I
Hương sơ cấp
Cam chanh & hoa trắng
BưởiĐào trắngChanh xanhMơ
AOP CORBIÈRES
BỘ 6 MAGNUM
NIÊN VỤ
2024
★ THU HOẠCH
6 × 150 CL
€243,00
VIN BLANC BIO
CUVÉE ĐẶC TRƯNG
AOP CORBIÈRES · HỮU CƠ FR-BIO-01
Le Délicat 2024
6 Magnum
Vermentino · Bourboulenc
NIÊN VỤ
2024
Lưu trữ 8+ năm
Ủ một phần trong thùng sồi Partiel
Cuve inox
270,00 €
-10%
€243,0040,50 € / magnum · éco. 27,00 €
Chọn quy cách
Nhấp một thẻ — giá tự động điều chỉnh
75cl
Lẻ chai · 75 cl
22,00 €Chọn ›✓ Đã chọn
Magnum 150cl
Khổ lớn · 1,5 L
45,00 €Chọn ›✓ Đã chọn-5%
Caisse ×6
6 chai · 4,5 L
125,40 €132,00 €20,90 € / bouteille✦ bạn tiết kiệm 6,60 €Chọn ›✓ Đã chọn-5%
Pack 3 Magnums
3 magnum · 4,5 L
128,25 €135,00 €42,75 € / magnum✦ bạn tiết kiệm 6,75 €Chọn ›✓ Đã chọn★ -10%
Caisse ×12
12 chai · 9 L
237,60 €264,00 €19,80 € / bouteille✦ bạn tiết kiệm 26,40 €Chọn ›✓ Đã chọn★ -10%
Pack 6 Magnums
6 magnum · 9 L
243,00 €270,00 €40,50 € / magnum✦ bạn tiết kiệm 27,00 €Chọn ›✓ Đã chọn
Nông nghiệp Hữu cơ
Rượu được chứng nhận FR-BIO-01
Được kiểm soát bởi tổ chức FR-BIO-01 · canh tác không dùng hóa chất tổng hợp.
Thanh toán SSL an toàn
Chứng nhận hữu cơ FR-BIO-01
Miễn phí giao hàng từ 150€ tại Pháp
Đổi trả trong 14 ngày
Giao trong 24 h (giờ làm việc)
Câu Chuyện
Vang trắng rạng ngời, mặn mà và tinh tế.
Sinh ra giữa lòng vùng Corbières ven biển, Le Délicat thâu trọn sự thuần khiết của Languedoc duyên hải: tươi mát, sức căng, độ khoáng. Từ sự phối trộn chuẩn xác giữa Vermentino và Bourboulenc, vang hữu cơ được chứng nhận này mang đến biểu đạt tinh xảo của thổ nhưỡng sét vôi Peyriac-de-Mer, được sóng biển Địa Trung Hải vỗ về.
HƯƠNG THƠM
Bảng hương mặn mòi
Cam chanh, hoa trắng và khoáng, từng lớp một.
II
Hương thứ cấp
Khoáng & i-ốt
Hoa camHoa keoĐá lửaI-ốt
III
Hương tam cấp
Ủ trên cặn men
Hạnh nhân rangBánh mì nướngBơ tươi
THƯỞNG THỨC
Đọc vị một vang trắng mặn mòi
MÀU RƯỢU
Vàng kim rực, ánh lục vàng lúc bình minh
MŨI
Bưởi, đào trắng, hoa cam, đá lửa, i-ốt
VỊ GIÁC
Tươi, sắc nét, khoáng, béo cân bằng, mặn vị biển
KẾT THÚC
Dài, vị chanh, hơi i-ốt nhẹ
PHỤC VỤ LÝ TƯỞNG · 10–12°C
4°C22°C
HỒ SƠ CẢM QUAN
ACIDITÉ
85
MINÉRALITÉ
90
FRUITÉ
70
FLORAL
75
GRAS
60
LONGUEUR
80
PHỐI TRỘN
Vermentino & Bourboulenc
Vermentino
80%Mang đến độ căng mặn mòi và sự rạng rỡ — cam chanh, hoa trắng: bộ khung i-ốt của bản phối.
Bourboulenc
20%Mang lại độ béo và nền khoáng — sự tròn đầy đậm đà, hương táo gai: ôm trọn nét tươi mát.
Quá trình ủ rượu · Vinh hóa tôn trọng tự nhiên — để thổ nhưỡng lên tiếng
THỔ NHƯỠNG
Muối, đá vôi, ánh sáng phương Nam.
Le Délicat tìm thấy sự chính xác của mình ở đây: giữa đầm phá, garrigue và đất đá vôi, nơi mỗi yếu tố in dấu lên cuvée.
AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
Đất trắng nhiễm mặn
Vermentino cắm sâu vào lớp đá vôi sáng thấm đẫm muối biển của các đầm phá cổ.
Sét vôiHơi thở của đầm phá
Cách đầm Bages-Sigean vài bước, gió sớm làm dịu cái nóng và giữ độ tinh khiết của Bourboulenc.
Gió biểnThu hoạch buổi sáng
Hái lúc tinh mơ để giữ độ tươi của trái và vào hầm không sốc nhiệt.
Lúc rạng đông
381 Pla de l’Ille · Thửa đá vôi
Một bản khắc axit mặn, được gió chạm trổ.
Khung cảnh không phải phong cảnh: đó là sức căng mặn và khoáng tìm thấy trong từng ngụm Délicat.
NGHỆ THUẬT Ủ RƯỢU
Bồn & thùng, sự cân bằng đặc trưng
Le Délicat kết hợp hai kiểu ủ: sự tươi mát của bồn và sự cao quý của gỗ sồi, cho một sự cân bằng độc đáo.
Ủ thùng sồi
Một phần
60 % · 8 mois en fût de chêne français
Một phần của Le Délicat được tinh luyện trong gỗ sồi Pháp: nó có thêm hương hạt phỉ rang và vani nhẹ nhàng và sự tròn đầy, trong khi phần còn lại gìn giữ cam chanh và hoa trắng của Vermentino. Sự cân bằng đặc trưng.
Ủ bồn thép
Cuve inox
Được ủ trong bồn thép không gỉ, Le Délicat gìn giữ cam chanh và hoa trắng của Vermentino: một vị giác chính xác và sống động, biểu hiện trực tiếp nhất của thổ nhưỡng Corbières.
Le Délicat nhờ đó kết hợp sự tươi mát của bồn và chiều sâu của gỗ sồi: sự cân bằng đặc trưng của mình.
QUÁ TRÌNH VINH HÓA
Từ trái nho đến pha lê
-
THÁNG 3-6
Nảy chồi và ra hoa
Vermentino và Bourboulenc thức giấc trong làn gió đầm phá.
-
THÁNG 7-8
Chín chậm
Độ chín dịu dàng bên biển, giữ lại độ tươi và vị mặn.
-
THÁNG 9
Thu hoạch buổi sáng
Hái lúc rạng đông, nho tránh nắng nóng để hương vị nguyên vẹn.
-
THÁNG 10
Lên men nhẹ nhàng
Ép nhẹ rồi lên men ở nhiệt độ thấp, không vội vã.
-
MÙA ĐÔNG
Ủ trên men
Trên lớp men mịn, không gỗ — độ béo hình thành, sự thuần khiết còn nguyên.
-
ĐÓNG CHAI
Chữ ký mặn mà
Đóng chai tại điền trang để giữ ánh i-ốt rạng ngời của Le Délicat.
Vang trắng để lưu · Magnum 1,5 L
Vang trắng sống động, bền với thời gian
Ngon ngay hôm nay, vang trắng này thêm đầy đặn và sâu lắng qua năm tháng mà không mất vị mặn tươi. Quá trình ủ thùng còn kéo dài thêm khả năng lưu trữ.
Sung mãn
ĐỈNH CAO
Đóng chai
∞ Xa hơn
Hôm nay
Đỉnh cao
Các giống nho, động lực lưu trữ
VermentinoTươi mặn & độ căng giữ lưu trữBourboulencTròn đầy & hoa trắng · sự rộng mở
Đã tuyệt vời: trái cây, sự rạng rỡ và niềm vui đều có, không cần chờ.
Thêm chiều sâu và độ phức tạp qua từng năm — không bao giờ khép lại.
Phục vụ mát. Để thoáng nhẹ làm lộ sự phức tạp tăng dần.
Trong chai Magnum, rượu tiến hóa chậm hơn và thêm cao quý: khổ chai lưu trữ tuyệt hảo.
★ Tạo ra để bền · ngon hôm nay, sâu hơn ngày mai · Domaine Pilenium
Đã thuyết phục? Mang cuvée này về nhà
€243,00Giao trong 24 giờ làm việc · Thanh toán an toàn
KẾT HỢP MÓN ĂN & RƯỢU VANG
Vào bàn cùng Le Délicat 2024
Hàu & hải sản
Độ chua biển hoàn hảo
HOÀN HẢOCá nướng
Cá vược, cá tráp với thì là
TUYỆT VỜIPhô mai tươi
Phô mai dê, mozzarella
TUYỆT VỜISushi & sashimi
Sự tươi mát Á Đông
HOÀN HẢOSalad mùa hè
Salad Địa Trung Hải
TỐTTapas
Tôm, bạch tuộc
TUYỆT VỜIHẦM RƯỢU · NGHỆ THUẬT KÍCH CỠ
Chọn quy cách
Một dòng vang, nhiều diện mạo — từng chai để khám phá, từng thùng để sẻ chia, chai lớn để ghi dấu ấn.
75cl
Chai tiêu chuẩn
22,00 €
MỖI CHAI
Khám phá định dạng này
Magnum 150cl
Tương đương 2 chai
45,00 €
Thùng ×6
Tương đương 6 chai
125,40 €
132,00 €
20,90 € / chai · tiết kiệm 6,60 €
Chọn định dạng này
Pack 3 Magnum
Tương đương 6 chai
128,25 €
135,00 €
42,75 € / magnum · tiết kiệm 6,75 €
Chọn định dạng này
Thùng ×12
237,60 €
264,00 €
19,80 € / chai · tiết kiệm 26,40 €
Chọn định dạng này
Pack 6 Magnum
Tương đương 2 chai
243,00 €
270,00 €
40,50 € / magnum · tiết kiệm 27,00 €
Lựa chọn hiện tạiMiễn phí giao hàng từ 150€ tại PhápThanh toán 100% an toàn
Rượu hữu cơ chứng nhận FR-BIO-01
Gia nhập cộng đồng người yêu rượu đã bị chinh phục
€243,00Giao trong 24 giờ làm việc · Thanh toán an toàn
NGHỆ THUẬT BÀN TIỆC
Nâng tầm Le Délicat
Phụ kiện chọn lọc tôn mỗi lần phục vụ — từ chiếc ly đúng đến hộp lưu trữ.
Lựa chọn thông minh-5%
Nâng quy cách
Caisse ×6
125,40 €
132,00 €
20,90 € / bouteille · éco. 6,60 €
- Cùng dòng rượu, dành cho bàn tiệc lớn
- Giá tốt nhất mỗi chai
- Hầm rượu không bao giờ cạn
Ly chuyên dụng
Ly Open Up
€15,00
Ly tulip — cho vang trắng và hồng tinh tế
- Miệng ly thu hẹp — cô đọng độ tươi và sự chính xác hương
- Thiết kế để nếm
- Hợp toàn bộ dòng của điền trang
Để tặng & lưu giữ
Hộp gỗ cao cấp
€9,90
Sáu chai · dáng Burgundy
- Bảo vệ chai và tô điểm hầm rượu
- Món quà hoàn hảo
- Hợp toàn bộ dòng của điền trang
Cho các dòng khác
Ly Macaron
€15,00
Ly chalice — cho vang đỏ đậm cá tính
- Bầu ly rộng — bộc lộ độ đầy và chiều sâu
- Thiết kế để nếm
- Hoàn thiện phục vụ hai màu
NGHI LỄ · HỘP GỖ
Nâng lên Jéroboam
Ba lít nghi thức — hiện diện khó quên, trên bàn tiệc lẫn trong hầm.
Jéroboam · Cao cấp
Grenache Syrah
Le Majestic 2023
Chai Jéroboam sưu tầm, dành cho những bàn tiệc lớn.
€195,00
Kèm hộp gỗ
- Ba lít — tương đương bốn chai
- Dành cho lưu trữ và bàn tiệc lớn
- Tâm điểm bàn tiệc dịp trọng đại
Syrah Mourvèdre – Vang Đỏ Hữu Cơ – AOP Corbières – Jéroboam 300cl – Hộp Gỗ
Le Majestic 2023
Chiều sâu của Syrah Mourvèdre trong chai Jéroboam phi thường.
€195,00
Kèm hộp gỗ
- Ba lít — tương đương bốn chai
- Dành cho lưu trữ và bàn tiệc lớn
- Tâm điểm bàn tiệc dịp trọng đại
VÀ ĐỂ TIẾP TỤC
Bạn cũng sẽ thích
Những cuvée khác của điền trang, và cả hầm rượu trong tầm tay.
Cho bạn
Trắng
Le Délicat
€22,00
Khám phá ❯
Hồng
L'Inattendu
€14,00
Khám phá ❯
Đỏ
Le Cosmopolite
€17,00
Khám phá ❯
Cao cấp
Le Magnifique
€25,00
Khám phá ❯
Xem toàn bộ hầm rượu· 22 loại rượu
