London Wine Competition
Sølvmedalje
93/100
VIN ROUGE
SIGNATURCUVÉE
AOP CORBIÈRES
Le Cosmopolite 2023
Syrah · Grenache · Økologisk Rødvin
ÅRGANG
2023
Lagring 12+ år
Rustfri ståltank
€17,00
Begrænset produktion
Prisbelønnet cuvée
2 internationale udmærkelser · konkurrencer & anmeldelser
Se de officielle certifikater →
Vælg format
Klik på et kort — prisen justeres automatisk
Sikker SSL-betaling
Gratis fragt fra 150 € i Frankrig
Returnering inden 14 dage
Afsendes inden for 24 h (arbejdstimer)
Fortællingen
En strålende middelhavsrødvin, kompleks og levende.
Født på den vilde halvø Peyriac-de-Mer indfanger Le Cosmopolite Languedocs solrige, maritime åndedrag. Denne økologiske rødvin fra lysbadede ler-kalkjorde byder på en frugtig, struktureret profil med bemærkelsesværdig livlighed.
UDMÆRKELSER 2025
En præmieret cuvée
Millésime 2023 · 2 distinctions internationales
China Wine Competition
Juryens udmærkelse
82/100
China Wine Competition 2025 · Detaljeret jurybedømmelse
Smagsglæde
82/100
Typicitet
81/100
Kvalitet
81/100
Pris-kvalitet
83/100
Præsentation
82/100
Mørkrubinrød dragt; brombær, viol og knust peber. Fyldig, poleret smag, modne tanniner, milde krydderier og lang eftersmag der forener fylde og friskhed.
AROMATISK BUKET
Palet dyb
Sort frugt, krydderier og garrigue, lag på lag.
I
Primære
Sort frugt
HindbærSolbærBrombærSort kirsebær
II
Sekundære
Krydderier & garrigue
Hvid peberGarrigueTimianLakrids
SMAGNING
At læse en solrig rødvin
FARVE
Dyb rubin, intense violette reflekser, langsomme tårer
DUFT
Solbær, sort morbær, sort peber, garrigue, ceder, lakrids
SMAG
Fyldig, struktureret, sammensmeltede tanniner, saftige sorte frugter
EFTERSMAG
Lang, krydret, vedvarende middelhavsgarrigue
IDEEL SERVERING · 16–18°C
4°C22°C
SENSORISK PROFIL
STRUKTUR
78
FRUGT
85
KRYDDERI
80
TANNINER
75
LAGRING
80
LÆNGDE
82
BLANDINGEN
Syrah & Grenache
Syrah
60%Signerer strukturen og peberen — sort frugt, viol: den krydrede søjle, der bærer lagringen.
Grenache
40%Giver fylde og solrig generøsitet — moden frugt, søde krydderier: assemblagens varme hjerte.
Vinificering · Skånsom vinfremstilling — lad terroiret tale
TERROIRET
Rød ler, havvind, dyb sol.
Le Cosmopolite finder her sin præcision: mellem lagune, garrigue og kalkjorde, hvor hvert element præger cuvéen.
AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
Røde lerjorde
Syrah rodfæster sig i jernholdige lerjorde, der giver struktur, dybde og intens farve.
Ler-kalkTørrende Cers
Den fremherskende vind tørrer rækkerne efter hver regn — tykke skaller, modne tanniner og en sund høst.
Cers-vindSensommermodenhed
Høst sidst i september for perfekt aromatisk koncentration, uden overdreven varme i glasset.
September
381 Pla de l’Ille · Østskråning
En solens rødvin, rejst af klippen.
Cosmopolites intensitet fødes af lerjorde opvarmet af syden og rejst af middelhavsvindene.
LAGRINGENS KUNST
Det rustfri ståls renhed
Le Cosmopolite kender kun den rustfri ståltank: alt er tænkt for at bevare peberen, violen og de sorte frugter fra Syrah i deres reneste glans.
Lagring i tank
Rustfri ståltank
Lagret i rustfri ståltank bevarer Le Cosmopolite peberen, violen og de sorte frugter fra Syrah: en præcis, vibrerende smag, det mest direkte udtryk for Corbières-terroiret.
VINFREMSTILLING
Fra drue til glas
-
APRIL
Udspring
Syrah og Grenache springer ud under Corbières-solen.
-
JUNI
Blomstring · Frugtsætning
Kontrolleret blomstring på sydvendte skråninger.
-
JULI-AUGUST
Langsom modning
Gradvis modning under middelhavssolen.
-
SLUTNINGEN AF SEPTEMBER
Høst
Høstet ved optimal modenhed, streng sortering i kælderen.
-
GÆRING
Blid ekstraktion
Delikate ompumpninger, ekstraktion med finesse — silkebløde tanniner.
-
LAGRING
Tanke & store fade
Rustfrit og store fade — strålende frugt bevaret, uden overdrevent træ.
Rødvin til lagring · 75 cl
En levende rødvin der bliver ved at blive bedre
Bygget til den lange bane drikkes denne rødvin allerede godt og smelter sine tanniner år efter år. En levende vin i evig balance.
Fylde
HØJDEPUNKT
Aftapning
∞ Hinsides
I dag
Højdepunkt
Druerne, lagringens motorer
SyrahStruktur & krydderi · lagringens rygradGrenacheGenerøsitet & moden frugt · vinens kød
Allerede fremragende: frugt, glans og nydelse er der, uden ventetid.
Den vinder dybde og kompleksitet, år efter år — uden nogensinde at lukke sig.
Dekantér en time før servering for at frigøre det fulde potentiale.
★ Skabt til at holde · lækker i dag, dybere i morgen · Domaine Pilenium
Overbevist? Tag denne cuvée med hjem
€17,00Afsendes inden for 24 arbejdstimer · Sikker betaling
MAD & VIN
Til bords med Le Cosmopolite 2023
Grillet oksebøf
Smeltede tanniner, stegt kød
PERFEKTLam med garriguekrydderier
Klassisk regional kombination
PERFEKTModnede oste
Comté, fåreost fra Pyrenæerne
FREMRAGENDESvamperisotto
Umami·Jord·Dybde
FREMRAGENDEKrydrede retter
Tagine, milde karryretter
GODMørk chokolade 70%
Kakao·Krydderier·Længde
FREMRAGENDEVINKÆLDER · FORMATETS KUNST
Vælg dit format
Én cuvée, mange fremtoninger — pr. flaske for at opdage, pr. kasse for at dele, i storformat for at imponere.
75cl
Referenceflasken
17,00 €
PR. STK
Dit nuværende valg
Kasse ×6
Svarer til 6 flasker
96,90 €
102,00 €
16,15 € / flaske · spar 5,10 €
Vælg dette format
Kasse ×12
183,60 €
204,00 €
15,30 € / flaske · spar 20,40 €
Vælg dette formatGratis fragt fra 150 € i Frankrig100% sikker betaling
Certificerede økologiske vine FR-BIO-01
DE HAR SMAGT · VERIFICEREDE ANMELDELSER
Gæstebog
5.0/5
2 verificerede anmeldelser
Slut dig til de overbeviste entusiaster
€17,00Afsendes inden for 24 arbejdstimer · Sikker betaling
BORDETS KUNST
Løft Le Cosmopolite
Udvalgt tilbehør der løfter hver servering — fra det rette glas til lagringskassen.
Smart valg-5%
Skift format
Caisse ×6
96,90 €
102,00 €
16,15 € / bouteille · éco. 5,10 €
- Samme cuvée, skabt til store borde
- Bedste pris pr. flaske
- En kælder der aldrig løber tør
Det dedikerede glas
Macaron glas
€15,00
Bæger — til rødvine med karakter
- Rummelig kumme — udfolder dybde og krydderi
- Designet til smagning
- Passer til hele vingårdens sortiment
At forære & opbevare
Premium trækasse
€9,90
Seks flasker · bourgogneformat
- Beskytter dine flasker og klæder kælderen
- Den perfekte gave
- Passer til hele vingårdens sortiment
Til dine andre vine
Open Up glas
€15,00
Tulipan — til forfinede hvid- og rosévine
- Smal kant — friskhed og spænding bevares
- Designet til smagning
- Fuldender din servering i to farver
CEREMONI · TRÆKASSE
Skift til Jéroboam
Tre liter ceremoni — en uforglemmelig tilstedeværelse, ved bordet og i kælderen.
Jeroboam · Prestige
Grenache Syrah
Le Majestic 2023
En samler-Jeroboam, skabt til de store borde.
€195,00
Trækasse inkluderet
- Tre liter — svarer til fire flasker
- Skabt til lagring og store borde
- Bordets midtpunkt ved store lejligheder
Syrah Mourvèdre
Le Majestic 2023
Dybden af Syrah Mourvèdre i en exceptionel Jeroboam.
€195,00
Trækasse inkluderet
- Tre liter — svarer til fire flasker
- Skabt til lagring og store borde
- Bordets midtpunkt ved store lejligheder
OG FOR AT FORTSÆTTE
Du vil også kunne lide
Andre signaturer fra vingården, og hele vinkælderen lige ved hånden.
Til dig
Rød
Le Cosmopolite
€17,00
Oplev ❯
Til dig
Prestige
Le Magnifique
€25,00
Oplev ❯
Rosé
L'Inattendu
€14,00
Oplev ❯
Hvid
Le Délicat
€22,00
Oplev ❯
Se hele vinkælderen· 22 vine
