道融入优雅的单宁结构。这是对朗格多克红葡萄酒的力量和优雅的致敬,这款葡萄酒体现了我们庄园的热情和专业知识。
这款葡萄酒带有柑橘和桃子的味道,带来精致的味觉体验,略带咸味,证明了我们风土独特的海洋影响。至于我们的朗格多克桃红葡萄酒 L'Inattendu,它以其新鲜度吸引人,口感清淡宜人,非常适合陪伴欢乐时光。