Le Délicat 2024 - Vermentino Bourboulenc - Vin Blanc Bio - AOP Corbières - Lot de 3 Magnums 150cl

AOP CORBIÈRES 3× MAGNUMS

NIÊN VỤ 2024 ★ THU HOẠCH

3× 150CL €128,25

Certifié AB Agriculture Biologique · FR-BIO-01 · Agriculture France

CUVÉE PRESTIGE CUVÉE ĐẶC TRƯNG

AOP CORBIÈRES · HỮU CƠ FR-BIO-01

Le Délicat 2024

Name: Le Délicat 2024 - Vermentino Bourboulenc - Vin Blanc Bio - AOP Corbières - Lot de 3 Magnums 150cl
Brand: Domaine Pilenium
SKU: 14972674048332
Price: 128.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

3 Magnums

Vermentino · Bourboulenc

NIÊN VỤ 2024 Pack 3 Magnums Lưu trữ 8+ năm

Ủ một phần trong thùng sồi Partiel Cuve inox

★★★★★ 5.0 · 1 đánh giá đã xác minh XEM ĐÁNH GIÁ ↓

135,00 € -5% €128,2542,75 € / magnum · tiết kiệm 6,75 €

Chọn quy cách

Nhấp một thẻ — giá tự động điều chỉnh

75cl Lẻ chai · 75 cl 22,00 €Chọn ›✓ Đã chọn Magnum 150cl Khổ lớn · 1,5 L 45,00 €Chọn ›✓ Đã chọn -5% Thùng ×6 6 chai · 4,5 L 125,40 €132,00 €20,90 € / chai✦ bạn tiết kiệm 6,60 €Chọn ›✓ Đã chọn -5% Pack 3 Magnum 3 magnum · 4,5 L 128,25 €135,00 €42,75 € / magnum✦ bạn tiết kiệm 6,75 €Chọn ›✓ Đã chọn

Nông nghiệp Hữu cơ

Rượu được chứng nhận FR-BIO-01

Được kiểm soát bởi tổ chức FR-BIO-01 · canh tác không dùng hóa chất tổng hợp.

Thanh toán SSL an toàn

Chứng nhận hữu cơ FR-BIO-01

Miễn phí giao hàng từ 150€ tại Pháp

Đổi trả trong 14 ngày

Giao trong 24 h (giờ làm việc)

Le Récit

Un blanc lumineux, salin et raffiné.

Né dans le cœur des Corbières maritimes, Le Délicat capture toute la pureté du Languedoc maritime : fraîcheur, tension, minéralité. Issu d'un assemblage précis de Vermentino et Bourboulenc, ce vin bio certifié offre une expression ciselée du terroir argilo-calcaire de Peyriac-de-Mer, balayé par les embruns de la Méditerranée.

BOUQUET AROMATIQUE

Palette majestueuse

Fruits noirs concentrés, épices nobles et grand élevage.

Primaires

Fruits noirs concentrés

PamplemoussePêche blancheCitron vertAbricot

Secondaires

Épices nobles

Fleur d’orangerAcaciaPierre à fusilIode

III

Tertiaires

Grand élevage

Amande grilléeToastBeurre frais

DÉGUSTATION

Lecture d’un grand vin

MÀU RƯỢU

Vàng kim rực, ánh lục vàng lúc bình minh

MŨI

Bưởi, đào trắng, hoa cam, đá lửa, i-ốt

VỊ GIÁC

Tươi, sắc nét, khoáng, béo cân bằng, mặn vị biển

KẾT THÚC

Dài, vị chanh, hơi i-ốt nhẹ

SERVICE IDÉAL · 10–12°C

4°C22°C

PROFIL SENSORIEL

ĐỘ CHUA 85

ĐỘ KHOÁNG 90

TRÁI CÂY 70

HOA 75

ĐỘ BÉO 60

HẬU VỊ 80

L'ASSEMBLAGE

Vermentino & Bourboulenc

Vermentino

60%

HOA·MẶN·SẮC NÉT·ROLLE TỪ VÁCH ĐÁ

Apporte la tension saline et l’éclat — agrumes, fleurs blanches : la colonne vertébrale iodée de l’assemblage.

Bourboulenc

40%

BÉO·KHOÁNG·NỐT HOA TÁO GAI

Donne le gras et l’assise minérale — rondeur charnue, notes d’aubépine : il enrobe la fraîcheur.

Vinification · Vinification respectueuse — laisser parler le terroir

LE TERROIR

Sel, calcaire, lumière du Sud.

Le Délicat prend sa précision ici : entre lagune, garrigue et sols calcaires, où chaque élément imprime la cuvée.

AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER

Sols blancs salins

Le Vermentino plonge dans un calcaire clair gorgé de sels marins déposés par d'anciennes lagunes.

Argilo-calcaire

Souffle de l'étang

À deux pas de l'étang de Bages-Sigean, les brises matinales tempèrent la chaleur et préservent la pureté du Bourboulenc.

Brise marine

Vendange du matin

Récolte au petit matin pour figer la fraîcheur des baies et entrer en cave sans choc thermique.

À l'aube

Chi tiết thổ nhưỡng — đá vôi, sỏi và garrigue của Domaine Pilenium

381 Pla de l'Ille · Parcelles de calcaire

Une eau-forte saline, ciselée par le vent.

Le décor n'est pas un paysage : c'est la tension saline et minérale que l'on retrouve dans chaque gorgée du Délicat.

L'ART DE L'ÉLEVAGE

Cuve & barrique, l’équilibre signature

Le Délicat conjugue deux élevages : la fraîcheur de la cuve et la noblesse du chêne, pour un équilibre unique.

Ủ thùng sồi Partiel 60 % · 8 mois en fût de chêne français

Une part du Délicat affine en fût de chêne français : elle y gagne des notes de vanille, épices douces et cacao et de la rondeur, tandis que le reste préserve les agrumes et les fleurs blanches du Vermentino. L’équilibre signature.

Ủ bồn thép Cuve inox

Élevé en cuve inox, Le Délicat préserve les agrumes et les fleurs blanches du Vermentino : une bouche précise et vibrante, l’expression la plus directe du terroir des Corbières.

Le Délicat marie ainsi la fraîcheur de la cuve et la profondeur du chêne : son équilibre signature.

VINIFICATION

Du raisin au cristal

THÁNG 3–6

Nảy chồi và nở hoa
Chồi nho bật dậy trong làn gió biển.
THÁNG 7–8

Chín
Maturation chậm trước biển Peyriac-de-Mer.
THÁNG 9

Thu hoạch thủ công
Thu hoạch lúc rạng đông, chùm nho được bảo vệ khỏi nắng.
THÁNG 10

Vinification nhẹ nhàng
Ép mềm rồi lên men ở nhiệt độ thấp.
MÙA ĐÔNG

Ủ
Ủ trên cặn mịn, không dùng gỗ, để giữ độ tinh khiết.
ĐÓNG CHAI

Chữ ký tinh khiết
Đóng chai tại điền trang.

Vang trắng để lưu · Magnum 1,5 L

Vang trắng sống động, bền với thời gian

Ngon ngay hôm nay, vang trắng này thêm đầy đặn và sâu lắng qua năm tháng mà không mất vị mặn tươi. Quá trình ủ thùng còn kéo dài thêm khả năng lưu trữ.

Đưa rượu này du hành thời gian

Sung mãn ĐỈNH CAO

Đóng chai ∞ Xa hơn

Hôm nay

Đỉnh cao

Trái cây

Cấu trúc

Độ phức tạp

Các giống nho, động lực lưu trữ

VermentinoTươi mặn & độ căng giữ lưu trữBourboulencTròn đầy & hoa trắng · sự rộng mở

Từ hôm nay Uống ngay

Đã tuyệt vời: trái cây, sự rạng rỡ và niềm vui đều có, không cần chờ.

Theo thời gian Để dành

Thêm chiều sâu và độ phức tạp qua từng năm — không bao giờ khép lại.

Nhiệt độ phục vụ 10–12 °C

Phục vụ mát. Để thoáng nhẹ làm lộ sự phức tạp tăng dần.

Trong chai Magnum, rượu tiến hóa chậm hơn và thêm cao quý: khổ chai lưu trữ tuyệt hảo.

★ Tạo ra để bền · ngon hôm nay, sâu hơn ngày mai · Domaine Pilenium

Convaincu ? Repartez avec cette cuvée

€128,25Expédition sous 24 h ouvrées · Paiement sécurisé

ACCORDS METS & VINS

À Table avec Le Délicat 2024

Hàu & hải sản

ĐỘ CHUA VỊ BIỂN HOÀN HẢO

Cá nướng

CÁ VƯỢC, CÁ TRÁP VỚI THÌ LÀ

Phô mai tươi

PHÔ MAI DÊ, MOZZARELLA

Sushi & sashimi

TƯƠI MÁT Á ĐÔNG

Salad mùa hè

SALAD ĐỊA TRUNG HẢI

Tapas

TÔM, BẠCH TUỘC

CAVEAU · L'ART DU FORMAT

Chọn quy cách

Une seule cuvée, plusieurs présences — à l'unité pour la découvrir, en caisse pour la partager, en grand flacon pour marquer les esprits.

75cl

La bouteille de référence

22,00 €

LẺ

Découvrir ce format

Magnum 150cl

L'équivalent de 2 bouteilles

45,00 €

Découvrir ce format

Lựa chọn thông minh-5%

Thùng ×6

L'équivalent de 6 bouteilles

125,40 €

~~132,00 €~~

20,90 € / chai · tiết kiệm 6,60 €

Opter pour ce format

Quy cách của bạn-5%

Pack 3 Magnum

L'équivalent de 6 bouteilles

128,25 €

~~135,00 €~~

42,75 € / magnum · tiết kiệm 6,75 €

Lựa chọn hiện tại

Miễn phí giao hàng từ 150€ tại Pháp Thanh toán 100% an toàn Rượu hữu cơ chứng nhận FR-BIO-01

ILS L'ONT DÉGUSTÉ · AVIS VÉRIFIÉS

Sổ vàng

5.0/5 1 avis vérifiés

Plaisir

Oui c'est avec un grand plaisir que j'ai dégusté le vin avec des amis qui ont été également sous le charme. Il est évident que je vais recommander, mais je viens d'avoir le piratage de mes cartes bancaires, et j'espère avoir très rapidement une carte pour pouvoir commander. À très bientôt donc