L'Inattendu 2023 - Grenache Syrah - 有机桃红葡萄酒 - AOP Corbières - 75clAOP CORBIÈRES 75 CL
单瓶 €14,00
CUVÉE PRESTIGE 招牌酒款

AOP CORBIÈRES

L'Inattendu 2023

Grenache · Syrah · 有机桃红葡萄酒

年份 2023 单瓶 · 75 cl 陈年 8 年以上
不锈钢罐
★★★★★ 4.7 · 7 条已验证评价 查看评价 ↓
€14,00

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故事

奥德海岸的纯粹印记。

诞生于佩里亚克德梅尔阳光与海风拂掠的黏土石灰质土壤,L'Inattendu 体现了滨海朗格多克的清新与精准。获有机认证(FR-BIO-01)的这款干型矿物桃红,以咸鲜的张力与罕有的优雅,呈现南法品种的晶莹表达。

香气层次

香气谱 壮丽

浓缩黑果、高贵香料与长时陈酿。

I

一类香

浓缩黑果

野草莓石榴糖浆红醋栗柠檬皮
II

二类香

高贵香料

玫瑰花瓣牡丹碘香鲜薄荷

品鉴

解读一款伟大佳酿

色泽

浅淡色调,古铜三文鱼色光泽

香气

玫瑰花瓣、马拉草莓、粉红葡萄柚、海风

口感

活泼微起泡,细腻红果,咸鲜余味

余韵

悠长清新,淡淡苦味与碘香

理想侍酒 · 8–10°C

4°C22°C

感官特征

清爽度 95
轻盈感 88
咸感 85
果味 80
酸度 75
余味长度 72

混酿

Grenache & Syrah

Grenache

70%
红色果实·圆润·地中海阳光

献上果肉与阳光般的慷慨——成熟果实、甜美香料:混酿那颗温暖的心。

Syrah

30%
甜香料·结构·紧致余味

勾勒结构与胡椒——黑色水果、紫罗兰:支撑陈年的香料之柱。

酿造 · 温和酿造——让风土发声

风土

粉色卵石、灌木丛、荫凉清新。

L'Inattendu 在此找到它的精准:在潟湖、灌木丛与石灰质土壤之间,每个元素都铭刻于这款佳酿。

AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
01

磨圆卵石

歌海娜生长于夜间释放热量的卵石梯田,塑造鲜亮果味。

硅质卵石
02

邻近灌木丛

环绕葡萄园的百里香、迷迭香与岩蔷薇为果粒赋予微妙草本签名。

灌木丛
03

直接压榨

采摘到柔和压榨仅数小时,守护色泽的细腻。

不足4小时
皮雷尼姆酒庄的风土:滨海科比埃的石灰岩与灌木丛
381 Pla de l’Ille · 南部地块

地中海风土的明净桃红。

一款美食桃红,born于矿物土壤与被邻近灌木丛清新所节制的光线。

陈酿的艺术

不锈钢的纯粹

L'Inattendu只经不锈钢罐酿造:一切只为将歌海娜的红果蜜饯与甜香料保留在最纯净的光彩之中。

不锈钢罐陈酿 不锈钢罐

于不锈钢罐中陈酿,L'Inattendu保留了歌海娜的红果蜜饯与甜香料:精准而鲜活的口感,是科比埃风土最直接的表达。

酿造

从葡萄到杯中

  1. 三至五月

    春之苏醒

    歌海娜与西拉在科比埃的阳光下苏醒。

  2. 六月

    开花

    黏土石灰质土壤上均匀开花。

  3. 七至八月

    凉爽成熟

    由佩里亚克德梅尔的海风调和的成熟。

  4. 九月初

    晨间采收

    在凉爽的清晨采收,保留细腻与香气。

  5. 酿造

    直接压榨

    即刻压榨——色泽浅淡清澈的压榨型桃红。

  6. 二月

    早期装瓶

    快速装瓶,锁住香气光彩与活力。

可陈年白葡萄酒 · 75 cl

历久弥新的鲜活白葡萄酒

今日即美味,历经岁月愈加丰盈深邃,却始终保有咸鲜的清新。

让这款酒穿越时光
圆满 巅峰
装瓶 ∞ 之后
当下

巅峰

果味
结构
复杂度
驱动陈年的葡萄品种
Syrah结构与香料 · 陈年的支柱Grenache丰沛与熟果 · 酒之骨肉
即刻 宜现饮

此刻已然出众:果香、光彩与愉悦,无需等待。

随着时间 宜陈年

逐年增添深度与层次,从不封闭。

侍酒温度 8–10 °C

冰镇侍酒。稍加醒酒可展现日益丰富的层次。

★ 为持久而酿 · 今日美味,明日更深邃 · Domaine Pilenium

心动了吗?将这款佳酿带回家

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餐酒搭配

佐餐: L'Inattendu 2023

鲜果沙拉

完美的果香清新

完美

生鲜蔬菜与西班牙冷汤

夏日咸鲜与清新

完美

烤虾

地中海海味塔帕斯

卓越

玛格丽特披萨

清甜番茄马苏里拉

良好

烤章鱼

奥德海岸

卓越

红色浆果甜点

草莓雪芭、覆盆子塔

卓越

酒窖 · 规格的艺术

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客户评论

根据 1 篇评论
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尼古拉斯·勒夫勒
很高兴见面

真是一次很棒的会面!而且那是最后一瓶酒了……一定要去酒庄看看。

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