I
Primari
Frutti neri concentrati
Ciliegia neraFragola canditaFrutti rossi maturiRibes nero
AOP CORBIÈRES
JÉROBOAM
ANNATA
2023
★ VENDEMMIA
1 × 300 CL
€195,00
CUVÉE PRESTIGE
CUVÉE SIGNATURE
AOP CORBIÈRES · BIOLOGICO FR-BIO-01
Le Majestic 2023
Jéroboam
Syrah · Mourvèdre
ANNATA
2023
Invecchiamento + di 15 anni
Passaggio in botte di rovere Parziale
Vasca in acciaio inox
€195,00
Produzione limitata
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Agricoltura Biologica
Vino certificato FR-BIO-01
Controllato dall’organismo FR-BIO-01 · viticoltura senza input chimici di sintesi.
Pagamento sicuro SSL
Certificato bio FR-BIO-01
Spedizione gratuita da 150 € in Francia
Resi entro 14 giorni
Spedizione entro 24 h (ore lavorative)
Il Racconto
La profondità di Syrah Mourvèdre in un Jéroboam d'eccezione.
Le Majestic Syrah Mourvèdre è il grande formato più intenso della collezione: un Jéroboam da 3 litri in cofanetto di legno, pensato per l'invecchiamento, i pasti di prestigio e gli amanti dei rossi profondi.
BOUQUET AROMATICO
Tavolozza maestosa
Frutti neri concentrati, spezie nobili e grande affinamento.
II
Secondari
Spezie nobili
Pepe dolceGarigaLegno nobileOliva nera
III
Terziari
Grande affinamento
CacaoSottoboscoCuoio fine
DEGUSTAZIONE
Lettura di un grande vino
COLORE
Porpora denso, riflessi neri, intensità massima, lacrime grasse
NASO
Mora in confettura, tartufo nero, cuoio patinato, cacao amaro, tabacco biondo
BOCCA
Ampio, setoso, tannini vellutati, grande materia, finale cesellato
FINALE
Molto lungo, complesso, persistenza minerale e legnosa — un grande vino da invecchiamento
SERVIZIO IDEALE · 17–19°C
4°C22°C
PROFILO SENSORIALE
POTENZA
96
COMPLESSITÀ
97
CONSERVAZIONE
97
TANNINI
93
SPEZIE
91
LUNGHEZZA
96
L'ASSEMBLAGGIO
Syrah & Mourvèdre
Syrah
60%Firma la struttura e il pepe — frutti neri, violetta: la colonna speziata che regge l’invecchiamento.
Mourvèdre
40%Apporta la profondità selvaggia — gariga, cuoio nobile: il soffio tenebroso che allunga il finale.
Vinificazione · Vinificazione rispettosa — lasciar parlare il terroir
IL TERROIR
Roccia, sale marino, formato d’eccezione.
Le Majestic trova qui la sua precisione: tra laguna, gariga e suoli calcarei, dove ogni elemento imprime la cuvée.
AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
Suoli duri
Il Mourvèdre affonda in suoli duri che mescolano calcare e ciottoli, che forgiano la sua potenza e salinità.
Calcare e ciottoliVicinanza al mare
A pochi chilometri dal Mediterraneo, l’aria iodata apporta tensione e un finale salino.
Bordo di lagunaAffinamento Jéroboam
Tre litri per amplificare la complessità — il vino evolve più lentamente e rivela i suoi strati nel tempo.
300 cl
381 Pla de l’Ille · Bordo di laguna
L’espressione marina del Mourvèdre.
Un jéroboam da invecchiamento, scolpito nella roccia e accarezzato dalla brezza marina, concepito per le grandi tavole.
L’ARTE DELL’AFFINAMENTO
Vasca e botte, l’equilibrio firma
Le Majestic unisce due affinamenti: la freschezza della vasca e la nobiltà del rovere, per un equilibrio unico.
Affinamento in botte di rovere
Parziale
60% · 12 mesi in rovere francese
Una parte di Le Majestic si affina in rovere francese: guadagna note di vaniglia, spezie nobili e cacao e rotondità, mentre il resto preserva il pepe, la violetta e i frutti neri della Syrah. L’equilibrio firma.
Affinamento in vasca
Vasca in acciaio inox
Affinato in vasca d’acciaio inox, Le Majestic preserva il pepe, la violetta e i frutti neri della Syrah: una bocca precisa e vibrante, l’espressione più diretta del terroir dei Corbières.
Le Majestic sposa così la freschezza della vasca e la profondità del rovere: il suo equilibrio firma.
VINIFICAZIONE
Dall'uva al cristallo
-
APRILE
Germogliamento selezionato
Vecchie viti di Syrah e Mourvèdre, sulle migliori parcelle.
-
GIUGNO
Fioritura ridotta
Selezione drastica — solo i grappoli migliori saranno vendemmiati.
-
LUGLIO-AGOSTO
Concentrazione
Vecchie viti e pieno sole concentrano la materia.
-
OTTOBRE
Vendemmia tardiva
Raccolta a piena maturità, selezione acino per acino.
-
MACERAZIONE
Estrazione paziente
Macerazione con tutta la pazienza — una struttura profonda e nobile.
-
JÉROBOAM 300CL
Invecchiamento d'eccezione
Affinato in barrique poi messo in jéroboam — evoluzione più lenta, grandissimo invecchiamento.
Grande vino da invecchiamento · Jéroboam 3 L
Un grande vino fatto per attraversare il tempo
Affinato in botte, questo grande vino mostra già la sua potenza e prosegue, decennio dopo decennio: profondità e finezza si rivelano senza sosta. Il passaggio in botte prolunga ancora la sua tenuta.
Pienezza
APOGEO
Imbottigliamento
∞ Oltre
Oggi
Apogeo
I vitigni, motori dell’invecchiamento
SyrahStruttura e spezie · la colonna dell’invecchiamentoMourvèdreProfondità e tannini da lunghissimo invecchiamento
Già splendido: frutto, brillantezza e piacere ci sono, senza attendere.
Guadagna profondità e complessità, anno dopo anno, senza mai chiudersi.
Consigliata una caraffatura di una o due ore. Servire a temperatura ambiente.
In jéroboam l’evoluzione è ancora più lenta e maestosa: un invecchiamento d’eccezione, riservato alle tavole più belle.
★ Fatto per durare · delizioso oggi, più profondo domani · Domaine Pilenium
Convinto? Porta a casa questa cuvée
€195,00Spedizione entro 24 h lavorative · Pagamento sicuro
ABBINAMENTI CIBO-VINO
A tavola con Le Majestic 2023
Costata di manzo·Materia nobile
Marezzatura·Cottura al sangue
PERFETTOSelvaggina di piuma
Fagiano arrosto·Colombacci
PERFETTOTartufo nero
Risotto al tartufo·Uova mollet
PERFETTOFormaggi a lunga stagionatura
Roquefort·Saint-Nectaire
ECCELLENTECioccolato Grand Cru
75%+·Cacao intenso
ECCELLENTEPetto d'anatra
Salsa miele-pepe
ECCELLENTECANTINA · L'ARTE DEL FORMATO
Scegli il tuo formato
Una sola cuvée, molte presenze — alla bottiglia per scoprirla, in cassa per condividerla, in grande formato per stupire.
Le Majestic SM
L’equivalente di 4 bottiglie
195,00 €
Cassa in legno · questa versione
La tua selezione attuale
Le Majestic GS
L’equivalente di 4 bottiglie
195,00 €
Cassa in legno · l’altro assemblaggio
Scopri questo formatoSpedizione gratuita da 150 € in FranciaPagamento 100% sicuro
Vini bio certificati FR-BIO-01
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L'ARTE DELLA TAVOLA
Esalta Le Majestic
Accessori selezionati per esaltare ogni servizio — dal bicchiere giusto allo scrigno da cantina.
Per questa cuvée
Il bicchiere dedicato
Bicchiere Macaron
€15,00
Calice — per rossi di carattere
- Calice ampio — dispiega profondità e spezie
- Disegnato per la degustazione
- Si abbina a tutta la gamma della tenuta
Da regalare e conservare
Cassa in Legno Premium
€9,90
Sei bottiglie · formato borgognotta
- Protegge le bottiglie e veste la cantina
- Il regalo perfetto
- Si abbina a tutta la gamma della tenuta
Per le altre cuvée
Bicchiere Open Up
€15,00
Tulipe — per bianchi e rosati cesellati
- Bevante stretto — freschezza e tensione preservate
- Disegnato per la degustazione
- Completa il servizio dei due colori
CERIMONIA · CASSA IN LEGNO
Passa al Jéroboam
Tre litri di cerimonia — una presenza indimenticabile, a tavola e in cantina.
Jéroboam · Prestige
Grenache Syrah
Le Majestic 2023
Un Jéroboam da collezione, creato per le grandi tavole.
€195,00
Cofanetto in legno incluso
- Tre litri — pari a quattro bottiglie
- Fatto per l’invecchiamento e le grandi tavolate
- Il centrotavola delle grandi occasioni
Syrah Mourvèdre
Le Majestic 2023
La profondità di Syrah Mourvèdre in un Jéroboam d'eccezione.
€195,00
Cofanetto in legno incluso
- Tre litri — pari a quattro bottiglie
- Fatto per l’invecchiamento e le grandi tavolate
- Il centrotavola delle grandi occasioni
E PER CONTINUARE
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