London Wine Competition
Huy chương Vàng
95/100
Domaine Pilenium
AOP Corbières · Rượu vang hữu cơ
Quyền truy cập trang này chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên.
Lạm dụng rượu bia có hại cho sức khỏe. Hãy uống có chừng mực.
Hãy tạo lựa chọn của bạn — những chai vang hữu cơ AOP Corbières đang chờ bạn.
Khám phá hầm rượuBạn đã có tài khoản?
Đăng nhập để thanh toán nhanh hơn.
AOP CORBIÈRES
Syrah · Mourvèdre · Rượu Vang Đỏ Hữu Cơ
Sản xuất giới hạn
Chọn quy cách
Nhấp một thẻ — giá tự động điều chỉnh
Câu Chuyện
BẢNG VÀNG 2025
Millésime 2023 · 2 distinctions internationales
London Wine Competition
Huy chương Vàng
95/100
China Wine Competition
Vinh danh từ ban giám khảo
89/100
China Wine Competition 2025 · Chấm điểm chi tiết của ban giám khảo
Áo rượu tím sâu; mũi đậm mâm xôi đen, tiêu giã, gỗ hun khói và hoa violet. Vị rộng và chín, tanin chắc, gia vị khói và hậu vị đất dài.
HƯƠNG THƠM
Trái đen cô đặc, gia vị quý và ủ lâu năm.
Trái đen cô đặc
Gia vị quý
Ủ lâu năm
THƯỞNG THỨC
MÀU RƯỢU
Tím đậm, ánh đen, cường độ tối đa, vệt rượu dày
MŨI
Mâm xôi đen mứt, nấm truffle đen, da thuộc cũ, cacao đắng, thuốc lá vàng
VỊ GIÁC
Rộng, mượt, tanin nhung, cấu trúc đậm đà, hậu vị sắc nét
KẾT THÚC
Rất dài, phức tạp, dư vị khoáng và gỗ — một vang trữ lâu hạng lớn
PHỤC VỤ LÝ TƯỞNG · 17–19°C
HỒ SƠ CẢM QUAN
PHỐI TRỘN
Khắc nên cấu trúc và tiêu — trái đen, hoa violet: cây cột gia vị gánh đỡ khả năng trữ.
Mang đến chiều sâu hoang dã — thảo mộc garrigue, da thuộc quý: hơi thở thẫm tối kéo dài hậu vị.
Quá trình ủ rượu · Vinh hóa tôn trọng tự nhiên — để thổ nhưỡng lên tiếng
THỔ NHƯỠNG
Le Magnifique tìm thấy sự chính xác của mình ở đây: giữa đầm phá, garrigue và đất đá vôi, nơi mỗi yếu tố in dấu lên cuvée.
Tuyển chọn nghiêm ngặt những thửa đẹp nhất của điền trang, hàng này qua hàng khác, cho cuvée nghi lễ này.
Tuyển chọnĐá vôi chiếm ưu thế và sự gần kề đầm phá vẽ nên sợi chỉ mặn kéo dài hậu vị.
Sét vôiỦ thùng kéo dài làm tan tannin và hé lộ kết cấu mượt như lụa, không mất đi năng lượng.
Thùng gỗ sồi
Le Magnifique kết tinh điều tinh tế nhất mà thổ nhưỡng ven biển này có thể trao: độ khoáng, sức căng và chiều sâu.
NGHỆ THUẬT Ủ RƯỢU
Le Magnifique kết hợp hai kiểu ủ: sự tươi mát của bồn và sự cao quý của gỗ sồi, cho một sự cân bằng độc đáo.
Một phần của Le Magnifique được tinh luyện trong gỗ sồi Pháp: nó có thêm hương vani, gia vị quý và ca cao và sự tròn đầy, trong khi phần còn lại gìn giữ hồ tiêu, hoa violet và trái cây đen của Syrah. Sự cân bằng đặc trưng.
Được ủ trong bồn thép không gỉ, Le Magnifique gìn giữ hồ tiêu, hoa violet và trái cây đen của Syrah: một vị giác chính xác và sống động, biểu hiện trực tiếp nhất của thổ nhưỡng Corbières.
Le Magnifique nhờ đó kết hợp sự tươi mát của bồn và chiều sâu của gỗ sồi: sự cân bằng đặc trưng của mình.
QUÁ TRÌNH VINH HÓA
THÁNG 4
Nho già — nảy lộc được kiểm soát trên những lô tốt nhất.
THÁNG 6
Tuyển chọn khắt khe
THÁNG 7–8
Cô đặc tối đa dưới nắng Corbières.
THÁNG 10
Thu hoạch khi chín rộ, tuyển lựa từng hạt.
NGÂM VỎ 30 NGÀY
Ngâm vỏ dài để chiết xuất nhẹ nhàng nhưng tạo cấu trúc.
Ủ 18 THÁNG
Ủ trong barrique gỗ sồi Pháp 18 tháng, 50% thùng mới.
Vang lớn để lưu · 75 cl
Ủ thùng gỗ, vang lớn này đã phô sức mạnh và kéo dài hàng thập kỷ: chiều sâu và sự tinh tế không ngừng hé lộ. Quá trình ủ thùng còn kéo dài thêm khả năng lưu trữ.
Đã tuyệt vời: trái cây, sự rạng rỡ và niềm vui đều có, không cần chờ.
Thêm chiều sâu và độ phức tạp qua từng năm — không bao giờ khép lại.
Khuyến nghị sang bình một đến hai giờ. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.
★ Tạo ra để bền · ngon hôm nay, sâu hơn ngày mai · Domaine Pilenium
Đã thuyết phục? Mang cuvée này về nhà
€25,00Giao trong 24 giờ làm việc · Thanh toán an toàn
KẾT HỢP MÓN ĂN & RƯỢU VANG
Vân mỡ·Ủ chín·Nướng tái
HOÀN HẢOFaisan quay·Chim rừng·Sốt vang
HOÀN HẢORisotto truffle·Trứng nướng
HOÀN HẢORoquefort già·Saint-Nectaire
TUYỆT VỜI75%+·Cacao đậm·Thanh
TUYỆT VỜISốt mật ong–tiêu·Món kèm theo mùa
TUYỆT VỜIHẦM RƯỢU · NGHỆ THUẬT KÍCH CỠ
Một dòng vang, nhiều diện mạo — từng chai để khám phá, từng thùng để sẻ chia, chai lớn để ghi dấu ấn.
Chai tiêu chuẩn
25,00 €
MỖI CHAI
Lựa chọn hiện tại
Tương đương 6 chai
142,50 €
150,00 €
23,75 € / chai · tiết kiệm 7,50 €
Chọn định dạng này
270,00 €
300,00 €
22,50 € / chai · tiết kiệm 30,00 €
Chọn định dạng nàyHỌ ĐÃ THƯỞNG THỨC · ĐÁNH GIÁ ĐÃ XÁC THỰC
Gia nhập cộng đồng người yêu rượu đã bị chinh phục
€25,00Giao trong 24 giờ làm việc · Thanh toán an toàn
NGHỆ THUẬT BÀN TIỆC
Phụ kiện chọn lọc tôn mỗi lần phục vụ — từ chiếc ly đúng đến hộp lưu trữ.

Nâng quy cách
142,50 €
150,00 €
23,75 € / bouteille · éco. 7,50 €

Ly chuyên dụng
€15,00
Ly chalice — cho vang đỏ đậm cá tính

Để tặng & lưu giữ
€9,90
Sáu chai · dáng Burgundy

Cho các dòng khác
€15,00
Ly tulip — cho vang trắng và hồng tinh tế
NGHI LỄ · HỘP GỖ
Ba lít nghi thức — hiện diện khó quên, trên bàn tiệc lẫn trong hầm.
Grenache Syrah
Chai Jéroboam sưu tầm, dành cho những bàn tiệc lớn.
€195,00
Kèm hộp gỗ
Syrah Mourvèdre – Vang Đỏ Hữu Cơ – AOP Corbières – Jéroboam 300cl – Hộp Gỗ
Chiều sâu của Syrah Mourvèdre trong chai Jéroboam phi thường.
€195,00
Kèm hộp gỗ
VÀ ĐỂ TIẾP TỤC
Những cuvée khác của điền trang, và cả hầm rượu trong tầm tay.


