La herencia
Un enclave romano, antaño encrucijada del comercio del vino de los elisices.
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EL LUGAR · LA PENÍNSULA
El Horizonte
En el Pla de l'Ille, península de 800 hectáreas de la que Pilenium es el único guardián, dos mil años de historia vitícola se prolongan frente al Mediterráneo.
UNA BODEGA, UNA PENÍNSULA
Solos en el mundo, o casi.
El Domaine Pilenium ocupa, en solitario, el Pla de l'Ille: una península de unas 800 hectáreas engastada entre las lagunas, clasificada como zona natural protegida. De la viña a la garriga y hasta el agua, todo es un solo paisaje —y un solo compromiso—.
Este lugar no es nuevo para la viña. Aquí se han hallado cerámicas antiguas: ya en época romana, y antes en la de los elisices, esta encrucijada entre tierra y mar servía al comercio del vino. Retomar esta finca es reanudar una historia dos veces milenaria.
Desde septiembre de 2022, la bodega impulsa aquí un renacimiento: agricultura ecológica, respeto por lo vivo, búsqueda de una expresión pura del terroir. Una nueva página, fiel al espíritu del lugar.
800 haPenínsula protegida
1Única explotación del paraje
2.000 añosDe historia vitícola
2022Renacimiento ecológico
EL ESPÍRITU DEL LUGAR
Lo que nos sostiene.
La naturaleza
Una península protegida que cultivamos tanto como la preservamos.
La renovación
Desde 2022, un cultivo 100 % ecológico orientado a lo vivo.
DESDE 2022
Un renacimiento ecológico.
La bodega ha apostado con determinación por la agricultura ecológica, certificada por Ecocert (FR-BIO-01). Devolver lo vivo al corazón de cada parcela: esa es nuestra brújula.
Veinte hectáreas de viñas, cinco vinos insignia, un solo rumbo: revelar, sin artificio, lo que el Mediterráneo y la piedra tienen que decir.
La finca · Pla de l'Ille
«El horizonte no nos pertenece: somos responsables de él.»
— DOMAINE PILENIUM
LA BODEGA DEL DOMAINE
Este terroir se cata
Nuestros vinos llevan la huella de lo que acaba de leer.
Los Tintos8 referencias
Los Blancos6 referencias
Los Rosados6 referencias
El arte de la mesa2 referencias
