Le Délicat 2023 - Vermentino Bourboulenc - Ekologiskt Vitt Vin - AOP Corbières - 75clAOP CORBIÈRES 75 CL
ENSTAKA FLASKA €22,00
LONDON WINE COMPETITION 85 POINTS · 2025 BRONZE · INTERNATIONAL CHINA WINE COMPETITION 86 POINTS · 2025 中国葡萄酒大赛 WINE ENTHUSIAST 92 POINTS · 2024 IMPORTER CONNECTION
75cl 75 CL Magnum 150cl MAGNUM Caisse ×6 LÅDA 6 Pack 3 Magnums PACK 3 Caisse ×12 LÅDA 12 Pack 6 Magnums PACK 6
VIN BLANC SIGNATURCUVÉE

AOP CORBIÈRES

Le Délicat 2023

Vermentino · Bourboulenc · Ekologiskt Vitt Vin

ÅRGÅNG 2023 Styckvis · 75 cl Lagring 8+ år
Delvis ekfatslagrad Partiel Rostfri ståltank
★★★★★ 4.9 · 14 verifierade recensioner SE RECENSIONER ↓
€22,00

Begränsad produktion

LONDON WINE COMPETITION 85 POINTS · 2025 BRONZE · INTERNATIONAL CHINA WINE COMPETITION 86 POINTS · 2025 中国葡萄酒大赛 WINE ENTHUSIAST 92 POINTS · 2024 IMPORTER CONNECTION
Prisbelönt cuvée 3 internationella utmärkelser · tävlingar & recensioner Se de officiella certifikaten →

Välj format

Klicka på ett kort — priset justeras automatiskt

75cl Per styck · 75 cl 22,00 €Välj ›✓ Vald Magnum 150cl Storformat · 1,5 L 45,00 €Välj ›✓ Vald-5% Caisse ×6 6 flaskor · 4,5 L 125,40 €132,00 €20,90 € / bouteille✦ du sparar 6,60 €Välj ›✓ Vald-5% Pack 3 Magnums 3 magnum · 4,5 L 128,25 €135,00 €42,75 € / magnum✦ du sparar 6,75 €Välj ›✓ Vald★ -10% Caisse ×12 12 flaskor · 9 L 237,60 €264,00 €19,80 € / bouteille✦ du sparar 26,40 €Välj ›✓ Vald★ -10% Pack 6 Magnums 6 magnum · 9 L 243,00 €270,00 €40,50 € / magnum✦ du sparar 27,00 €Välj ›✓ Vald
ANTAL
Säker SSL-betalning
Fri frakt från 150 € i Frankrike
Retur inom 14 dagar
Skickas inom 24 h (arbetstimmar)

Berättelsen

Ett lysande vitt vin, salt och förfinat.

Född i hjärtat av det maritima Corbières fångar Le Délicat all renhet hos det kustnära Languedoc: friskhet, spänning, mineralitet. Från en precis blandning av Vermentino och Bourboulenc erbjuder detta certifierade ekologiska vin ett mejslat uttryck för ler-kalkterroiren i Peyriac-de-Mer, svept av Medelhavets stänk.

UTMÄRKELSER 2025

En prisbelönt cuvée

Millésime 2023 · 3 distinctions internationales

LONDON WINE COMPETITION 85 POINTS · 2025 BRONZE · INTERNATIONAL

London Wine Competition

Bronsmedalj

85/100

London, Storbritannien · Internationell jury · Upplaga 2025

CHINA WINE COMPETITION 86 POINTS · 2025 中国葡萄酒大赛

China Wine Competition

Juryns utmärkelse

86/100

中国葡萄酒大赛 · Kina · Upplaga 2025

WINE ENTHUSIAST 92 POINTS · 2024 IMPORTER CONNECTION

Wine Enthusiast

Kritikerns betyg

92/100

Wine Enthusiast Importer Connection · USA · 2024

China Wine Competition 2025 · Detaljerad jurybedömning

Provningsglädje 88/100
Typicitet 86/100
Kvalitet 87/100
Prisvärdhet 86/100
Presentation 85/100
Lysande halmgul dräkt; päron, vit blomma och honung. Texturerad smak av moget äpple och bivax, livfull syra och en frisk, mineralisk eftersmak.
— Juryns provningsnot · internationella tävlingar 2025
Ett komplext, skiktat vin värt uppmärksamhet. Citrongyllene dräkt; doftande aromer av apelsinmarmelad med kanderad citron, honungssött rött äpple, päronpaj och nektarin. I munnen persikocobbler och brioche, burna av en stram, ciderdoftande syra.
— Wine Enthusiast · 92/100 · 2024
Se de officiella certifikaten

AROMATISK BUKETT

Palett jodig

Citrus, vita blommor och mineralitet, lager för lager.

I

Primära

Citrus & vita blommor

GrapefruktVit persikaLimeAprikos
II

Sekundära

Mineralisk & jodig

ApelsinblomAkaciaFlintaJod
III

Tertiära

Lagring på jäsfällning

Rostad mandelRostat brödFärskt smör

PROVNING

Att läsa ett salt vitt vin

FÄRG

Lysande guldgul, gröngyllene reflexer i gryningen

DOFT

Grapefrukt, vit persika, apelsinblom, flinta, jod

SMAK

Fräsch, stram, mineralisk, balanserad fyllighet, maritim sälta

EFTERSMAK

Lång, citrusartad, lätt jodig

IDEAL SERVERING · 10–12°C

4°C22°C

SENSORISK PROFIL

SYRA 85
MINERALITET 90
FRUKTIGHET 70
BLOMMIGHET 75
FYLLIGHET 60
LÄNGD 80

BLANDNINGEN

Vermentino & Bourboulenc

Vermentino

80%
BLOMMIG·SALT·STRAM·KLIPP-ROLLE

Ger salt spänning och lyster — citrus, vita blommor: assemblagets jodiga ryggrad.

Bourboulenc

20%
FYLLIG·MINERALISK·HAGTORNSTONER

Ger fyllighet och mineralisk grund — köttig rundhet, hagtornstoner: den omsluter friskheten.

Vinifiering · Skonsam vinframställning — låt terroiren tala

TERROIREN

Salt, kalksten, ljus från Söder.

Le Délicat finner här sin precision: mellan lagun, garrigue och kalkjordar, där varje element präglar cuvéen.

AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
01

Vita salta jordar

Vermentino dyker ner i en ljus kalksten genomdränkt av havssalter från forna laguner.

Lera-kalk
02

Lagunens andetag

Ett stenkast från Bages-Sigean-lagunen mildrar morgonbriserna värmen och bevarar Bourboulencs renhet.

Havsbris
03

Morgonskörd

Plockning i gryningen för att fånga bärens friskhet och nå källaren utan termisk chock.

I gryningen
Domaine Pileniums terroir: kalksten och garrigue i maritima Corbières
381 Pla de l’Ille · Kalkstensskiften

En salt etsning, mejslad av vinden.

Kulissen är inget landskap: det är den salta, mineraliska spänning man återfinner i varje klunk av Délicat.

LAGRINGENS KONST

Tank & fat, signaturbalansen

Le Délicat förenar två lagringar: tankens friskhet och ekens ädelhet, för en unik balans.

Lagring på ekfat Delvis 50 % · 8 månader på fransk ek

En del av Le Délicat förfinas på fransk ek: den får toner av rostad hasselnöt och diskret vanilj och rundhet, medan resten bevarar citrus och vita blommor från Vermentino. Signaturbalansen.

Lagring i tank Rostfri ståltank

Lagrad i rostfri ståltank bevarar Le Délicat citrus och vita blommor från Vermentino: en precis, vibrerande smak, det mest direkta uttrycket för Corbières terroir.

Så förenar Le Délicat tankens friskhet och ekens djup: sin signaturbalans.

VINFRAMSTÄLLNING

Från druva till glas

  1. MARS-JUNI

    Knoppar och blomning

    Vermentino och Bourboulenc vaknar i lagunens bris.

  2. JULI-AUGUSTI

    Långsam mognad

    Mild mognad mot havet, som fäster friskhet och sälta.

  3. SEPTEMBER

    Skörd tidig morgon

    Skördad i gryningen, druvor skonade från värmen för intakta aromer.

  4. OKTOBER

    Skonsam vinframställning

    Delikat pressning sedan jäsning vid låg temperatur, utan brådska.

  5. VINTER

    Lagring på jäsfällning

    På fin jäsfällning, utan ek — fylligheten byggs upp, renheten består.

  6. BUTELJERING

    En salt signatur

    Buteljerad på godset, för att bevara Délicats jodiga lyster.

Lagringsbart vitt · 75 cl

Ett levande vitt, byggt för tiden

Läcker redan idag, detta vita får bredd och djup genom åren utan att tappa sin salta friskhet. Fatlagringen förlänger lagringspotentialen ytterligare.

Låt detta vin resa genom tiden
Fullhet HÖJDPUNKT
Buteljering ∞ Bortom
Idag

Höjdpunkt

Frukt
Struktur
Komplexitet
Druvorna, lagringens motorer
VermentinoSalt friskhet & spänst som bär lagringBourboulencRundhet & vita blommor · bredden
Redan idag Drick nu

Redan superb: frukt, lyster och njutning finns där, utan väntan.

Med tiden Lagra

Det vinner djup och komplexitet, år efter år — utan att någonsin sluta sig.

Serveringstemperatur 10–12 °C

Servera svalt. Lätt luftning visar dess växande komplexitet.

★ Gjort för att hålla · läcker idag, djupare imorgon · Domaine Pilenium

Övertygad? Ta med dig denna cuvée

€22,00Skickas inom 24 arbetstimmar · Säker betalning

MAT & VIN

Till bords med Le Délicat 2023

Ostron & skaldjur

Maritim syra, perfekt salthalt

PERFEKT

Grillad fisk

Havsabborre, guldsparid med fänkål

UTMÄRKT

Färska ostar

Färsk getost, mozzarella

UTMÄRKT

Sushi & sashimi

Delikat asiatisk friskhet

PERFEKT

Sommarsallader

Medelhavssallader

BRA

Medelhavstapas

Spett, räkor, bläckfisk

UTMÄRKT

VINKÄLLARE · FORMATETS KONST

Välj ditt format

En cuvée, många framträdanden — per flaska för att upptäcka, per låda för att dela, i storformat för att imponera.

Ditt format75cl

75cl

Referensflaskan

22,00 €

PER STYCK

Ditt nuvarande val
Smart val-5%Caisse ×6

Låda ×6

Motsvarar 6 flaskor

125,40 €

132,00 €

20,90 € / flaska · spar 6,60 €

Välj detta format
Smart val-5%Pack 3 Magnums

Paket 3 Magnums

Motsvarar 6 flaskor

128,25 €

135,00 €

42,75 € / magnum · spar 6,75 €

Välj detta format
Smart val-10%Caisse ×12

Låda ×12

237,60 €

264,00 €

19,80 € / flaska · spar 26,40 €

Välj detta format
Smart val-10%Pack 6 Magnums

Paket 6 Magnums

Motsvarar 2 flaskor

243,00 €

270,00 €

40,50 € / magnum · spar 27,00 €

Välj detta format
Fri frakt från 150 € i Frankrike100% säker betalning Certifierade ekologiska viner FR-BIO-01

DE HAR PROVAT · VERIFIERADE OMDÖMEN

Gästbok

4.86/5 14 verifierade omdömen

Customer Reviews

Based on 14 reviews
86%
(12)
14%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100.0
100.0
D
David Largeron

Le Délicat 2023 - Vermentino Bourboulenc - Vin Blanc Bio - AOP Corbières - Lot de 6 bouteilles 75cl

M
Myriam YELKOUNI

Très appréciable!!

J
Jacques Berthoumieux
Excellent

vin blanc très original , atypique ,très agréable , à la fois fruité et un peu minéral

O
Olivier Joby

Exceptionnel

B
Bernard Faubet

Un magnifique travail de vinification en chai,pour un vin frais, goûté entre amis à Nice. Je connaissais le domaine depuis 20 ans,avec la cuvée Emily que j'achetais chaque année. Mais ce blanc du sud surclasse tout.

123

Anslut dig till de övertygade entusiasterna

€22,00Skickas inom 24 arbetstimmar · Säker betalning

BORDETS KONST

Lyft Le Délicat

Utvalda tillbehör som lyfter varje servering — från rätt glas till lagringslåda.

Smart val-5%
Caisse ×6

Uppgradera formatet

Caisse ×6

125,40 €

132,00 €

20,90 € / bouteille · éco. 6,60 €

  • Samma cuvée, gjord för stora bord
  • Bästa priset per flaska
  • En källare som aldrig tar slut
Välj detta format För denna cuvée
Open Up-glas

Det dedikerade glaset

Open Up-glas

€15,00

Tulpan — för mejslade vita och roséviner

  • Smal kant — koncentrerar friskhet och aromatisk precision
  • Designad för provning
  • Passar hela gårdens sortiment
Upptäck detta glas Skrinet
Premium Trålåda - 6 Flaskor - Bourgogneformat 75cl

Att ge bort & spara

Premium trälåda

€9,90

Sex flaskor · bourgogneformat

  • Skyddar dina flaskor och klär källaren
  • Den perfekta gåvan
  • Passar hela gårdens sortiment
Upptäck skrinet Komplementet
Macaron-glas

För dina andra viner

Macaron-glas

€15,00

Bägare — för röda viner med karaktär

  • Rymlig kupa — fyllighet och djup avslöjas
  • Designad för provning
  • Kompletterar din servering i två färger
Upptäck detta glas

CEREMONI · TRÄLÅDA

Uppgradera till Jéroboam

Tre liter ceremoni — en oförglömlig närvaro, vid bordet och i källaren.

Jeroboam · Prestige
Le Majestic 2023 - Grenache Syrah - Ekologiskt Rött Vin - AOP Corbières - Jéroboam 300cl - Trålåda

Grenache Syrah

Le Majestic 2023

En samlar-Jeroboam, skapad för de stora borden.

€195,00

Trälåda ingår

  • Tre liter — motsvarar fyra flaskor
  • Gjord för lagring och stora bord
  • Bordets mittpunkt vid stora tillfällen
Upptäck denna Jeroboam Jeroboam · Prestige
Le Majestic 2023 - Syrah Mourvèdre - Ekologiskt Rött Vin - AOP Corbières - Jéroboam 300cl - Trålåda

Syrah Mourvèdre

Le Majestic 2023

Djupet av Syrah Mourvèdre i en exceptionell Jeroboam.

€195,00

Trälåda ingår

  • Tre liter — motsvarar fyra flaskor
  • Gjord för lagring och stora bord
  • Bordets mittpunkt vid stora tillfällen
Upptäck denna Jeroboam

OCH FÖR ATT FORTSÄTTA

Du kommer också att gilla

Andra signaturer från vingården, och hela vinkällaren inom räckhåll.

De röda8 références De vita6 références Rosévinerna6 références Bordets konst2 références
För dig
Le Délicat 2023 - Vermentino Bourboulenc - Ekologiskt Vitt Vin - AOP Corbières - 75cl
Vitt Le Délicat €22,00 Upptäck ❯
L'Inattendu 2023 - Grenache Syrah - Ekologiskt Rosévin - AOP Corbières - 75cl
Rosé L'Inattendu €14,00 Upptäck ❯
Le Cosmopolite 2023 - Syrah Grenache - Ekologiskt Rött Vin - AOP Corbières - 75cl
Rött Le Cosmopolite €17,00 Upptäck ❯
Le Magnifique 2023 - Syrah Mourvèdre - Ekologiskt Rött Vin - AOP Corbières - 75cl
Prestige Le Magnifique €25,00 Upptäck ❯
Se hela vinkällaren· 22 viner