Le Délicat 2024 - Vermentino Bourboulenc - Органическое Белое Вино - AOP Corbières - Набор из 3 Магнумов (150cl)

AOP CORBIÈRES НАБОР 3 МАГНУМА

ВИНТАЖ 2024 ★ УРОЖАЙ

3 × 150 CL €128,25

CUVÉE PRESTIGE ФИРМЕННАЯ КЮВЕ

AOP CORBIÈRES

Le Délicat 2024

Name: Le Délicat 2024 - Vermentino Bourboulenc - Органическое Белое Вино - AOP Corbières - Набор из 3 Магнумов (150cl)
Brand: Domaine Pilenium
SKU: 14972674048332
Price: 128.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

3 магнума

Верментино · Бурбуленк

ВИНТАЖ 2024 Набор из 3 магнумов Выдержка 8+ лет

Частичная выдержка в дубе Частичная Чан из нержавеющей стали

★★★★★ 5.0 · 1 проверенных отзывов СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ ↓

€135,00 -5% €128,25Économisez €6,75

Выберите формат

Нажмите карточку — цена изменится автоматически

75cl Поштучно · 75 cl 22,00 €Выбрать ›✓ Выбрано Magnum 150cl Большой формат · 1,5 л 45,00 €Выбрать ›✓ Выбрано -5% Caisse ×6 6 бутылок · 4,5 л 125,40 €132,00 €20,90 € / bouteille✦ вы экономите 6,60 €Выбрать ›✓ Выбрано -5% Pack 3 Magnums 3 магнума · 4,5 л 128,25 €135,00 €42,75 € / magnum✦ вы экономите 6,75 €Выбрать ›✓ Выбрано ★ -10% Caisse ×12 12 бутылок · 9 л 237,60 €264,00 €19,80 € / bouteille✦ вы экономите 26,40 €Выбрать ›✓ Выбрано ★ -10% Pack 6 Magnums 6 магнумов · 9 л 243,00 €270,00 €40,50 € / magnum✦ вы экономите 27,00 €Выбрать ›✓ Выбрано

Безопасная оплата SSL

Бесплатная доставка от 150 € во Франции

Возврат в течение 14 дней

Отправка за 24 h (рабочих часов)

История

Сияющее белое, солёное и утончённое.

Рождённый в сердце приморских Корбьер, Le Délicat вбирает всю чистоту прибрежного Лангедока: свежесть, напряжение, минеральность. Из точного ассамбляжа Верментино и Бурбуленка это сертифицированное органическое вино дарит чеканное выражение глинисто-известкового терруара Пейриак-де-Мер, овеваемого брызгами Средиземного моря.

АРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ

Палитра величественная

Концентрированные чёрные фрукты, благородные специи и большая выдержка.

Первичные

Концентрированные чёрные фрукты

ГрейпфрутБелый персикЛаймАбрикос

Вторичные

Благородные специи

Цветок апельсинаАкацияКременьЙод

III

Третичные

Длительная выдержка

Жареный миндальТостСвежее масло

ДЕГУСТАЦИЯ

Чтение великого вина

ЦВЕТ

Яркий золотисто-жёлтый, рассветные зеленовато-золотые отблески

АРОМАТ

Грейпфрут, белый персик, цветок апельсина, кремень, йод

ВКУС

Свежий, упругий, минеральный, сбалансированная маслянистость, морская солёность

ПОСЛЕВКУСИЕ

Долгое, лимонное, слегка йодистое

ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА · 10–12°C

4°C22°C

СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ

КИСЛОТНОСТЬ 85

МИНЕРАЛЬНОСТЬ 90

ФРУКТОВОСТЬ 70

ЦВЕТОЧНОСТЬ 75

ПЛОТНОСТЬ 60

ДЛИНА 80

АССАМБЛЯЖ

Vermentino & Bourboulenc

Vermentino

80%

ЦВЕТОЧНЫЙ·СОЛЁНЫЙ·НАПРЯЖЁННЫЙ·РОЛЛЕ СО СКАЛ

Привносит солёное напряжение и блеск — цитрусы, белые цветы: йодистый стержень ассамбляжа.

Bourboulenc

20%

МАСЛЯНИСТЫЙ·МИНЕРАЛЬНЫЙ·НОТЫ БОЯРЫШНИКА

Придаёт маслянистость и минеральную основу — мясистую округлость, ноты боярышника: обволакивает свежесть.

Винификация · Бережная винификация — дать терруару говорить

ТЕРРУАР

Соль, известняк, свет Юга.

Le Délicat обретает здесь свою точность: между лагуной, гаригой и известковыми почвами, где каждый элемент отпечатывается в кюве.

AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER

Белые солёные почвы

Верментино погружается в светлый известняк, пропитанный морскими солями древних лагун.

Глинисто-известковая

Дыхание лагуны

В двух шагах от лагуны Баж-Сижан утренние бризы умеряют жару и хранят чистоту Бурбуленка.

Морской бриз

Утренний сбор

Сбор на рассвете, чтобы зафиксировать свежесть ягод и войти в погреб без теплового шока.

На рассвете

Терруар Domaine Pilenium: известняк и гарига приморских Корбьер

381 Pla de l’Ille · Известняковые участки

Солёный офорт, гравированный ветром.

Декор — не пейзаж: это солёное минеральное напряжение, которое находишь в каждом глотке Délicat.

ИСКУССТВО ВЫДЕРЖКИ

Чан и бочка — фирменный баланс

Le Délicat сочетает две выдержки: свежесть чана и благородство дуба ради уникального баланса.

Выдержка в дубовой бочке Частичная 60 % · 8 месяцев во французском дубе

Часть Le Délicat дозревает во французском дубе: она приобретает ноты ванили, сладких специй и какао и округлость, тогда как остальное сохраняет цитрусовые и белые цветы Верментино. Фирменный баланс.

Выдержка в чане Чан из нержавеющей стали

Выдержанный в чане из нержавеющей стали, Le Délicat сохраняет цитрусовые и белые цветы Верментино: точный, живой вкус, самое прямое выражение терруара Корбьер.

Так Le Délicat сочетает свежесть чана и глубину дуба — свой фирменный баланс.

ВИНИФИКАЦИЯ

От винограда до бокала

МАРТ-ИЮНЬ

Почки и цветение
Верментино и Бурбуленк пробуждаются под бризом лагуны.
ИЮЛЬ-АВГУСТ

Медленное созревание
Мягкое созревание у моря закрепляет свежесть и солёность.
СЕНТЯБРЬ

Утренний сбор
Сбор на рассвете, ягоды защищены от жары ради нетронутых ароматов.
ОКТЯБРЬ

Бережная винификация
Деликатный пресс, затем брожение при низкой температуре, без спешки.
ЗИМА

Выдержка на осадке
На тонком осадке, без дуба — маслянистость растёт, чистота остаётся.
РОЗЛИВ

Солёная подпись
Розлив в хозяйстве, чтобы сохранить йодистый блеск Délicat.

Белое для выдержки · Магнум 1,5 л

Живое белое, созданное на годы

Вкусное уже сегодня, это белое с годами набирает объём и глубину, не теряя солёной свежести. Выдержка в бочке ещё больше продлевает потенциал хранения.

Отправьте это вино в путешествие во времени

Полнота ПИК

Розлив ∞ За пределами

Сегодня

Пик

Фрукты

Структура

Сложность

Уже сегодня К столу

Уже великолепно: фрукт, блеск и удовольствие — здесь и сейчас.

Со временем На хранение

Год за годом набирает глубину и сложность — никогда не закрываясь.

Температура подачи 10–12 °C

Подавать охлаждённым. Лёгкая аэрация раскрывает растущую сложность.

В магнуме вино развивается медленнее и обретает благородство: формат выдержки по преимуществу.

★ Создано на годы · вкусно сегодня, глубже завтра · Domaine Pilenium

Убедились? Заберите это кюве с собой

€128,25Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ

За столом с Le Délicat 2024

Устрицы и морепродукты

Идеальная морская кислотность

ИДЕАЛЬНО

Рыба на гриле

Сибас, дорада с фенхелем

ОТЛИЧНО

Свежие сыры

Козий сыр, моцарелла

ОТЛИЧНО

Суши и сашими

Азиатская свежесть

ИДЕАЛЬНО

Летние салаты

Средиземноморские салаты

ХОРОШО

Тапас

Креветки, осьминог

ОТЛИЧНО

ПОГРЕБ · ИСКУССТВО ФОРМАТА

Выберите ваш формат

Одна кюве, множество образов — по бутылке, чтобы открыть, ящиком, чтобы разделить, в большом формате, чтобы впечатлить.

75cl

Эталонная бутылка

22,00 €

ЗА ШТУКУ

Узнать об этом формате

Магнум 150cl

Эквивалент 2 бутылок

45,00 €

Узнать об этом формате

Умный выбор-5%

Коробка ×6

Эквивалент 6 бутылок

125,40 €

~~132,00 €~~

20,90 € / бутылка · выгода 6,60 €

Выбрать этот формат

Ваш формат-5%

Набор 3 магнумов

Эквивалент 6 бутылок

128,25 €

~~135,00 €~~

42,75 € / магнум · выгода 6,75 €

Ваш текущий выбор

Умный выбор-10%

Коробка ×12

237,60 €

~~264,00 €~~

19,80 € / бутылка · выгода 26,40 €

Выбрать этот формат

Умный выбор-10%

Набор 6 магнумов

Эквивалент 2 бутылок

243,00 €

~~270,00 €~~

40,50 € / магнум · выгода 27,00 €

Выбрать этот формат

Бесплатная доставка от 150 € во Франции100% безопасная оплата Сертифицированные био-вина FR-BIO-01

ОНИ ПОПРОБОВАЛИ · ПРОВЕРЕННЫЕ ОТЗЫВЫ

Книга гостей

5.0/5 1 проверенных отзывов

Plaisir

Oui c'est avec un grand plaisir que j'ai dégusté le vin avec des amis qui ont été également sous le charme. Il est évident que je vais recommander, mais je viens d'avoir le piratage de mes cartes bancaires, et j'espère avoir très rapidement une carte pour pouvoir commander. À très bientôt donc