우리의 포도 품종 — Domaine Pilenium, cépages méditerranéens
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품종 구성

우리의 포도 품종

다섯 가지 지중해 품종, 하나의 공통된 서명 — 해양 테루아의 신선함.

팔레트

레드 셋, 화이트 둘.

각 품종이 제 목소리를 더합니다. 함께 어우러져 피레니움 퀴베의 짭조름한 신선함과 햇살의 풍요로움을 빚어냅니다.

레드 품종

Grenache noir

과일 · 둥근맛 · 태양

남부의 왕 품종으로 지중해의 더위에 완벽히 적응합니다. 풍요로움과 잘 익은 과일향을 더합니다.

사용 퀴베L'Inattendu · Le Cosmopolite · Le Majestic

레드 품종

Syrah

구조 · 후추 · 가리그

신선함을 지키기 위해 일찍 수확합니다. 골격과 특유의 향신료 뉘앙스를 더합니다.

사용 퀴베Le Cosmopolite · Le Magnifique · Le Majestic

레드 품종

Mourvèdre

힘 · 숙성 · 깊이

바닷바람을 좋아하는 만생종 — 호숫가 테루아의 전형. 장기 숙성 와인을 완성합니다.

사용 퀴베Le Magnifique · Le Majestic

화이트 품종

Vermentino

신선함 · 미네랄 · 시트러스

지중해 품종(사르데냐, 코르시카, 프로방스)으로 이곳에서 요오드 빛 섬세함과 아름다운 짠맛을 표현합니다.

사용 퀴베Le Délicat

화이트 품종

Bourboulenc

둥근맛 · 볼륨 · 짠맛

해안 코르비에르의 역사적 화이트 품종. 질감, 볼륨, 짭조름한 깊이를 더합니다.

사용 퀴베Le Délicat

“다섯 품종, 천 가지 뉘앙스. 그리고 언제나 같은 수평선 — 바다.”