China Wine Competition
Distinción del Jurado
85/100
AOP CORBIÈRES
PACK 3 MAGNUMS
AÑADA
2024
★ COSECHA
3 × 150 CL
€79,80
VIN ROSÉ
CUVÉE INSIGNIA
AOP CORBIÈRES
L'Inattendu 2024
3 Magnums
Garnacha · Cinsault
AÑADA
2024
Guarda + de 6 años
Cuba de acero inoxidable
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Pago seguro SSL
Envío gratis desde 150 € en Francia
Devoluciones en 14 días
Envío en 24 h (horas hábiles)
El Relato
La huella pura del litoral del Aude.
Nacido en los suelos arcillo-calcáreos bañados de luz y viento de Peyriac-de-Mer, L'Inattendu encarna la frescura y la precisión del Languedoc costero. Certificado ecológico (FR-BIO-01), este rosado seco y mineral ofrece una expresión cristalina de las variedades meridionales, con tensión salina y una elegancia poco común.
PALMARÉS 2025
Una cuvée galardonada
Millésime 2024 · 1 distinction internationale
China Wine Competition 2025 · Puntuación detallada del jurado
Placer de cata
85/100
Tipicidad
85/100
Calidad
85/100
Relación calidad-precio
86/100
Presentación
85/100
Vestido salmón pálido; lichi, pétalo de rosa y frambuesa. Boca delicada, fresca y mineral, acidez viva y final persistente de cítricos y frutos rojos.
BUQUÉ AROMÁTICO
Paleta floral
Pequeños frutos rojos, flores y frescura, capa a capa.
I
Primarios
Frutos rojos frescos
Fresa silvestreGranadinaGrosellaRalladura de limón
II
Secundarios
Floral y marino
Pétalo de rosaPeoníaNotas yodadasMenta fresca
DEGUSTACIÓN
Lectura de un rosado
COLOR
Color pálido, reflejos salmón cobrizos, brillo luminoso
NARIZ
Pétalo de rosa, fresa mara, cítricos, brisa marina
BOCA
Vivo, frutos rojos delicados, final salino
FINAL
Largo, fresco, ligeramente amargo y yodado
SERVICIO IDEAL · 8–10°C
4°C22°C
PERFIL SENSORIAL
FRESCURA
95
LIGEREZA
88
SALINIDAD
85
AFRUTADO
80
ACIDEZ
75
LONGITUD
72
EL ENSAMBLAJE
Grenache & Cinsault
Grenache
70%Ofrece la carnosidad y la generosidad solar — frutas maduras, especias dulces: el cálido corazón del ensamblaje.
Cinsault
30%Desliza la delicadeza — frutos rojos crujientes, taninos finos: el encaje del conjunto.
Vinificación · Vinificación respetuosa — dejar hablar al terruño
EL TERRUÑO
Cantos rosados, garriga, frescura de sombra.
L'Inattendu encuentra aquí su precisión: entre laguna, garriga y suelos calcáreos, donde cada elemento imprime la cuvée.
AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
Cantos rodados
La Garnacha crece en terrazas de cantos que devuelven el calor de noche y modelan una fruta vibrante.
Cantos silíceosGarriga vecina
Tomillo, romero y jara que bordean las viñas perfuman las bayas con una sutil firma herbácea.
GarrigaPrensado directo
Apenas unas horas entre la recogida y el prensado suave para preservar la delicadeza del color.
Menos de 4 h
381 Pla de l'Ille · Parcela Sur
El rosado nítido de un terruño mediterráneo.
Un rosado gastronómico nacido de un suelo mineral y de una luz contenida por la frescura de la garriga vecina.
EL ARTE DE LA CRIANZA
La pureza del inox
L'Inattendu solo conoce el depósito de acero inoxidable: todo está pensado para preservar los frutos rojos confitados y las especias dulces de la Grenache en su brillo más puro.
Crianza en depósito
Cuba de acero inoxidable
Criado en depósito de acero inoxidable, L'Inattendu preserva los frutos rojos confitados y las especias dulces de la Grenache: una boca precisa y vibrante, la expresión más directa del terruño de Corbières.
VINIFICACIÓN
De la uva al cristal
-
MARZO-MAYO
Despertar primaveral
Las cepas despiertan al sol de los Corbières.
-
JUNIO
Floración
Floración grácil y homogénea en suelos arcillo-calcáreos.
-
JULIO-AGOSTO
Maduración lenta
Maduración bajo la brisa marina de Peyriac-de-Mer.
-
PRINCIPIOS DE SEPTIEMBRE
Vendimia al alba
Recolección nocturna para preservar la frescura de las bayas.
-
VINIFICACIÓN
Prensado directo
Prensado suave inmediato, rosado de prensa puro.
-
FEBRERO
Embotellado
Embotellado para preservar el brillo aromático.
Rosado de guarda · Magnum 1,5 L
Un rosado gastronómico, delicioso y duradero
Lejos de los rosados efímeros, esta cuvée se disfruta ya y atraviesa los años: su tensión salina y su materia ganan en finura.
Plenitud
APOGEO
Embotellado
∞ Más allá
Hoy
Apogeo
Las cepas, motores de la guarda
CinsaultFinura y frescura elegante
Ya soberbio: fruta, brillo y placer están presentes, sin esperar.
Gana profundidad y complejidad, año tras año, sin cerrarse nunca.
Servir fresco. Un ligero decantado sublima las mejores guardas.
En magnum, el vino evoluciona más despacio y gana nobleza: el formato de guarda por excelencia.
★ Hecho para durar · delicioso hoy, más profundo mañana · Domaine Pilenium
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MARIDAJES
A la mesa con L'Inattendu 2024
Ensaladas de fruta fresca
Frescura frutal perfecta
PERFECTOCrudités y gazpacho
Salinidad estival
PERFECTOGambas a la parrilla
Tapas yodadas
EXCELENTEPizza margarita
Tomate-mozzarella
BUENOPulpo a la parrilla
Litoral del Aude
EXCELENTEPostres de frutos rojos
Sorbete de fresa
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