Le Majestic 2023 - Syrah Mourvèdre - Ekologiskt Rött Vin - AOP Corbières - Jéroboam 300cl - TrålådaAOP CORBIÈRES JEROBOAM
1 × 300 CL €195,00
CUVÉE PRESTIGE SIGNATURCUVÉE

AOP CORBIÈRES

Le Majestic 2023

Jeroboam

Syrah · Mourvèdre

ÅRGÅNG 2023 Jeroboam · 300 cl Lagring 15+ år
Delvis ekfatslagrad Delvis Tank i rostfritt stål
€195,00

Begränsad produktion

ANTAL
Säker SSL-betalning
Fri frakt från 150 € i Frankrike
Retur inom 14 dagar
Skickas inom 24 h (arbetstimmar)

Berättelsen

Djupet av Syrah Mourvèdre i en exceptionell Jeroboam.

Le Majestic Syrah Mourvèdre är kollektionens mest intensiva storformat: en 3-liters Jeroboam i träask, skapad för lagring, prestigefyllda måltider och älskare av djupa röda viner.

AROMATISK BUKETT

Palett majestätisk

Koncentrerad svart frukt, ädla kryddor och stor lagring.

I

Primära

Koncentrerad svart frukt

Svart körsbärKanderad jordgubbeMogna röda frukterSvarta vinbär
II

Sekundära

Ädla kryddor

Söt pepparGarrigueÄdelt träSvart oliv
III

Tertiära

Stor lagring

KakaoUndervegetationFint läder

PROVNING

Att läsa ett stort vin

FÄRG

Tät purpur, svarta reflexer, maximal intensitet, feta tårar

DOFT

Björnbärssylt, svart tryffel, patinerat läder, bitter kakao, ljus tobak

SMAK

Fyllig, silkeslen, sammetslena tanniner, stor substans, mejslad eftersmak

EFTERSMAK

Mycket lång, komplex, mineralisk och ekig längd — ett stort lagringsvin

IDEAL SERVERING · 17–19°C

4°C22°C

SENSORISK PROFIL

KRAFT 96
KOMPLEXITET 97
LAGRING 97
TANNINER 93
KRYDDA 91
LÄNGD 96

BLANDNINGEN

Syrah & Mourvèdre

Syrah

60%
ÄDLA KRYDDOR·STRUKTUR·DJUP

Signerar strukturen och pepparn — svart frukt, viol: den kryddiga pelaren som bär lagringen.

Mourvèdre

40%
LAGRING·LÄDER·TRYFFEL·ROTADE TANNINER

Ger vild djup — garrigue, ädelt läder: den mörka andetag som förlänger eftersmaken.

Vinifiering · Skonsam vinframställning — låt terroiren tala

TERROIREN

Berg, havssalt, exceptionellt format.

Le Majestic finner här sin precision: mellan lagun, garrigue och kalkjordar, där varje element präglar cuvéen.

AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
01

Hårda jordar

Mourvèdre rotar sig i hårda jordar av kalk och kullersten som smider dess kraft och sälta.

Kalk & kullersten
02

Nära havet

Några kilometer från Medelhavet ger den jodrika luften spänning och en salt eftersmak.

Vid lagunen
03

Jeroboam-lagring

Tre liter för att förstärka komplexiteten — vinet utvecklas långsammare och avslöjar sina lager med tiden.

300 cl
Domaine Pileniums terroir: kalksten och garrigue i maritima Corbières
381 Pla de l’Ille · Vid lagunen

Mourvèdres maritima uttryck.

En jeroboam för lagring, uthuggen ur berget och smekt av havsstänk, skapad för de största borden.

LAGRINGENS KONST

Tank & fat, signaturbalansen

Le Majestic förenar två lagringar: tankens friskhet och ekens ädelhet, för en unik balans.

Lagring på ekfat Delvis 60 % · 12 månader på fransk ek

En del av Le Majestic förfinas på fransk ek: den får toner av vanilj, ädla kryddor och kakao och rundhet, medan resten bevarar pepparn, violen och de svarta frukterna från Syrah. Signaturbalansen.

Lagring i tank Tank i rostfritt stål

Lagrad i rostfri ståltank bevarar Le Majestic pepparn, violen och de svarta frukterna från Syrah: en precis, vibrerande smak, det mest direkta uttrycket för Corbières terroir.

Så förenar Le Majestic tankens friskhet och ekens djup: sin signaturbalans.

VINFRAMSTÄLLNING

Från druva till glas

  1. APRIL

    Utvald knoppsprickning

    Gamla Syrah- och Mourvèdre-rankor, på de finaste skiftena.

  2. JUNI

    Reducerad blomning

    Drastiskt urval — endast de finaste klasarna skördas.

  3. JULI-AUGUSTI

    Koncentration

    Gamla rankor och full sol koncentrerar substansen.

  4. OKTOBER

    Sen skörd

    Plockad vid full mognad, sortering bär för bär.

  5. MACERATION

    Tålmodig extraktion

    Maceration med allt tålamod — en djup, ädel struktur.

  6. JEROBOAM 300CL

    Exceptionell lagring

    Lagrad på fat och sedan på jeroboam — långsammare utveckling, mycket lång lagring.

Stort lagringsvin · Jeroboam 3 L

Ett stort vin skapat att överleva tiden

Ekfatslagrat visar detta stora vin redan sin kraft och håller i decennier: djup och finess fortsätter att avslöjas. Fatlagringen förlänger lagringspotentialen ytterligare.

Låt detta vin resa genom tiden
Fullhet HÖJDPUNKT
Buteljering ∞ Bortom
Idag

Höjdpunkt

Frukt
Struktur
Komplexitet
Druvorna, lagringens motorer
SyrahStruktur & krydda · lagringens ryggradMourvèdreDjup & tanniner för mycket lång lagring
Redan idag Drick nu

Redan superb: frukt, lyster och njutning finns där, utan väntan.

Med tiden Lagra

Det vinner djup och komplexitet, år efter år — utan att någonsin sluta sig.

Serveringstemperatur 17–19 °C

En till två timmars dekantering rekommenderas. Servera rumstempererat.

I jeroboam är utvecklingen ännu långsammare och majestätisk: en exceptionell lagring för de finaste borden.

★ Gjort för att hålla · läcker idag, djupare imorgon · Domaine Pilenium

Övertygad? Ta med dig denna cuvée

€195,00Skickas inom 24 arbetstimmar · Säker betalning

MAT & VIN

Till bords med Le Majestic 2023

Oxkotlett·Ädel struktur

Marmorering·Blodig stekning

PERFEKT

Fågelvilt

Stekt fasan·Ringduva

PERFEKT

Svart tryffel

Tryffelrisotto·Pocherade ägg

PERFEKT

Långlagrade ostar

Roquefort·Saint-Nectaire

UTMÄRKT

Grand Cru-choklad

75%+·Intensiv kakao

UTMÄRKT

Ankbröst

Honungs-pepparsås

UTMÄRKT

VINKÄLLARE · FORMATETS KONST

Välj ditt format

En cuvée, många framträdanden — per flaska för att upptäcka, per låda för att dela, i storformat för att imponera.

Ditt formatLe Majestic SM

Le Majestic SM

Motsvarar 4 flaskor

195,00 €

Trälåda · denna version

Ditt nuvarande val
Fri frakt från 150 € i Frankrike100% säker betalning Certifierade ekologiska viner FR-BIO-01

Anslut dig till de övertygade entusiasterna

€195,00Skickas inom 24 arbetstimmar · Säker betalning