L'Inattendu 2023 - Grenache Syrah - Vin Rosé Bio - AOP Corbières - Lot de 12 bouteilles 75clAOP CORBIÈRES ЯЩИК ×12
12 × 75 CL €151,20
Certifié AB Agriculture Biologique · FR-BIO-01 · Agriculture France
VIN ROSÉ BIO ФИРМЕННАЯ КЮВЕ

AOP CORBIÈRES · ОРГАНИЧЕСКОЕ FR-BIO-01

L'Inattendu 2023

Ящик из 12

Grenache · Syrah

ВИНТАЖ 2023 Ящик из 12 · 75 cl Выдержка 6+ лет
Cuve inox
168,00 € -10% €151,2012,60 € / bouteille · éco. 16,80 €
КОЛИЧЕСТВО
Безопасная оплата SSL
Сертификат био FR-BIO-01
Бесплатная доставка от 150 € во Франции
Возврат в течение 14 дней
Отправка за 24 h (рабочих часов)

История

Чистый отпечаток побережья Од.

Рождённый на залитых светом и обдуваемых ветром глинисто-известковых почвах Пейриак-де-Мер, L'Inattendu воплощает свежесть и точность прибрежного Лангедока. Сертифицированное органическое (FR-BIO-01), это сухое минеральное розе дарит кристальное выражение южных сортов с солёным напряжением и редкой элегантностью.

АРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ

Палитра цветочная

Мелкие красные фрукты, цветы и свежесть, слой за слоем.

I

Первичные

Свежие красные фрукты

Лесная земляникаГренадинСмородинаЦедра лимона
II

Вторичные

Цветочный и морской

Лепесток розыПионЙодистые нотыСвежая мята

ДЕГУСТАЦИЯ

Чтение розе

ЦВЕТ

Бледный цвет, медно-лососёвые отблески, светящийся блеск

АРОМАТ

Лепесток розы, клубника мара, цитрусы, морской бриз

ВКУС

Живой, слегка игристый, нежные красные фрукты, солёное послевкусие

ПОСЛЕВКУСИЕ

Долгое, свежее, слегка горьковатое и йодистое

ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА · 8–10°C

4°C22°C

СЕНСОРНЫЙ ПРОФИЛЬ

FRAÎCHEUR 95
LÉGÈRETÉ 88
SALINITÉ 85
FRUITÉ 80
ACIDITÉ 75
LONGUEUR 72

АССАМБЛЯЖ

Grenache & Syrah

Grenache

70%
КРАСНЫЕ ЯГОДЫ·ОКРУГЛОСТЬ·СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ СОЛНЦЕ

Дарит мясистость и солнечную щедрость — спелые фрукты, сладкие специи: тёплое сердце ассамбляжа.

Syrah

30%
СЛАДКИЕ СПЕЦИИ·СТРУКТУРА·НАПРЯЖЁННОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ

Определяет структуру и перец — чёрные фрукты, фиалка: пряная колонна, держащая выдержку.

Винификация · Бережная винификация — дать терруару говорить

ТЕРРУАР

Розовая галька, гарига, тенистая свежесть.

L'Inattendu обретает здесь свою точность: между лагуной, гаригой и известковыми почвами, где каждый элемент отпечатывается в кюве.

AOP CORBIÈRESFR-BIO-01PEYRIAC-DE-MER
01

Окатанная галька

Гренаш растёт на галечных террасах, которые ночью отдают тепло и формируют яркий плод.

Кремнистая галька
02

Соседняя гарига

Тимьян, розмарин и ладанник по краям лоз придают ягодам тонкую травяную подпись.

Гарига
03

Прямое прессование

Всего несколько часов между сбором и мягким прессованием, чтобы сохранить нежность цвета.

Менее 4 ч
Терруар Domaine Pilenium: известняк и гарига приморских Корбьер
381 Pla de l’Ille · Южный участок

Чёткое розе средиземноморского терруара.

Гастрономическое розе, рождённое минеральной почвой и светом, сдержанным свежестью соседней гариги.

ИСКУССТВО ВЫДЕРЖКИ

Чистота нержавеющей стали

L'Inattendu знает только чан из нержавеющей стали: всё продумано, чтобы сохранить засахаренные красные фрукты и сладкие специи Гренаша в самом чистом блеске.

Выдержка в чане Cuve inox

Выдержанный в чане из нержавеющей стали, L'Inattendu сохраняет засахаренные красные фрукты и сладкие специи Гренаша: точный, живой вкус, самое прямое выражение терруара Корбьер.

ВИНИФИКАЦИЯ

От винограда до бокала

  1. МАРТ-МАЙ

    Весеннее пробуждение

    Гренаш и Сира пробуждаются под солнцем Корбьер.

  2. ИЮНЬ

    Цветение

    Ровное цветение на глинисто-известковых почвах.

  3. ИЮЛЬ-АВГУСТ

    Прохладное созревание

    Зрелость, смягчённая морским бризом Пейриак-де-Мер.

  4. НАЧАЛО СЕНТЯБРЯ

    Утренний сбор

    Сбор в прохладе раннего утра ради тонкости и ароматов.

  5. ВИНИФИКАЦИЯ

    Прямой пресс

    Прессование сразу — прессовое розе бледного чистого цвета.

  6. ФЕВРАЛЬ

    Ранний розлив

    Быстрый розлив, чтобы закрепить ароматический блеск и живость.

Розе для выдержки · 75 cl

Гастрономическое розе, вкусное и стойкое

В отличие от мимолётных розе, эту кюве пьют и сейчас, и годами: солёная свежесть и плоть становятся тоньше.

Отправьте это вино в путешествие во времени
Полнота ПИК
Розлив ∞ За пределами
Сегодня

Пик

Фрукты
Структура
Сложность
Сорта — двигатели выдержки
SyrahСтруктура и специи · опора выдержкиGrenacheЩедрость и спелый фрукт · плоть вина
Уже сегодня К столу

Уже великолепно: фрукт, блеск и удовольствие — здесь и сейчас.

Со временем На хранение

Год за годом набирает глубину и сложность — никогда не закрываясь.

Температура подачи 8–10 °C

Подавать охлаждённым. Лёгкая декантация подчёркивает лучшие выдержки.

★ Создано на годы · вкусно сегодня, глубже завтра · Domaine Pilenium

Убедились? Заберите это кюве с собой

€151,20Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ

За столом с L'Inattendu 2023

Салаты из свежих фруктов

Идеальная фруктовая свежесть

ИДЕАЛЬНО

Овощная нарезка и гаспачо

Летняя солёность

ИДЕАЛЬНО

Креветки на гриле

Йодистые тапас

ОТЛИЧНО

Пицца маргарита

Томат-моцарелла

ХОРОШО

Осьминог на гриле

Побережье Од

ОТЛИЧНО

Десерты из красных ягод

Клубничный сорбет

ОТЛИЧНО

ПОГРЕБ · ИСКУССТВО ФОРМАТА

Выберите ваш формат

Одна кюве, множество образов — по бутылке, чтобы открыть, ящиком, чтобы разделить, в большом формате, чтобы впечатлить.

Умный выбор-5%Caisse ×6

Коробка ×6

Эквивалент 6 бутылок

79,80 €

84,00 €

13,30 € / бутылка · выгода 4,20 €

Выбрать этот формат
Умный выбор-5%Pack 3 Magnums

Набор 3 магнумов

Эквивалент 6 бутылок

79,80 €

84,00 €

26,60 € / магнум · выгода 4,20 €

Выбрать этот формат
Ваш формат-10%Caisse ×12

Коробка ×12

151,20 €

168,00 €

12,60 € / бутылка · выгода 16,80 €

Ваш текущий выбор
Умный выбор-10%Pack 6 Magnums

Набор 6 магнумов

Эквивалент 2 бутылок

151,20 €

168,00 €

25,20 € / магнум · выгода 16,80 €

Выбрать этот формат
Бесплатная доставка от 150 € во Франции100% безопасная оплата Сертифицированные био-вина FR-BIO-01

Присоединяйтесь к покорённым ценителям

€151,20Отправка в течение 24 рабочих часов · Безопасная оплата

ИСКУССТВО СЕРВИРОВКИ

Возвысьте L'Inattendu

Подобранные аксессуары, чтобы украсить каждую подачу — от нужного бокала до погребного ларца.