Первичные
Концентрированные чёрные фрукты
Domaine Pilenium
AOP Corbières · Органические вина
Доступ к этому сайту разрешён лицам от 18 лет.
Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья. Употребляйте умеренно.
Составьте свою подборку — наши органические кюве AOP Corbières ждут вас.
Открыть погребУже есть учетная запись?
Войти, чтобы оформить заказ быстрее.
AOP CORBIÈRES
ИЕРОВОАМAOP CORBIÈRES
Гренаш · Сира
Ограниченный тираж
Выберите формат
Нажмите карточку — цена изменится автоматически
История
АРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ
Концентрированные чёрные фрукты, благородные специи и большая выдержка.
Концентрированные чёрные фрукты
Благородные специи
Длительная выдержка
ДЕГУСТАЦИЯ
ЦВЕТ
Глубокий рубин, интенсивные фиолетовые отблески, медленные ножки
АРОМАТ
Чёрная смородина, чёрная шелковица, чёрный перец, гарига, кедр, лакрица
ВКУС
Полный, структурированный, сплавленные танины, сочные чёрные фрукты
ПОСЛЕВКУСИЕ
Долгое, пряное, стойкая средиземноморская гарига
ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА · 16–18°C
СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ
АССАМБЛЯЖ
Дарит мясистость и солнечную щедрость — спелые фрукты, сладкие специи: тёплое сердце ассамбляжа.
Определяет структуру и перец — чёрные фрукты, фиалка: пряная колонна, держащая выдержку.
Винификация · Бережная винификация — дать терруару говорить
ТЕРРУАР
Le Majestic обретает здесь свою точность: между лагуной, гаригой и известковыми почвами, где каждый элемент отпечатывается в кюве.
Мурведр укореняется в твёрдых почвах из известняка и гальки, которые куют его мощь и солёность.
Известняк и галькаВ нескольких километрах от Средиземного моря йодистый воздух придаёт напряжение и солёный финал.
У лагуныТри литра, чтобы усилить сложность — вино развивается медленнее и раскрывает свои слои со временем.
300 cl
Иеровоам для выдержки, высеченный из скалы и обласканный морскими брызгами, созданный для самых больших столов.
ИСКУССТВО ВЫДЕРЖКИ
Le Majestic сочетает две выдержки: свежесть чана и благородство дуба ради уникального баланса.
Часть Le Majestic дозревает во французском дубе: она приобретает ноты ванили, сладких специй и какао и округлость, тогда как остальное сохраняет засахаренные красные фрукты и сладкие специи Гренаша. Фирменный баланс.
ВИНИФИКАЦИЯ
АПРЕЛЬ
Гренаш и Сира распускаются под солнцем Корбьер.
ИЮНЬ
Контролируемое цветение на южных склонах.
ИЮЛЬ-АВГУСТ
Постепенное созревание под средиземноморским солнцем.
КОНЕЦ СЕНТЯБРЯ
Сбор при оптимальной зрелости, строгий отбор на винодельне.
БРОЖЕНИЕ
Деликатные ремонтажи — шелковистые танины.
ЖЕРОБОАМ 300CL
В большом формате эволюция медленнее и благороднее — вино для очень долгой выдержки.
Великое вино для выдержки · Иеровоам 3 л
Выдержанное в дубе, это великое вино уже показывает мощь и длится десятилетиями: глубина и тонкость раскрываются вновь и вновь. Выдержка в бочке ещё больше продлевает потенциал хранения.
Уже великолепно: фрукт, блеск и удовольствие — здесь и сейчас.
Год за годом набирает глубину и сложность — никогда не закрываясь.
Рекомендуется декантация один-два часа. Подавать комнатной температуры.
В иеровоаме развитие ещё медленнее и величественнее: исключительная выдержка для лучших столов.
★ Создано на годы · вкусно сегодня, глубже завтра · Domaine Pilenium
Убедились? Заберите это кюве с собой
€195,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ
Плавные танины, жареное мясо
ИДЕАЛЬНОЗнаковое региональное сочетание
ИДЕАЛЬНОКомте, овечий сыр
ОТЛИЧНОУмами·Земля
ОТЛИЧНОТажины, мягкие карри
ХОРОШОКакао·Специи
ОТЛИЧНОПОГРЕБ · ИСКУССТВО ФОРМАТА
Одна кюве, множество образов — по бутылке, чтобы открыть, ящиком, чтобы разделить, в большом формате, чтобы впечатлить.
Эквивалент 4 бутылок
195,00 €
Деревянный короб · эта версия
Ваш текущий выбор
Эквивалент 4 бутылок
195,00 €
Деревянный короб · другой ассамбляж
Узнать об этом форматеПрисоединяйтесь к покорённым ценителям
€195,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата
ИСКУССТВО СЕРВИРОВКИ
Подобранные аксессуары, чтобы украсить каждую подачу — от нужного бокала до погребного ларца.

Подходящий бокал
€15,00
Кубок — для красных с характером

Подарить и хранить
€9,90
Шесть бутылок · бургундский формат

Для других ваших вин
€15,00
Тюльпан — для точёных белых и розовых
ЦЕРЕМОНИЯ · ДЕРЕВЯННЫЙ КОФР
Три литра церемонии — незабываемое присутствие за столом и в погребе.
Grenache Syrah
Иеровоам коллекционного уровня, созданный для больших застолий.
€195,00
Деревянный кофр в комплекте
Syrah Mourvèdre
Глубина Сира-Мурведр в исключительном Иеровоаме.
€195,00
Деревянный кофр в комплекте
И ЧТОБЫ ПРОДОЛЖИТЬ
Другие подписи хозяйства и весь погреб под рукой.



