壮丽 2023 - 西拉 慕合怀特 - 有机红葡萄酒 - AOP 科比埃 - 6瓶装 (75cl)
壮丽 2023 - 西拉 慕合怀特 - 有机红葡萄酒 - AOP 科比埃 - 6瓶装 (75cl)
葡萄酒介绍
探索 Le Magnifique 2023,一款由 Domaine Pilenium 倾力打造的卓越有机红葡萄酒,孕育于科比埃最美的风土之间——海洋、石灰岩与灌木丛。
这款由 西拉(60%) 与 慕合怀特(40%) 组成的高贵混酉,呈现一款高贵、深邃的佳酿,融汇芳香的浓郁与完美的平衡。
核心特征
- 法定产区:AOP Corbières
- 认证:有机农业 – FR-BIO-01
- 葡萄品种:60% 西拉,40% 慕合怀特
- 规格:6 瓶装(6 x 75cl)
- 酒精度:14.5% vol
- 陈放潜力:5 至 8 年
- 产量:11 000 瓶
酉造与陈酉
- 于混凝土罐中传统发酵
- 于精心挑选的法国橡木桶中陈酉 12 个月
- 目标:升华黑色水果与香料,同时精炼单宁结构与口中余韵
品鉴
酒色:深石榴红带紫色光泽
香气:黑醋栗、黑莓、黑胡椒、甘草及黑巧克力气息
口感:丝滑入口、融合单宁、密实的体量与卓越的余韵
余味:清新而复杂,带甜美香料与矿物气息
荣誉
- 金奖 & 95/100 – London Wine Competition 2025
这一重要奖项彰显了此佳酿的纯粹与鲜明风格。
餐酒搭配与时刻
建议 16 至 18°C 侍酒,醒酒或换瓶(30 至 45 分钟)后。
完美搭配:
- 炭烤红肉(肋眼牛排、羊腿)
- 塔吉锅或香草普罗旺斯烖肉
- 陈年奶酪(硬质、松露)
- 美食盛宴或节庆晚宴
为何选择此礼盒?
- 深邃且结构完美的有机红葡萄酒
- 金奖 & 95/100 – London Wine Competition 2025
- 法国橡木桶长期陈酉,造就高贵且具演化潜力的芳香
- 规格 6 x 75cl:是构建酒窖或升华盛宴的理想之选
- Domaine Pilenium 匠艺的标志性佳酿
产地与装瓶
Domaine Pilenium
381 Pla de l'Ille – 11440 Peyriac-de-Mer – 法国
法国产品 – 含亚硫酸盐
大师玻璃制造商的独特设计
我们的酒杯是玻璃制作大师的专业技术的结晶,他们将传统与创新相结合,打造出非凡的作品。每个玻璃杯上都带有我们庄园的标志,由高品质水晶制成,之所以被选中,是因为其透明度、强度以及能够展现葡萄酒最细微的差别的能力。
该系列由两种非典型型号组成:一种专用于红葡萄酒,另一种专用于白葡萄酒和桃红葡萄酒。通过这种区别,我们可以优化每种葡萄酒的品尝体验,同时考虑到它们的酿酒学特性。每个玻璃杯的设计都经过深思熟虑,以浓缩香气,从而提供无与伦比的嗅觉和味觉体验。
我们的专业知识
我们的奥德葡萄酒体现了阳光充沛的风土,葡萄藤的根扎入肥沃而多样的土壤,从而为葡萄酒带来了复杂而迷人的香气。作为可持续农业方法的坚定倡导者,我们生产的有机葡萄酒尊重生态系统的微妙平衡,确保每一瓶葡萄酒的纯度和完整性。
在 Domaine Pilenium,我们相信品酒是一门值得追求最好的艺术。这就是我们提供一系列原创酒杯的原因,旨在增强我们葡萄酒的香气和风味。我们的酒杯由玻璃大师用水晶制成,具有非典型的形状,可以增强品尝体验,无论是用于品尝我们的有机红葡萄酒、白葡萄酒还是朗格多克桃红葡萄酒。每个酒杯上都装饰着我们酒庄的标志,邀请您以全新的视角发现葡萄酒,通过浓缩香气和避免加热葡萄酒,让品尝过程调动所有感官。
我们对环境的承诺是我们理念的核心。我们实行尊重自然的葡萄栽培,与自然和谐相处,保护土地的生物多样性。通过这种生态负责的方法酿造出富含天然香气的正宗葡萄酒。
有机红葡萄酒 Le Cosmopolite 以西拉为主,辅以歌海娜和慕合怀特,是一首真正的风味交响曲,融合了覆盆子、黑醋栗和令人愉悦的新鲜度。 Le Cosmopolite 葡萄酒由我们的庄园精心酿制而成,体现了我们对品质的承诺以及我们对酿造葡萄酒的热情,这些葡萄酒能够激发和取悦最挑剔的味蕾。除此之外,Le Magnifique 葡萄酒也是我们追求卓越的精髓。这款有机红酒更加浓稠、结构更加严谨,体现了一种雄心:酿造出超越期望的优质年份葡萄酒。 Le Magnifique 精心混合了歌海娜、西拉和慕合怀特,带来令人难忘的味觉体验,辛辣、巧克力和甘草的味道融入优雅的单宁结构。这是对朗格多克红葡萄酒的力量和优雅的致敬,这款葡萄酒体现了我们庄园的热情和专业知识。
这款葡萄酒带有柑橘和桃子的味道,带来精致的味觉体验,略带咸味,证明了我们风土独特的海洋影响。至于我们的朗格多克桃红葡萄酒 L'Inattendu,它以其新鲜度吸引人,口感清淡宜人,非常适合陪伴欢乐时光。