Le Majestic 2023 - Grenache Syrah - Органическое Красное Вино - AOP Corbières - Жеробоам 300cl - Деревянный ящикAOP CORBIÈRES ИЕРОВОАМ
1 × 300 CL €195,00
CUVÉE PRESTIGE ФИРМЕННАЯ КЮВЕ

AOP CORBIÈRES

Le Majestic 2023

Иеровоам

Гренаш · Сира

ВИНТАЖ 2023 Иеровоам · 300 cl Выдержка 15+ лет
Частичная выдержка в дубе Полная
€195,00

Ограниченный тираж

Выберите формат

Нажмите карточку — цена изменится автоматически

КОЛИЧЕСТВО
Безопасная оплата SSL
Бесплатная доставка от 150 € во Франции
Возврат в течение 14 дней
Отправка за 24 h (рабочих часов)

История

Иеровоам коллекционного уровня, созданный для больших застолий.

Le Majestic Grenache Syrah объединяет солнечную сочность Гренаша и пряную протяжённость Сира в эффектном формате жеробоам. Представленный в деревянном кофре, он создан для редких моментов: терпеливая выдержка, церемониальная подача и незабываемое присутствие за столом.

АРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ

Палитра величественная

Концентрированные чёрные фрукты, благородные специи и большая выдержка.

I

Первичные

Концентрированные чёрные фрукты

Чёрная вишняЗасахаренная клубникаСпелые красные фруктыЧёрная смородина
II

Вторичные

Благородные специи

Сладкий перецГаригаБлагородное деревоЧёрная оливка
III

Третичные

Длительная выдержка

КакаоПодлесокТонкая кожа

ДЕГУСТАЦИЯ

Чтение великого вина

ЦВЕТ

Глубокий рубин, интенсивные фиолетовые отблески, медленные ножки

АРОМАТ

Чёрная смородина, чёрная шелковица, чёрный перец, гарига, кедр, лакрица

ВКУС

Полный, структурированный, сплавленные танины, сочные чёрные фрукты

ПОСЛЕВКУСИЕ

Долгое, пряное, стойкая средиземноморская гарига

ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА · 16–18°C

4°C22°C

СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ

СТРУКТУРА 78
ФРУКТОВОСТЬ 85
СПЕЦИИ 80
ТАНИНЫ 75
ВЫДЕРЖКА 80
ДЛИНА 82

АССАМБЛЯЖ

Grenache & Syrah

Grenache

80%
КРАСНЫЕ ФРУКТЫ·СОЛНЦЕ·ОКРУГЛОСТЬ

Дарит мясистость и солнечную щедрость — спелые фрукты, сладкие специи: тёплое сердце ассамбляжа.

Syrah

20%
СПЕЦИИ·СТРУКТУРА·ГАРИГА

Определяет структуру и перец — чёрные фрукты, фиалка: пряная колонна, держащая выдержку.

Винификация · Бережная винификация — дать терруару говорить

ТЕРРУАР

Скала, морская соль, исключительный формат.

Le Majestic обретает здесь свою точность: между лагуной, гаригой и известковыми почвами, где каждый элемент отпечатывается в кюве.

AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
01

Твёрдые почвы

Мурведр укореняется в твёрдых почвах из известняка и гальки, которые куют его мощь и солёность.

Известняк и галька
02

Близость моря

В нескольких километрах от Средиземного моря йодистый воздух придаёт напряжение и солёный финал.

У лагуны
03

Выдержка в Иеровоаме

Три литра, чтобы усилить сложность — вино развивается медленнее и раскрывает свои слои со временем.

300 cl
Терруар Domaine Pilenium: известняк и гарига приморских Корбьер
381 Pla de l’Ille · У лагуны

Морское выражение Мурведра.

Иеровоам для выдержки, высеченный из скалы и обласканный морскими брызгами, созданный для самых больших столов.

ИСКУССТВО ВЫДЕРЖКИ

Чан и бочка — фирменный баланс

Le Majestic сочетает две выдержки: свежесть чана и благородство дуба ради уникального баланса.

Выдержка в дубовой бочке Полная 100 % · 14 месяцев во французском дубе

Часть Le Majestic дозревает во французском дубе: она приобретает ноты ванили, сладких специй и какао и округлость, тогда как остальное сохраняет засахаренные красные фрукты и сладкие специи Гренаша. Фирменный баланс.

ВИНИФИКАЦИЯ

От винограда до бокала

  1. АПРЕЛЬ

    Распускание почек

    Гренаш и Сира распускаются под солнцем Корбьер.

  2. ИЮНЬ

    Цветение · Завязь

    Контролируемое цветение на южных склонах.

  3. ИЮЛЬ-АВГУСТ

    Медленное созревание

    Постепенное созревание под средиземноморским солнцем.

  4. КОНЕЦ СЕНТЯБРЯ

    Сбор урожая

    Сбор при оптимальной зрелости, строгий отбор на винодельне.

  5. БРОЖЕНИЕ

    Мягкая экстракция

    Деликатные ремонтажи — шелковистые танины.

  6. ЖЕРОБОАМ 300CL

    Исключительный потенциал хранения

    В большом формате эволюция медленнее и благороднее — вино для очень долгой выдержки.

Великое вино для выдержки · Иеровоам 3 л

Великое вино, созданное пройти сквозь время

Выдержанное в дубе, это великое вино уже показывает мощь и длится десятилетиями: глубина и тонкость раскрываются вновь и вновь. Выдержка в бочке ещё больше продлевает потенциал хранения.

Отправьте это вино в путешествие во времени
Полнота ПИК
Розлив ∞ За пределами
Сегодня

Пик

Фрукты
Структура
Сложность
Уже сегодня К столу

Уже великолепно: фрукт, блеск и удовольствие — здесь и сейчас.

Со временем На хранение

Год за годом набирает глубину и сложность — никогда не закрываясь.

Температура подачи 16–18 °C

Рекомендуется декантация один-два часа. Подавать комнатной температуры.

В иеровоаме развитие ещё медленнее и величественнее: исключительная выдержка для лучших столов.

★ Создано на годы · вкусно сегодня, глубже завтра · Domaine Pilenium

Убедились? Заберите это кюве с собой

€195,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ

За столом с Le Majestic 2023

Стейк из говядины на гриле

Плавные танины, жареное мясо

ИДЕАЛЬНО

Ягнёнок с гарригой

Знаковое региональное сочетание

ИДЕАЛЬНО

Выдержанные сыры

Комте, овечий сыр

ОТЛИЧНО

Ризотто с грибами

Умами·Земля

ОТЛИЧНО

Пряные блюда

Тажины, мягкие карри

ХОРОШО

Чёрный шоколад 70%

Какао·Специи

ОТЛИЧНО

ПОГРЕБ · ИСКУССТВО ФОРМАТА

Выберите ваш формат

Одна кюве, множество образов — по бутылке, чтобы открыть, ящиком, чтобы разделить, в большом формате, чтобы впечатлить.

Ваш форматLe Majestic GS

Le Majestic GS

Эквивалент 4 бутылок

195,00 €

Деревянный короб · эта версия

Ваш текущий выбор
Бесплатная доставка от 150 € во Франции100% безопасная оплата Сертифицированные био-вина FR-BIO-01

Присоединяйтесь к покорённым ценителям

€195,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата