L’eredità
Un sito romano, un tempo crocevia del commercio del vino degli Elisici.
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IL LUOGO · LA PENISOLA
L’Orizzonte
Sul Pla de l’Ille, penisola di 800 ettari di cui Pilenium è l’unico custode, duemila anni di storia viticola proseguono di fronte al Mediterraneo.
UNA TENUTA, UNA PENISOLA
Soli al mondo, o quasi.
Il Domaine Pilenium occupa, da solo, il Pla de l’Ille: una penisola di circa 800 ettari incastonata tra gli stagni, classificata come zona naturale protetta. Dalla vigna alla garrigue fino all’acqua, tutto è un unico paesaggio — e un unico impegno.
Questo luogo non è nuovo alla vite. Vi sono state ritrovate ceramiche antiche: fin dall’epoca romana, e prima ancora da quella degli Elisici, questo crocevia tra terra e mare serviva al commercio del vino. Rilevare questa tenuta significa riannodare una storia due volte millenaria.
Dal settembre 2022, la tenuta vi conduce una rinascita: agricoltura biologica, rispetto per il vivente, ricerca di un’espressione pura del terroir. Una nuova pagina, fedele allo spirito del luogo.
800 haPenisola protetta
1Unica azienda sul sito
2.000 anniDi storia viticola
2022Rinascita biologica
LO SPIRITO DEL LUOGO
Ciò a cui teniamo.
La natura
Una penisola protetta che coltiviamo tanto quanto la preserviamo.
Il rinnovamento
Dal 2022, una conduzione 100% biologica rivolta al vivente.
DAL 2022
Una rinascita biologica.
La tenuta ha fatto la scelta decisa dell’agricoltura biologica, certificata Ecocert (FR-BIO-01). Rimettere il vivente al centro di ogni parcella: è la nostra bussola.
Venti ettari di vigne, cinque cuvée signature, una sola rotta: rivelare, senza artifici, ciò che il Mediterraneo e la pietra hanno da dire.
La tenuta · Pla de l’Ille
«L’orizzonte non ci appartiene — ne siamo responsabili.»
— DOMAINE PILENIUM
LA CANTINA DELLA TENUTA
Questo terroir si degusta
Le nostre cuvée portano l’impronta di ciò che hai appena letto.
