L'Inattendu 2023 - Grenache Syrah - органическое розовое вино - AOP Corbières - 75 cl AOP CORBIÈRES 75 CL
ОДНА БУТЫЛКА €14,00
Сертификат AB Органическое земледелие · FR-BIO-01 · Сельское хозяйство Франции
РОЗОВОЕ · ОРГАНИЧЕСКОЕ ФИРМЕННАЯ КЮВЕ

AOP CORBIÈRES · ОРГАНИЧЕСКОЕ FR-BIO-01

L'Inattendu 2023

Grenache · Syrah · органическое розовое вино

Кратко о кюве
Производитель
Domaine Pilenium, Пейрияк-де-Мер
Аппелласьон
AOP Corbières
Винтаж
2023
Формат
Поштучно · 75 cl
Виноградарство
Органическая сертификация · FR-BIO-01
Подробнее об AOP Корбьер →
ВИНТАЖ 2023 Поштучно · 75 clВыдержка 3+ лет
Чан из нержавеющей стали
★★★★★ 4.7 · 7 проверенных отзывов СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ ↓
Распродано

L'Inattendu 2023 is permanently sold out.

This vintage has been fully sold and will not be restocked: every year yields a different wine.

Discover the Magnum 150cl
€14,00

Ограниченный тираж

КОЛИЧЕСТВО
Безопасная оплата SSL
Сертификат био FR-BIO-01
Бесплатная доставка от 150 € во Франции
Возврат в течение 14 дней
Отправка за 24 h (рабочих часов)

История

Чистый отпечаток побережья Од.

Рождённый на залитых светом и обдуваемых ветром глинисто-известковых почвах Пейриак-де-Мер, L'Inattendu воплощает свежесть и точность прибрежного Лангедока. Сертифицированное органическое (FR-BIO-01), это сухое минеральное розе предлагает кристальное выражение южных сортов с солёным напряжением и редкой элегантностью.

АРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ

Палитра цветочная

Мелкие красные фрукты, цветы и свежесть, слой за слоем.

I

Первичные

Свежие красные фрукты

Лесная земляникаГренадинСмородинаЦедра лимона
II

Вторичные

Цветочный и морской

Лепесток розыПионЙодистые нотыСвежая мята

ДЕГУСТАЦИЯ

Чтение розе

ЦВЕТ

Бледный оттенок, медно-лососёвые отблески

АРОМАТ

Лепесток розы, клубника мара, розовый грейпфрут, морской бриз

ВКУС

Живой, слегка игристый, нежные красные фрукты, солёное послевкусие

ПОСЛЕВКУСИЕ

Долгое, свежее, слегка горьковатое и йодистое

ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА · 8–10°C

4°C22°C

СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ

СВЕЖЕСТЬ 95
ЛЁГКОСТЬ 88
СОЛОНОВАТОСТЬ 85
ФРУКТОВОСТЬ 80
КИСЛОТНОСТЬ 75
ДЛИНА 72

АССАМБЛЯЖ

Grenache & Syrah

Grenache

70%
КРАСНЫЕ ФРУКТЫ·ОКРУГЛОСТЬ·СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ СОЛНЦЕ

Дарит мясистость и солнечную щедрость — спелые фрукты, сладкие специи: тёплое сердце ассамбляжа.

Syrah

30%
СЛАДКИЕ СПЕЦИИ·СТРУКТУРА·УПРУГОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ

Определяет структуру и перец — чёрные фрукты, фиалка: пряная колонна, держащая выдержку.

Винификация · Бережная винификация — дать терруару говорить

ТЕРРУАР

Розовая галька, гарига, тенистая свежесть.

L'Inattendu обретает здесь свою точность: между лагуной, гаригой и известковыми почвами, где каждый элемент отпечатывается в кюве.

AOP КОРБЬЕРFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
01

Окатанная галька

Гренаш растёт на галечных террасах, которые ночью отдают тепло и формируют яркий плод.

Кремнистая галька
02

Соседняя гарига

Тимьян, розмарин и ладанник по краям лоз придают ягодам тонкую травяную подпись.

Гарига
03

Прямое прессование

Всего несколько часов между сбором и мягким прессованием, чтобы сохранить нежность цвета.

Менее 4 ч
Терруар Domaine Pilenium: известняк и гарига приморских Корбьер
381 Pla de l’Ille · Южный участок

Чёткое розе средиземноморского терруара.

Гастрономическое розе, рождённое минеральной почвой и светом, сдержанным свежестью соседней гариги.

ИСКУССТВО ВЫДЕРЖКИ

Чистота нержавеющей стали

L'Inattendu знает только чан из нержавеющей стали: всё продумано, чтобы сохранить засахаренные красные фрукты и сладкие специи Гренаша в самом чистом блеске.

Выдержка в чане Чан из нержавеющей стали

Выдержанный в чане из нержавеющей стали, L'Inattendu сохраняет засахаренные красные фрукты и сладкие специи Гренаша: точный, живой вкус, самое прямое выражение терруара Корбьер.

ВИНИФИКАЦИЯ

От винограда до бокала

  1. МАРТ-МАЙ

    Весеннее пробуждение

    Гренаш и Сира пробуждаются под солнцем Корбьер.

  2. ИЮНЬ

    Цветение

    Равномерное цветение на глинисто-известковых почвах.

  3. ИЮЛЬ-АВГУСТ

    Прохладное созревание

    Созревание, смягчённое морским бризом Пейриак-де-Мер.

  4. НАЧАЛО СЕНТЯБРЯ

    Утренний сбор

    Сбор в прохладе раннего утра, чтобы сохранить тонкость и ароматы.

  5. ВИНИФИКАЦИЯ

    Прямой пресс

    Сразу прессуется — прессовое розе бледного, чистого цвета.

  6. ФЕВРАЛЬ

    Ранний розлив

    Быстрый розлив, чтобы закрепить ароматный блеск и живость.

Розе для выдержки · 75 cl

Гастрономическое розе, вкусное и стойкое

В отличие от мимолётных розе, эту кюве пьют и сейчас, и годами: солёная свежесть и плоть становятся тоньше.

Отправьте это вино в путешествие во времени
Полнота ПИК
Розлив ∞ За пределами
Сегодня

Пик

Фрукты
Структура
Сложность
Сорта — двигатели выдержки
SyrahСтруктура и специи · опора выдержкиGrenacheЩедрость и спелый фрукт · плоть вина
Уже сегодня К столу

Уже великолепно: фрукт, блеск и удовольствие — здесь и сейчас.

Со временем На хранение

Год за годом набирает глубину и сложность — никогда не закрываясь.

Температура подачи 8–10 °C

Подавать охлаждённым. Лёгкая декантация подчёркивает лучшие выдержки.

★ Создано на годы · вкусно сегодня, глубже завтра · Domaine Pilenium

Убедились? Заберите это кюве с собой

€14,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ

За столом с L'Inattendu 2023

Салаты из свежих фруктов

Идеальная фруктовая свежесть

ИДЕАЛЬНО

Сырые овощи и гаспачо

Летняя солёность и свежесть

ИДЕАЛЬНО

Креветки на гриле

Средиземноморские морские тапас

ОТЛИЧНО

Пицца «Маргарита»

Нежные томат-моцарелла

ХОРОШО

Осьминог на гриле

Побережье Од

ОТЛИЧНО

Десерты из красных ягод

Клубничный сорбет, малиновый тарт

ОТЛИЧНО

ПОГРЕБ · ИСКУССТВО ФОРМАТА

Выберите ваш формат

Одна кюве, множество образов — по бутылке, чтобы открыть, ящиком, чтобы разделить, в большом формате, чтобы впечатлить.

Ваш форматL'Inattendu 2023 - Grenache Syrah - органическое розовое вино - AOP Corbières - 75 cl

75cl

Эталонная бутылка

14,00 €

ЗА ШТУКУ

Ваш текущий выбор
Умный выбор-5%L'Inattendu 2024 - Grenache Cinsault - Розовое Вино - AOP Corbières - Набор из 3 Магнумов (150cl)

Набор 3 магнумов

Эквивалент 6 бутылок

79,80 €

84,00 €

26,60 € / магнум · выгода 4,20 €

Выбрать этот формат
Умный выбор-10%L’Inattendu 2023 – Гренаш Сира – Органическое розовое вино AOP Корбьер – 12 × 75 cl

Коробка ×12

Эквивалент 12 бутылок

151,20 €

168,00 €

12,60 € / бутылка · выгода 16,80 €

Выбрать этот формат
Умный выбор-10%L’Inattendu 2024 – Гренаш Сенсо – Розовое вино AOP Корбьер – 6 магнумов 150 cl

Набор 6 магнумов

Эквивалент 12 бутылок

151,20 €

168,00 €

25,20 € / магнум · выгода 16,80 €

Выбрать этот формат
Бесплатная доставка от 150 € во Франции100% безопасная оплата Органический статус указан для каждого кюве и винтажа

ОНИ ПОПРОБОВАЛИ · ПРОВЕРЕННЫЕ ОТЗЫВЫ

Книга гостей

4.71/5 7 проверенных отзывов

Customer Reviews

Based on 7 reviews
71%
(5)
29%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Salvadó Montse

L’Inattendu 2023 - Grenache Syrah - Vin Rosé Bio - AOP Corbières - 75cl

P
PIERRE UBOLDI
Un excellent vin

Faut apprecie avec moderation

S
Sophie Fargeas
Parfait !!

Nous avons passé un super moment !!!
Nous ne pouvons que recommander le domaine Pilenium, un moment unique en compagnie de passionnés, soucieux de créer un produit de qualité ! Magnifique !! Un immense merci à vous 😍
Sophie et John

C
Christel Jaunet

Excellent

C
Céline Clair
L’inattendu

Le domaine est juste exceptionnel de part sa localisation et l’accueil qui nous a été réservé. Un vrai coin de paradis 🍇 !
Nous avons dégusté, lors d’une réservation « after work », le rosé « l’inattendu », et la saveur a été pour le coup inattendu, fruité. 🍷
Ça faisait longtemps que je n’avais pas bu un aussi bon rosé.
A découvrir absolument 🩷 !
Merci 🙏 pour votre accueil et à très vite pour de nouvelles dégustations.

Присоединяйтесь к покорённым ценителям

€14,00Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата

ИСКУССТВО СЕРВИРОВКИ

Возвысьте L'Inattendu

Подобранные аксессуары, чтобы украсить каждую подачу — от нужного бокала до погребного ларца.