London Wine Competition
铜奖
85/100
VIN BLANC BIO
招牌酒款
AOP CORBIÈRES · 有机 FR-BIO-01
Le Délicat 2023
12 瓶装
Vermentino · Bourboulenc
年份
2023
陈年 8 年以上
部分橡木桶陈酿 Partiel
Cuve inox
264,00 €
-10%
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75cl
单瓶 · 75cl
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Magnum 150cl
大容量 · 1.5 L
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6 瓶 · 4.5 L
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3 马格南 · 4.5 L
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Caisse ×12
12 瓶 · 9 L
237,60 €264,00 €19,80 € / bouteille✦ 为您省 26,40 €选择 ›✓ 已选★ -10%
Pack 6 Magnums
6 马格南 · 9 L
243,00 €270,00 €40,50 € / magnum✦ 为您省 27,00 €选择 ›✓ 已选
有机农业
认证葡萄酒 FR-BIO-01
由认证机构监管 FR-BIO-01 · 不使用合成化学投入品的种植。
SSL 安全支付
有机认证 FR-BIO-01
法国境内满 150€ 免运费
14 天退货
发货时间 24 h （工作时间）
故事
明亮的白葡萄酒，咸鲜而精致。
诞生于滨海科比埃的心脏地带，勒德利卡捕捉了滨海朗格多克的全部纯净：清新、张力与矿物感。由维蒙蒂诺与布布兰克精准混酿而成，这款有机认证葡萄酒细腻呈现佩里亚克德梅尔的黏土石灰质风土，被地中海的海雾轻拂。
获奖纪录 2025
屡获殊荣的特酿
Millésime 2023 · 3 distinctions internationales
China Wine Competition
评审团荣誉
86/100
Wine Enthusiast
评论家评分
92/100
China Wine Competition 2025 · 评审团详细评分
品鉴愉悦
88/100
典型性
86/100
品质
87/100
性价比
86/100
呈现
85/100
明亮稻草色酒裙；梨、白花与蜂蜜。成熟苹果与蜂蜡的质感口感，活泼酸度，清新矿物收尾。
一款复杂而层次分明、值得品味的葡萄酒。柠檬金酒裙；糖渍柠檬浸染的橙子果酱、蜜香红苹果、梨塔与油桃的芬芳香气。口中是蜜桃酥与布里欧修，由紧致、苹果酒般的酸度托起。
香气层次
香气谱 咸鲜
柑橘、白花与矿物感，层层递进。
I
一类香
柑橘与白花
葡萄柚白桃青柠杏
II
二类香
矿物与碘香
橙花金合欢火石碘
III
三类香
酒泥陈酿
烤杏仁烤面包鲜黄油
品鉴
解读一款咸鲜白葡萄酒
色泽
明亮金黄，破晓时分的绿金光泽
香气
葡萄柚、白桃、橙花、火石、碘香
口感
清新紧致，矿物感，丰腴均衡，海洋咸鲜
余韵
悠长，柠檬香，淡淡碘味
理想侍酒 · 10–12°C
4°C22°C
感官特征
ACIDITÉ
85
MINÉRALITÉ
90
FRUITÉ
70
FLORAL
75
GRAS
60
LONGUEUR
80
混酿
Vermentino & Bourboulenc
Vermentino
80%带来咸鲜张力与璀璨——柑橘、白花：混酿中那道碘香的脊梁。
Bourboulenc
20%赋予丰腴与矿物根基——饱满圆润，山楂气息：包裹住那份清新。
酿造 · 温和酿造——让风土发声
风土
盐、石灰岩、南方之光。
Le Délicat 在此找到它的精准：在潟湖、灌木丛与石灰质土壤之间，每个元素都铭刻于这款佳酿。
AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
白色咸性土壤
维蒙蒂诺扎根于浸透古潟湖海盐的浅色石灰岩。
黏土石灰质潟湖的气息
距巴日-西让潟湖咫尺，晨风缓解暑热，守护布布兰克的纯净。
海风清晨采收
破晓采收以锁住果粒的清新，无热冲击地进入酒窖。
破晓时
381 Pla de l’Ille · 石灰岩地块
海风镌刻的咸味蚀刻。
背景并非风景：而是德利卡每一口中都能寻回的咸与矿物张力。
陈酿的艺术
罐与桶，标志性的平衡
Le Délicat融合两种陈酿：酒罐的清新与橡木的高贵，成就独一无二的平衡。
橡木桶陈酿
部分
50 % · 8 mois en fût de chêne français
Le Délicat的一部分于法国橡木中精炼，获得烤榛子与淡雅香草的气息与圆润，其余则保留维蒙蒂诺的柑橘与白花。标志性的平衡。
不锈钢罐陈酿
Cuve inox
于不锈钢罐中陈酿，Le Délicat保留了维蒙蒂诺的柑橘与白花：精准而鲜活的口感，是科比埃风土最直接的表达。
Le Délicat由此融合酒罐的清新与橡木的深邃：其标志性的平衡。
酿造
从葡萄到杯中
-
3月-6月
萌芽与开花
维蒙蒂诺与布布兰克在潟湖微风中苏醒。
-
7月-8月
缓慢成熟
面朝大海的温和成熟，锁住清新与咸度。
-
9月
清晨采收
破晓采摘，葡萄免受暑热以保香气完好。
-
10月
温柔酿造
细致压榨后低温缓慢发酵。
-
冬季
酒泥陈酿
在细酒泥上，不经橡木——圆润渐生，纯净依旧。
-
装瓶
咸鲜的签名
酒庄装瓶，留住德利卡的碘香光泽。
可陈年白葡萄酒 · 75 cl
历久弥新的鲜活白葡萄酒
今日即美味，历经岁月愈加丰盈深邃，却始终保有咸鲜的清新。 橡木桶陈酿进一步延长其陈年潜力。
圆满
巅峰
装瓶
∞ 之后
当下
巅峰
驱动陈年的葡萄品种
Vermentino咸鲜清新与支撑陈年的张力Bourboulenc圆润与白花 · 丰盈
此刻已然出众:果香、光彩与愉悦,无需等待。
逐年增添深度与层次,从不封闭。
冰镇侍酒。稍加醒酒可展现日益丰富的层次。
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餐酒搭配
佐餐： Le Délicat 2023
生蛎与海鲜
完美的海洋酸度
完美烤鱼
海鲈、茶香鯛鱼
卓越新鲜奶酪
山羊奶酪、马苏里拉
卓越寿司与刺身
亚洲式清新
完美夏日沙拉
地中海沙拉
良好塔帕斯
虾、章鱼
卓越酒窖 · 规格的艺术
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75cl
标准瓶
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单瓶
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大瓶 150cl
相当于 2 瓶
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整箱 ×6
相当于 6 瓶
125,40 €
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套装 3 大瓶
相当于 6 瓶
128,25 €
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整箱 ×12
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套装 6 大瓶
相当于 2 瓶
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