London Wine Competition
Silvermedalj
93/100
Domaine Pilenium
AOP Corbières · Ekologiska viner
Tillträde till denna webbplats är förbehållet personer från 18 år.
Alkoholmissbruk är skadligt för hälsan. Drick med måtta.
Skapa ditt urval — våra ekologiska AOP Corbières-cuvéer väntar på dig.
Utforska vinkällarenHar du ett konto?
Logga in för att gå till kassan snabbare.
AOP CORBIÈRES
Syrah · Grenache · Ekologiskt Rött Vin
Begränsad produktion
Välj format
Klicka på ett kort — priset justeras automatiskt
Berättelsen
UTMÄRKELSER 2025
Millésime 2023 · 2 distinctions internationales
London Wine Competition
Silvermedalj
93/100
China Wine Competition
Juryns utmärkelse
82/100
China Wine Competition 2025 · Detaljerad jurybedömning
Mörkrubinröd dräkt; björnbär, viol och krossad peppar. Fyllig, polerad smak, mogna tanniner, milda kryddor och lång eftersmak som förenar fyllighet och friskhet.
AROMATISK BUKETT
Svart frukt, kryddor och garrigue, lager för lager.
Svart frukt
Kryddor & garrigue
PROVNING
FÄRG
Djup rubin, intensiva violetta reflexer, långsamma tårar
DOFT
Svarta vinbär, svart mullbär, svartpeppar, garrigue, ceder, lakrits
SMAK
Fyllig, strukturerad, sammansmälta tanniner, saftiga svarta frukter
EFTERSMAK
Lång, kryddig, ihållande medelhavsgarrigue
IDEAL SERVERING · 16–18°C
SENSORISK PROFIL
BLANDNINGEN
Signerar strukturen och pepparn — svart frukt, viol: den kryddiga pelaren som bär lagringen.
Ger kött och solig generositet — mogen frukt, söta kryddor: assemblagets varma hjärta.
Vinifiering · Skonsam vinframställning — låt terroiren tala
TERROIREN
Le Cosmopolite finner här sin precision: mellan lagun, garrigue och kalkjordar, där varje element präglar cuvéen.
Syrah rotar sig i järnhaltiga leror som ger struktur, djup och intensiv färg.
Lera-kalkDen rådande vinden torkar raderna efter varje regn — tjocka skal, mogna tanniner och en sund skörd.
Cers-vindSkörd i slutet av september för perfekt aromatisk koncentration, utan överdriven värme i glaset.
September
Cosmopolites intensitet föds ur leror uppvärmda av söder och resta av medelhavsvindarna.
LAGRINGENS KONST
Le Cosmopolite känner bara den rostfria ståltanken: allt är utformat för att bevara pepparn, violen och de svarta frukterna från Syrah i deras renaste lyster.
Lagrad i rostfri ståltank bevarar Le Cosmopolite pepparn, violen och de svarta frukterna från Syrah: en precis, vibrerande smak, det mest direkta uttrycket för Corbières terroir.
VINFRAMSTÄLLNING
APRIL
Syrah och Grenache knoppas under Corbières-solen.
JUNI
Kontrollerad blomning på sydvända sluttningar.
JULI-AUGUSTI
Gradvis mognad under medelhavssolen.
SLUTET AV SEPTEMBER
Skördad vid optimal mognad, noggrann sortering i källaren.
JÄSNING
Delikata överpumpningar, extraktion med finess — silkeslena tanniner.
LAGRING
Rostfritt och stora fat — strålande frukt bevarad, utan överdrivet ekfat.
Lagringsbart rött · 75 cl
Byggt för långa loppet dricks detta röda redan gott och smälter sina tanniner år efter år. Ett levande vin i ständig balans.
Redan superb: frukt, lyster och njutning finns där, utan väntan.
Det vinner djup och komplexitet, år efter år — utan att någonsin sluta sig.
Dekantera en timme före servering för att frigöra hela potentialen.
★ Gjort för att hålla · läcker idag, djupare imorgon · Domaine Pilenium
Övertygad? Ta med dig denna cuvée
€17,00Skickas inom 24 arbetstimmar · Säker betalning
MAT & VIN
Smälta tanniner, rostat kött
PERFEKTKlassisk regional kombination
PERFEKTComté, fårost från Pyrenéerna
UTMÄRKTUmami·Jord·Djup
UTMÄRKTTajine, milda curryrätter
BRAKakao·Kryddor·Längd
UTMÄRKTVINKÄLLARE · FORMATETS KONST
En cuvée, många framträdanden — per flaska för att upptäcka, per låda för att dela, i storformat för att imponera.
Referensflaskan
17,00 €
PER STYCK
Ditt nuvarande val
Motsvarar 6 flaskor
96,90 €
102,00 €
16,15 € / flaska · spar 5,10 €
Välj detta format
183,60 €
204,00 €
15,30 € / flaska · spar 20,40 €
Välj detta formatDE HAR PROVAT · VERIFIERADE OMDÖMEN
Anslut dig till de övertygade entusiasterna
€17,00Skickas inom 24 arbetstimmar · Säker betalning
BORDETS KONST
Utvalda tillbehör som lyfter varje servering — från rätt glas till lagringslåda.

Uppgradera formatet
96,90 €
102,00 €
16,15 € / bouteille · éco. 5,10 €

Det dedikerade glaset
€15,00
Bägare — för röda viner med karaktär

Att ge bort & spara
€9,90
Sex flaskor · bourgogneformat

För dina andra viner
€15,00
Tulpan — för mejslade vita och roséviner
CEREMONI · TRÄLÅDA
Tre liter ceremoni — en oförglömlig närvaro, vid bordet och i källaren.
Grenache Syrah
En samlar-Jeroboam, skapad för de stora borden.
€195,00
Trälåda ingår
Syrah Mourvèdre
Djupet av Syrah Mourvèdre i en exceptionell Jeroboam.
€195,00
Trälåda ingår
OCH FÖR ATT FORTSÄTTA
Andra signaturer från vingården, och hela vinkällaren inom räckhåll.



