London Wine Competition
Серебряная медаль
93/100
Domaine Pilenium
AOP Corbières · Органические вина
Доступ к этому сайту разрешён лицам от 18 лет.
Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья. Употребляйте умеренно.
Составьте свою подборку — наши органические кюве AOP Corbières ждут вас.
Открыть погребУже есть учетная запись?
Войти, чтобы оформить заказ быстрее.
AOP CORBIÈRES
Syrah · Grenache · органическое красное вино
Ограниченный тираж
Выберите формат
Нажмите карточку — цена изменится автоматически
История
НАГРАДЫ 2025
Millésime 2023 · 2 distinctions internationales
London Wine Competition
Серебряная медаль
93/100
China Wine Competition
Отличие жюри
82/100
China Wine Competition 2025 · Подробная оценка жюри
Тёмно-рубиновый наряд; ежевика, фиалка и дроблёный перец. Полный, отполированный вкус, спелые танины, мягкие специи и долгое послевкусие, сочетающее насыщенность и свежесть.
АРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ
Концентрированные чёрные фрукты, благородные специи и большая выдержка.
Концентрированные чёрные фрукты
Благородные специи
ДЕГУСТАЦИЯ
ЦВЕТ
Глубокий рубин, интенсивные фиолетовые отблески, медленные ножки
АРОМАТ
Чёрная смородина, чёрная шелковица, чёрный перец, гарига, кедр, лакрица
ВКУС
Полный, структурированный, сплавленные танины, сочные чёрные фрукты
ПОСЛЕВКУСИЕ
Долгое, пряное, стойкая средиземноморская гарига
ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА · 16–18°C
СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ
АССАМБЛЯЖ
Определяет структуру и перец — чёрные фрукты, фиалка: пряная колонна, держащая выдержку.
Дарит мясистость и солнечную щедрость — спелые фрукты, сладкие специи: тёплое сердце ассамбляжа.
Винификация · Бережная винификация — дать терруару говорить
ТЕРРУАР
Le Cosmopolite обретает здесь свою точность: между лагуной, гаригой и известковыми почвами, где каждый элемент отпечатывается в кюве.
Сира укореняется в железистых глинах, дающих структуру, глубину и насыщенный цвет.
Глинисто-известковаяГосподствующий ветер сушит ряды после каждого дождя — толстая кожица, зрелые танины и здоровый урожай.
Ветер СерсСбор в конце сентября для идеальной ароматической концентрации, без избытка тепла в бокале.
Сентябрь
Интенсивность Cosmopolite рождается из глин, нагретых югом и выпрямленных средиземноморскими ветрами.
ИСКУССТВО ВЫДЕРЖКИ
Le Cosmopolite знает только чан из нержавеющей стали: всё продумано, чтобы сохранить перец, фиалку и чёрные фрукты Сира в самом чистом блеске.
Выдержанный в чане из нержавеющей стали, Le Cosmopolite сохраняет перец, фиалку и чёрные фрукты Сира: точный, живой вкус, самое прямое выражение терруара Корбьер.
ВИНИФИКАЦИЯ
АПРЕЛЬ
Сира и Гренаш распускаются под солнцем Корбьер.
ИЮНЬ
Контролируемое цветение на южных склонах.
ИЮЛЬ-АВГУСТ
Постепенное созревание под средиземноморским солнцем.
КОНЕЦ СЕНТЯБРЯ
Сбор при оптимальной зрелости, строгий отбор на винодельне.
БРОЖЕНИЕ
Деликатные ремонтажи, экстракция с тонкостью — шелковистые танины.
ВЫДЕРЖКА
Нержавейка и большие бочки — яркий фрукт сохранён, без избытка дерева.
Белое для выдержки · 75 cl
Вкусное уже сегодня, это белое с годами набирает объём и глубину, не теряя солёной свежести.
Уже великолепно: фрукт, блеск и удовольствие — здесь и сейчас.
Год за годом набирает глубину и сложность — никогда не закрываясь.
Подавать охлаждённым. Лёгкая аэрация раскрывает растущую сложность.
★ Создано на годы · вкусно сегодня, глубже завтра · Domaine Pilenium
Убедились? Заберите это кюве с собой
€17,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ
Плавные танины, жареное мясо
ИДЕАЛЬНОЗнаковое региональное сочетание
ИДЕАЛЬНОКомте, овечий сыр из Пиренеев
ОТЛИЧНОУмами·Земля·Глубина
ОТЛИЧНОТажины, мягкие карри
ХОРОШОКакао·Специи·Длинное послевкусие
ОТЛИЧНОПОГРЕБ · ИСКУССТВО ФОРМАТА
Одна кюве, множество образов — по бутылке, чтобы открыть, ящиком, чтобы разделить, в большом формате, чтобы впечатлить.
Эталонная бутылка
17,00 €
ЗА ШТУКУ
Ваш текущий выбор
Эквивалент 6 бутылок
96,90 €
102,00 €
16,15 € / бутылка · выгода 5,10 €
Выбрать этот формат
183,60 €
204,00 €
15,30 € / бутылка · выгода 20,40 €
Выбрать этот форматОНИ ПОПРОБОВАЛИ · ПРОВЕРЕННЫЕ ОТЗЫВЫ
Присоединяйтесь к покорённым ценителям
€17,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата
ИСКУССТВО СЕРВИРОВКИ
Подобранные аксессуары, чтобы украсить каждую подачу — от нужного бокала до погребного ларца.

Перейдите на формат
96,90 €
102,00 €
16,15 € / bouteille · éco. 5,10 €

Подходящий бокал
€15,00
Кубок — для красных с характером

Подарить и хранить
€9,90
Шесть бутылок · бургундский формат

Для других ваших вин
€15,00
Тюльпан — для точёных белых и розовых
ЦЕРЕМОНИЯ · ДЕРЕВЯННЫЙ КОФР
Три литра церемонии — незабываемое присутствие за столом и в погребе.
Grenache Syrah
Иеровоам коллекционного уровня, созданный для больших застолий.
€195,00
Деревянный кофр в комплекте
Syrah Mourvèdre
Глубина Сира-Мурведр в исключительном Иеровоаме.
€195,00
Деревянный кофр в комплекте
И ЧТОБЫ ПРОДОЛЖИТЬ
Другие подписи хозяйства и весь погреб под рукой.



